洋蔥牛腩

烏克蘭「羅宋湯」

豐富又營養，步驟簡單容易上手一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯主要食材是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯，肉類我們這次使用的是牛肉。

食材：水、牛腩約500元、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、金針菇、其他菇類、月桂葉、義大利香料、迷迭香、番茄醬、味噌、鹽、湯、西洋芹、薑片、香菜

番茄洋芋燉牛腩

燉ㄧ鍋拌飯拌麵都好吃

食材：牛腩、番茄、番茄糊、洋蔥、番茄醬、洋芋、醬油、薑片、糖、月桂葉、米酒、八角、魯包

紅燒茄汁牛肉

這是我媽教我的家傳紅燒茄汁牛肉，作法簡單，只要把全部食材丟到鍋裡慢慢熬煮，就可以輕鬆完成😊

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、炒菜鍋、洋蔥、15-20公升的有蓋大湯鍋、番茄、大湯匙、切塊番茄罐頭、盤子、薑、大碗、辣椒、料理剪刀、滷包、米酒、醬油、鹽、糖、清水

紅燒牛腩

適合週末的料理 紅燒牛腩超級下飯，一次煮大鍋一點，隔天的湯底和配料還可以加入麵條，直接變成紅燒牛肉麵上桌喔

食材：牛腩、洋蔥、滷包、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、薑片、豆瓣醬、蔥、冰糖、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、花椒

牛肉麵

牛肉麵，經典台灣味！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/rn8OX1JJCjs

食材：牛腩、白蘿蔔、醬油、洋蔥、哈哈辣豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、鹽、小磨坊萬用滷味包、糖、味精、米酒、清水

紅燒牛腩

今天來做一道超好吃又多變化的紅燒牛腩 煮一鍋起來勾點芡配飯或直接用成牛肉麵都超方便!趕快煮一鍋來吃看看! 實際操作影片:https...

食材：牛腩、牛蕃茄(1分5)、滷包、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣醬、薑(切片)、蕃茄醬、辣椒、醬油、白蘿蔔(切塊)、米酒、紅蘿蔔(切塊)、糖、洋蔥(切塊)

紅燒滷牛肉

這是一道用蕃茄來滷牛肉，比一般紅燒牛肉，多了蕃茄口感，還加入洋蔥讓整體更美味，蕃茄、洋蔥經過滷的過程，融入湯汁中，牛肉吸入蕃茄、洋...

食材：牛肋條、牛腩、豆瓣醬、薑片、蔥段、蕃茄、洋蔥、醬油、水

番茄牛腩飯🍅煮一鍋吃兩餐好方便～

食材：醬油、米酒、牛腩、辣椒、番茄、蒜、洋蔥、紅蘿蔔

南洋風味咖喱(家咖喱)

食材：家咖喱(香辣咖喱醬)、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩、蘑菇(或鴻禧菇)、椰奶、水、洋蔥

《媽媽的深夜食堂》義式番茄牛腩湯

需要燉煮的東西呢～只能等小孩睡著再來弄啦❤️冷冷天氣喝碗義式番茄濃湯簡直幸福到了極點！！😏半夜做好濃湯記得冰冰箱隔天再喝唷！肉會更...

食材：牛腩、牛番茄、番茄糊、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、義大利香料、洋蔥、高麗菜

比利時黑啤酒燉牛肉

住北法時，因為緊鄰比利時， 所以北法飲食也常可吃到比利時的道地傳統菜 當中"黑啤酒燉牛肉"(Carbonades flamande...

食材：牛腩、煙燻培根、洋蔥( 大)、迷迭香、百里香、月桂葉、鹽、糖、黑啤酒 ( 較重口味的啤酒)、義大利巴撒米克黑醋、香料麵包/ 烤過的麵包、面粉、黃芥末、奶油( 黃油) /橄欖油

早午餐-吐司沾咖哩

冷冷的天很適合吃咖哩 假日睡到自然醒 簡單烤吐司+煎個蛋 滿滿的幸福 可以不要再下雨了嗎🙏🙏🙏

食材：牛腩、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、薑黃粉、咖哩粉、白胡椒粉、油

早午餐-咖哩沾麵包

喜歡甚麼都很搭 不喜歡一切白搭 咖哩沾麵包很是絕佳

食材：牛腩、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、薑黃粉、咖哩粉、白胡椒粉、油

番茄紅燒牛肉麵(電鍋版)

名店口味，健康好味

食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、牛番茄、八角、糖、紅蘿蔔、花椒粒、醬油、蔥、醬油膏、薑片、豆瓣醬、蒜頭、鹽巴、蔥段、油、白胡椒粉

紅燒牛肉麵（鍋寶IH電子鍋版）

食材：牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒

羅宋湯～

羅宋湯是是一道非常營養又豐富的湯品，老少咸宜。我喜歡放很多料一起煮，因為可以當主食吃，配個麵包，一餐就搞定了。 羅宋湯的配料、煮法...

食材：牛腩、牛骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、牛蕃茄、美國芹菜、洋葱、蒜頭、月桂葉、迷迭香、粗黑胡椒、進口蕃茄粒罐頭（400g）、高湯、炒菜油、鹽

番茄牛肉蔬菜湯

酸酸的湯頭，很開胃。

食材：牛蕃、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、牛腩、熱水、番茄糊、月桂葉、百里香（義大利香料）、鹽、奶油