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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打抛豬肉手工米麵皮水餃 台灣在地的蓬萊米麵皮,配上泰式微辣的打抛豬,吃起來餅皮Q,內餡微辣吃起來還有肉汁,有別於一般市面上的口味,...
食材:打抛豬肉手工米麵皮水餃、茄子、蔥、魚露、柴魚醬油、泰式甜辣醬、糖、胡椒粉
秋葵是營養價值很高的蔬菜,富含蛋白質,熱量不高,但它的屬性偏寒涼,所以燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼。
食材:秋葵、辣椒、蒜頭、魚露、檸檬汁(或白醋)、糖、開水
這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾,酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁,入口散發濃郁厚重的咖哩香,南洋慣用的...
食材:牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭
參考:https://icook.tw/recipes/58068 很簡單很下飯的一道料理
食材:豬絞肉、九層塔(葉子)、醬油、牛番茄、油、魚露、辣椒、蠔油/醬油膏、大蒜、泰式打拋調理粉、米酒、檸檬汁、水
天氣好熱簡單涼拌酸酸辣辣的泰式料理最開味了~
食材:蝦仁/魷魚/魚皮(花枝)、火鍋肉片、寬冬粉、醬-蔥 蒜 辣椒、醬-香油 醬油 檸檬汁
廚藝PK賽 - 小剛 師傅
食材:大草蝦、洋蔥、蒜頭、九層塔、酸辣蝦湯醬、蝦高湯、冷凍香茅、義大利寬麵、檸檬、椰奶、小番茄、白酒
這是我第一次做泰國菜,本來以為椒麻雞這輩子應該只能在餐廳才能吃到,沒想到在家就能輕鬆做了! 只要椒麻醬調對味了,恭喜妳學會這道菜了...
食材:去骨雞腿、高麗菜、花生粒、米酒、香油、醬油、胡椒粉、太白粉、花椒粒、開水、糖、白醋、檸檬汁、蒜泥、辣椒、香菜
因為家人很愛吃這道菜,去餐廳必點 打拋豬肉,有一次在大學口吃到一家 打拋雞肉飯,實在是驚為天人 所以小小的學了一下,獻醜了 ...
食材:雞胸肉、水、小蕃茄、蒜末、九層塔、魚露、薄鹽醬油、醋或檸檬汁、玉米粉
各位觀眾!這道泰式炒河粉真的不得了啊!拍攝食譜當天讓伊莉莎白團隊吃到欲罷不能,美味得呱呱叫!在家做泰式炒河粉真的不難,而有了伊莉莎...
食材:炒油、紅蔥頭/切薄片、火辣版伊莉莎白辣醬(也可用原味伊莉莎白辣醬喔)、魚露、檸檬汁、蝦頭、豬絞肉、原味豆干/切丁、蘿蔔乾/泡水後瀝乾、蛋/打散、河粉/泡在溫水內、蝦子/去殼、豆芽、韭菜/留綠色部分切段、乾辣椒粉、去皮原味花生/搗碎、綠檸檬/切片
香辣的打拋雞肉超級下飯的喔,作法也簡單。這是我在泰國跟老師學的配方,跟大家分享。 原文有很多圖解http://estrella88...
食材:雞胸肉、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、蠔油、糖
用方便煮的材料包, 輕鬆搞定泰式酸辣海鮮湯~ 看起來很厲害的湯,煮起來很簡單呢!
食材:鯛魚片、白蝦、蛤蠣、花枝、泰式酸辣湯方便煮材料包
師ㄟ廚藝秀 - 黃景龍 師傅
食材:中卷、蝦仁、干貝、洋蔥、小番茄、香菜、檸檬、朝天椒、蒜頭、嫩薑、魚露、泰式甜雞醬、米酒、蔥、蝦米、香茅、糖、鹽
中午吃便當,晚上吃義大利麵。利用百世來蕃茄羅勒醬配上泰式酸辣醬,酸甜滋味,淋在脆麵上。義式義大利麵也可變好吃! chun手作料理食...
食材:(百味來)羅勒蕃茄義大利麵醬、(百味來)義大利天使麵、鹽、橄欖油、沙拉油、泰式酸辣醬、草蝦、透抽、地瓜葉、蒜末、味燒干貝醬
天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌,大量的蔬果和自己喜歡的海鮮,拌入好吃的泰式酸辣醬料,不但消暑也不擔心高...
食材:透抽、豆皮、小黃瓜、蕃茄、洋芹菜、黃彩椒、鳳梨、泰式葵果酸辣醬、新鮮檸檬汁、香菜末
清爽酸甜好滋味 最適合夏天的料理~
食材:松坂肉(豬頰肉)、洋蔥、或高麗菜、醬汁、辣椒、大蒜、檸檬汁、魚露、醬油(吃清淡者亦可不加)、砂糖、蔥、香菜
這次少放了番茄泥,色澤上稍微遜色,但番紅花加上白酒的香氣,還是讓人一口接一口的吃!
食材:花椰菜、小棒棒腿、洋蔥、蟹螯、彩椒、白酒、魚片、番茄、雞湯、立貝、蒜瓣、鹽、泰國米、番紅花
想吃泰國菜,又不喜歡為了一道料理就買一堆醬料,用沒幾次放到過期真可惜,其實利用一般的常備調味料,也能做出泰式風味的打拋肉哦! 喜歡...
食材:絞肉(豬.牛皆可)、大蒜、洋蔥、﹝醬汁﹞榖盛壽喜燒、﹝醬汁﹞糖、﹝醬汁﹞白醋、辣椒、小蕃茄、九層塔、米酒
簡單易做的泰式風味料理。魚肉解凍後只需10分鐘就可上菜。
食材:魴魚(多利魚)、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒、蒜頭