洒

簡單毛豆灑麵包

這兩天太熱，不想在廚房太久、也不想吃熱湯，所以吃個小塊麵包、cream cheese ，剝幾隻蝦、灑了毛豆、鮭魚卵，簡單卻滿足視覺...

食材：麵包、熟蝦、Cream cheese、毛豆、鮭魚卵

蒸戚風蛋糕

沒有烤箱也能做蛋糕？當然可以！這款戚風蛋糕只要一口蒸鍋就能完成，做法簡單、材料好取得，新手也能輕鬆上手。口感輕盈綿軟、入口即化，不...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉（過篩）、細砂糖、檸檬汁或白醋、葡萄乾（灑表面，可省）

酥烤起司地瓜

酥烤起司地瓜是一道外酥內軟、香甜誘人的點心。一口咬下，酥脆的外皮、甜糯的地瓜與爆漿的起司交織出完美風味，是早餐或下午茶的絕佳選擇！...

食材：地瓜、細砂糖、糯米粉、起司碎、蛋黃（刷表面用）、芝麻（灑表面用）

烤香蕉

烤香蕉是一道超簡單的甜點，香蕉軟糯，蛋奶淳厚，通過烘烤融合在一起，創造出讓人意想不到的美味😋 ⏰ 烹飪時間：5分鐘（不含烘烤時間...

食材：香蕉、雞蛋、白糖、牛奶、芝麻（灑表面）

臘腸飯

簡易版的臘腸飯

食材：臘腸、肝腸、洒、青蒜、蠔油、小黃瓜

糯米珍珠丸子

這道大人和小朋友都喜歡的糯米珍珠丸子，口感軟糯鮮香，還帶點Q彈，一口下去，多重享受，你也快來試試吧！😘 計量單位：1小匙=5毫升...

食材：糯米、豬絞肉、蛋白、鹽、醬油、香油、薑末、太白粉、蔥花（灑表面）

薑絲炒大腸

食材：大腸、嫰薑、糯米醋、蒜、米酒、辣椒、鹽、酸菜、味精、甜洒釀、大骨湯

青椒火腿蔥花餅

美味的「青椒火腿蔥花餅」，餅皮金黃酥脆，內裡柔軟鹹香，完美融合了青椒的爽脆、火腿的軟嫩以及蔥花的濃香，每一口都令人驚艷！製作簡單，...

食材：水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、植物油、鹽、五香粉（可省）、青椒（切小丁）、蔥花、火腿或午餐肉（切小丁）、芝麻（灑表面）

萌萌噠可可牛奶球‼做法超簡單（不用模具）

這款可可牛奶球絕對是小朋友們的最愛！ 每一口都蘊藏著濃郁的牛奶和可可的香醇，口感絲滑，甜蜜可口，讓小朋友們享受到滿滿的幸福感。 做...

食材：玉米澱粉、砂糖、鹽巴、牛奶、香草精、無鹽奶油、可可粉（灑表面）、薄荷葉

地瓜布丁（無吉利丁）

地瓜新吃法，家裡有鍋就能做，口感細膩絲滑，讓人一口一口根本停不下來，做法還超簡單，你一定要試試哦😊 ⏰烹飪時間：10分鐘（不含冷...

食材：地瓜泥、白糖、玉米澱粉、牛奶、椰蓉或起司粉（灑表面）

滷粉腸

香香軟爛，入口即化

食材：粉腸、洋蔥、陳皮、肉桂葉、醬油、米洒

絲瓜蛤蜊

這道絲瓜蛤蜊，讓愛吃蛤蜊的孩子， 吃得到蔬菜還有蛤蜊原味的湯頭 超鮮甜的美味👍

食材：蛤蜊、薑絲、絲瓜、鹽巴（蛤蜊多就不用灑鹽）、橄欖油

零失敗的日式天婦羅！居酒屋都用這招

搭配田義的【日式天婦羅專用炸粉】，沾附性好，口感超棒，薄酥脆的麵衣吃得出食材的鮮甜，卡滋卡滋，超級美味

食材：製作難度：★★☆☆☆、器具：油炸鍋、料理夾、灑粉罐、田義｜天婦羅炸粉F006-4、水、日式炸物專用胡椒鹽33號、香辣胡椒鹽粉9-3號、牛蒡,筊白筍 南瓜片,秋葵、金珍菇,小黃瓜,玉米筍,芋頭、地瓜,茄子,青椒,甜椒

花枝炒芹菜

花枝切成一樣厚度,吃起來的口感就很扎實,搭配芹菜的獨特味道,熱炒店的菜色之一👍

食材：花枝、芹菜、薑片、洒

錦灑

錦灑又叫做剁生，是一道雲南少數民族經典料理，而雲南有幾十個族群，不同族群有不同的料理方式。早期的前輩習慣生食，不論是天上飛的、地上...

食材：豬絞肉、水蓼、刺芫荽、雞粉、萵苣、醬油、薄荷、鹽巴、蔥、薑、蒜

滷豬腳~潤月給爸媽添壽

食材：豬前腳、葱、薑、醬油、蒜、洒、糖、水、滷包

快速又美味的咖哩鹹塔，大人小孩都喜歡

不少訂購咖喱牛的朋友，回饋說：「老闆給的咖哩包，肉多醬也多～每次吃完，醬汁都還會有多，只好拌飯慢慢吃掉，一點也不想浪費～」 於是...

食材：私房咖喱牛醬汁、馬鈴薯、起司絲（加入馬鈴薯泥中）、起司絲（灑在表面）、蛋塔皮、義式香料粉

烤玉米-氣炸鍋

突然想吃夜市的烤玉米、就動手做做看（意外的好吃）

食材：玉米、沙茶醬、香菇素蠔油、黑胡椒粒（灑4下）、五香粉（灑2下）、糖、開水、蒜末