162 道「波蘿麵包」食譜
蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】
蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】 flora

兒子不喜歡吃菇,因為他覺得有草味; 但卻非常喜歡菠蘿麵包^^ 美味脆皮菠蘿麵包的誘惑讓他忘了裡面包甚麼~哈哈 況且黑胡椒醬口味的菇菇...

食材:好菇道鴻喜菇、冷凍蔬菜丁、麵包粉、奶油、細砂糖、奶油(有無鹽皆可)、麵粉、鹽、鹽(附的小量匙)、酵母、水、全蛋、黑胡椒粉、低筋麵粉、巧克力粉

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菠蘿麵包風味吐司
菠蘿麵包風味吐司 大塚太太

麵包店裡的定番商品菠蘿麵包在家裡用吐司也可以做出一樣的風味,真是令人驚奇!它的特色在於麵包表面上類似餅乾的酥脆口感和適當甜度的砂糖風...

食材:吐司、奶油、砂糖、麵粉

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菠蘿麵包(參考Carol版本)
菠蘿麵包(參考Carol版本) 炊事。365

做麵包是件很快樂的事,看著麵團發酵長大的過程真的很奇妙~而且只要好好對待麵團,它給你的回報會另你吃驚。 更多料理筆記在:https:...

食材:水、高筋麵粉、湯種麵團、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、酵母、蛋、糖、鹽、牛奶

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紅豆菠蘿包
紅豆菠蘿包 Ivy

麵包機食譜

食材:高筋麵粉、南瓜粉、無鹽牛油、鹽、黃砂糖、水或牛奶、速發乾烤母、紅豆餡、菠蘿包表皮(無鹽牛油)、菠蘿包表皮(雞蛋)、菠蘿包表皮(低粉)、菠蘿包表皮(砂糖)、菠蘿包表皮(泡打粉)

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菠蘿麵包
菠蘿麵包 Victoria

食材:菠蘿皮材料、奶油、高粉、豬油、水、糖粉、奶粉、淡奶油、酵母、低粉、雞蛋、蛋黃、糖、泡打粉、蘇打粉、鹽、臭粉

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 菠蘿麵包-Panasonic 麵包機
菠蘿麵包-Panasonic 麵包機 肉球的世界

香酥脆的菠蘿包,只要掌握幾個簡單要素 就能做出好吃到流淚的麵包~ 麵包機:Panasonic SD-BH105 麵包機 此材料約可...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖(A、室溫融化的無鹽奶油、蛋液、牛奶、細砂糖、細砂糖(B

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黑糖酥菠蘿餐包
黑糖酥菠蘿餐包 蔡聿聿

她不是泡芙她不是泡芙她不是泡芙~ 為什麼說三次,因為看過她本人的人都以為她是泡芙, 別看她滿臉疙瘩,她可好吃了~我最喜歡拿她來夾草莓...

食材:黑糖、二砂、高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母粉、無鹽或有鹽奶油、煉乳、水、蛋液、水(請先看做法4.)、鹽、奶油

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芋泥菠蘿麵包【烘焙展西式食譜】
芋泥菠蘿麵包【烘焙展西式食譜】 小潔的廚房記事

菠蘿麵包亦稱波羅包,源於香港,經烘焙過後表面金黃、且凹凸的脆皮似菠蘿因而得名,是一款甜味麵包。芋頭正值產季,蒸熟壓成泥包在裡頭當內餡...

