海帶芽料理

營養骨頭湯底的變化-海帶芽蛋花湯

這是一道快速又營養的湯

食材：骨頭湯底、水、海帶芽、雞蛋豆腐、蛋

秋葵蘋果豆腐湯

豆腐秋葵蘋果煮成一鍋湯品，很清爽也有飽足感。

食材：嫩豆腐、秋葵、蘋果、海帶芽、味霖、薄鹽醬油

番茄海帶芽豆腐湯

沒有食慾的時候 來一碗酸酸清爽的番茄蔬菜湯～

食材：牛番茄、板豆腐（嫩豆腐）、海帶芽、家裡有的蔬菜（四季豆）、鹽巴 胡椒鹽 香油

海帶芽金針菇湯

食材：海帶芽、金針菇、柴魚湯包、蔥、水

紫菜味噌湯

冷冷的天想來碗熱呼呼的湯又怕麻煩嗎？照過來，用簡單的食材就能做出料滿滿的速成湯品在這邊。

食材：乾海帶芽、味噌、鰹魚風味烹大師、米酒、蟹味棒、吻仔魚、水、雞蛋

湯豆腐

有柴魚、海帶、鮭魚的大海味，讓豆腐更有滋味，放進口中的剎那是鮮甜美味感受 口中咀嚼化開後又能嚐到豆腐原有的原始風味，尾韻還有甘甜味...

食材：中華鹽滷豆腐、鮭魚、鴻喜菇、海帶芽、柴魚高湯、鹽

味噌牛肉烏龍麵

中午點了一碗味噌烏龍麵，裡面只有烏龍麵跟味噌湯，這樣100元就沒了，重點還吃不飽，放假就來煮一鍋，自己的健康只能自己顧。

食材：烏龍麵、牛肉片、洋蔥、高麗菜、美白菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、海帶芽、水、蔥、鰹魚味噌、昆布醬油、冰糖

夏日開胃菜之涼拌海帶芽洋蔥

食材：蒜頭、洋蔥、醬油、乾的海帶芽、蜂蜜醋或各類果醋皆可、香菜、麻油、辣椒

親子手作：家常油豆腐雞肉拉麵

拉麵加上油豆腐會迸出什麼新美味呢? 油豆腐吸了拉麵的湯頭讓平凡的拉麵更添風味!

食材：中華鹽滷油豆腐、鵪鶉蛋、拉麵、雞腿肉、金針菇、海帶芽、紅蘿蔔丁、毛豆

味噌豆腐海帶芽湯

食材：豆腐、海帶芽、柴魚湯包、蔥、味噌、水

海帶芽鰹魚味噌湯

味增湯是日本飲食文化的經典之一，不但變化多端且煮起來非常簡單方便~ 咪樂媽在全聯發現有賣日本長野縣鰹魚味噌，有別於台灣味噌偏甜的...

食材：日本鰹魚味噌、蔥切成末、豆腐、小魚乾、柴魚花

不死鹹味噌湯

網路撇步實作&調整紀錄 https://food.ltn.com.tw/article/4548 #調整&撇步重...

食材：市售味噌、冷開水、乾燥海帶芽、過濾水、豆腐、味醂、蔥花、醬油

鮭魚豆腐金針菇湯

食材：鮭魚、金針菇、豆腐、海帶芽、柴魚、醬油、味霖、蔥、蒜

晚餐 就簡單吃唄

食材：A、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、B、番茄、蛋、番茄醬、C、鴻禧菇、海帶芽(先泡水）、豆腐、紅白味噌

奶油鮮蝦茶泡飯加上日式胡麻龍鬚菜

白飯使用的是有著淡淡芋頭香氣的芋香米 家裡剛好沒有鮭魚只剩白蝦 於是用了奶油乾煎白蝦仁 將煎的金黃恰恰的蝦仁鋪在白飯上 再淋上帶...

食材：白飯、白蝦、日式胡麻醬、無鹽奶油、龍鬚菜、清酒、味島香鬆：鰹節香味、昆布湯底、海帶芽、山葵醬、茶包（可使用青茶、綠茶、玄米茶

海帶芽豆腐湯

這是一道簡單的湯品，平常若不想花太多時間燉煮湯品，就會用海帶芽和豆腐煮個湯，兒子很愛喝，滴個幾滴芝麻香油，調味ㄧ下就可上桌了，吃素...

食材：海帶芽、有機豆腐、芝麻香油、海鹽

日式和風拉麵🌿全素

香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 ​絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​...

食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 ​、水