食材:速發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、蛋黃液、鹽、奶粉、芋泥、糖粉、清水、蛋黃、全蛋

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波羅奶香雞蛋麵包
波羅奶香雞蛋麵包 胖達嫂的手做廚房

柔軟的奶香雞蛋麵包加上酥香的波羅 讓口感多了層次 奶水的香氣讓麵包更迷人了 希望大家喜歡 謝謝

食材:1凱薩琳高粉、2金獅奶水、3冰水、4雞蛋、5燕子高糖酵母、6鹽、7奶油、8波羅皮料

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優格菠蘿麵包
優格菠蘿麵包 Judy 烘焙亂亂玩

這次的菠蘿麵包 加入了自製無糖優格 菠蘿皮部份也與上次做的菠蘿麵包配方及做法都稍有修正 給大家參考哦! 自製無糖優格食譜請參考 ht...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無糖優格、水、發酵奶油、蛋、新鮮酵母、糖粉、全蛋液、砂糖、全蛋、奶粉、鹽

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[Hawk媽私房菜] 菠蘿麵包
[Hawk媽私房菜] 菠蘿麵包 Hawk媽

簡單上手!非常適合親子ㄧ起完成的小點心! 更多食譜:https://m.facebook.com/imbabyhawk

食材:鬆餅粉、奶油、蛋、水、糖

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咖啡波蘿奶酥星星麵包
咖啡波蘿奶酥星星麵包 Maycsh Chang

從小吃到大的波蘿胖,自己做更好吃喔! 波蘿皮和奶酥餡加了VIA咖啡粉,淡淡的咖啡香,一點都不膩口,再配上一杯現煮咖啡⋯⋯⋯ 享受悠閒...

食材:高粉、糖、鹽、奶粉、全蛋(約52克)、優格、冰水、速酵、奶油、糖粉、VIA咖啡粉、葡萄乾、全蛋液、低粉、八星模

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港式菠蘿包
港式菠蘿包 Mrs P's Kitchen

這個港式菠蘿(鳳梨)包相信很多人都喜歡,是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層,甜甜的,裂紋像鳳梨而命名,不是用鳳梨做的喔! 通常做外層的...

食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、蛋黃、乾酵母、無鹽奶油、發粉(泡打粉)、鹽、牛奶、植物油、雞蛋

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菠蘿麵包【麵包機105T】
菠蘿麵包【麵包機105T】 球ㄦ。玩食物

麵包機挑戰2,家人都愛的菠蘿麵包,賣相差一點點,不過味道有像,開心!!

食材:奶油、糖粉、奶粉、葡萄乾、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、可可粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶 (或水120)、酵母粉

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波蘿麵包
波蘿麵包 Judy 烘焙亂亂玩

波蘿麵包的外皮其實就是麵包的餡料 香香甜甜非常好吃 大概很少人會不喜歡波蘿 而且還可包入其他餡料來做變化 當然,熱量也就跟著上升了

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、煉乳、砂糖、發酵奶油、水、鹽、速發酵母、糖粉、全蛋、全蛋液

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菠蘿鮭魚麵包吐司 — 簡單pizza
菠蘿鮭魚麵包吐司 — 簡單pizza Charlene 的小廚日記

家中只有厚切麵包,但只吃麵包好像單調了點。就用家中其他食材來個大變身吧! 我的 FB 廚房網頁:https://www.faceb...

食材:麵包、Pizza 起司絲、蕃茄醬、菠蘿、鮭魚碎

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椰香奶酥菠蘿麵包~中種法
椰香奶酥菠蘿麵包~中種法 安將華

波蘿麵包是我以前去麵包店必買的麵包,喜歡吃它的酥皮勝過麵包體,總是先吃掉酥皮再吃麵包,水水們也會像我一樣嗎,哈~ 用中種法作出來的麵...

食材:高筋粉、鮮奶、全蛋、速發酵母、冰高筋粉、冰鮮奶、冰的細砂糖、冰的無鹽奶油、鹽、椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋,用中種剩的蛋液、低筋粉、無鹽奶油

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巧克力菠蘿麵包
巧克力菠蘿麵包 微笑の美味

巧克力菠蘿麵包交織著可可香氣的脆皮和軟Q牽絲的麵包體,,不但增加了變化度,一口咬下去是雙重的好滋味喲 菠蘿皮用了發酵奶油來和麵,...

食材:麵包體: 高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉、速發酵母、中型雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、菠蘿皮: 發酵奶油、可可粉、糖粉、低筋麵粉

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