157 道「波蘿麵包」食譜
菠蘿麵包
菠蘿麵包 airmcbeal

食材:高筋麵粉、蛋(一顆)、發酵奶油、牛奶、糖粉、細糖、鹽巴、乾酵母、奶粉、奶油、低筋麵粉

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三色烏龜菠蘿麵包
三色烏龜菠蘿麵包 蘇菲的彩色城堡

因為老公和小孩都特愛吃菠蘿麵包,聽說外面的菠蘿麵包很多都是用合成奶油做的,所以還是自己做比較安心喔。再加點小巧思,這可愛的小烏龜就爬...

食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母、糖粉  、鹽、全蛋、全蛋液  、鮮奶、奶粉、綠茶粉、巧克力粉

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萬聖節菠蘿麵包
萬聖節菠蘿麵包 flora

菠蘿麵包體柔軟、餅乾外皮香甜酥脆~兒子特別喜歡吃,萬聖節腳步越來越近,雖是西洋人的節慶,但我們也趁機搞鬼一下~ 只要把外皮的餅乾麵糰...

食材:麥典麵包粉、竹炭粉、奶油、奶粉、細砂糖、鹽、蛋、酵母粉、低粉、鮮奶

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麵包11---麵包機做菠蘿麵包
麵包11---麵包機做菠蘿麵包 小梅的土耳其厨房

菠蘿麵包大概是最經典的台式麵包了,也是我老媽的最愛。老媽每次說去買麵包,其實就是去買菠蘿麵包啦。現在她搬來這裡跟我們同住了幾個月,前...

食材:多用途麵粉、細白糖、室溫奶油、鹽、蛋黃、糖粉、雞蛋、溫水、酵母粉

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菠蘿麵包
菠蘿麵包 鐵男媽

小孩最喜歡的麵包!

食材:麵包體、室溫奶油、糖粉、奶粉、低筋麵粉、蛋

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菠蘿奶酥麵包🍞-湯種法
菠蘿奶酥麵包🍞-湯種法 OrangeB Kitchen

食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、湯種、奶粉、鹽、糖、低筋麵粉

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脆皮菠蘿奶酥麵包
脆皮菠蘿奶酥麵包 Judy 烘焙亂亂玩

菠蘿麵包~台式麵包中的經典,加上奶酥…更加經典了 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judy...

食材:發酵奶油、糖粉、高筋麵粉、全蛋液、水、速發酵母、低筋麵粉、奶酥餡、奶粉、細砂糖、鹽、雞蛋1顆+水

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小熊花環菠蘿麵包
小熊花環菠蘿麵包 Sidney的廚房樂園

將菠蘿麵包製作成小熊造型~孩子非常喜愛

食材:麵包麵團一份、低筋麵粉、糖粉、原味菠蘿皮>奶粉、蛋黃、可可味菠蘿皮>可可粉、無鹽奶油、自製香草精

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巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包
巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包 陳俊霖

冰 淇淋 火 波蘿包熱融巧克力與卡茲夏威夷豆

食材:脆皮波蘿麵包、夏威夷豆、巧克力、香草冰淇淋

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脆皮波蘿乳酪麵包
脆皮波蘿乳酪麵包 mami的魔法廚房

乳酪內餡細緻滑順、麵包鬆軟、波蘿皮酥脆香濃 沉睡的烘焙魂似乎又醒來了!! 更多食譜歡迎光臨『mami的魔法廚房』官方部落格 ht...

食材:脆皮材料、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、安佳巧達乳酪粉(起司粉)、無糖純杏仁粉、麵包體材料、統一麥典QQ高筋麵粉、糖、鹽、燕子牌即發乾酵母、水、內餡:小牛軟質乳酪

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可愛烏龜和蝸牛波羅麵包
可愛烏龜和蝸牛波羅麵包 flora

一次打好麵糰同時做二種造型,不難喔 可愛造型收服寶貝們的味蕾

食材:高筋麵粉、奶粉、奶油、糖、鹽、酵母粉、蛋、鮮奶、低筋麵粉

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菠蘿包
菠蘿包 Eva Wong

食材:高粉、低粉、無鹽牛油、糖、牛奶、菜油、蛋、泡打粉、酵母、蛋黃

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菠蘿麵包
菠蘿麵包 廚房女漢子Rita's

不用擔心菠蘿皮要怎麼操作,一張保鮮膜就可搞定!用棕櫚糖做出來的菠蘿皮酥香好吃又不會讓血糖突飆,實在太適合下午茶配咖啡!歡迎到FB專頁...

食材:牛奶、全蛋、低筋麵粉、即溶酵母、全蛋液、糖、室溫無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或白糖、奶粉、高筋麵粉、無鹽奶油

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蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】
蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】 flora

兒子不喜歡吃菇,因為他覺得有草味; 但卻非常喜歡菠蘿麵包^^ 美味脆皮菠蘿麵包的誘惑讓他忘了裡面包甚麼~哈哈 況且黑胡椒醬口味的菇菇...

食材:好菇道鴻喜菇、冷凍蔬菜丁、麵包粉、奶油、細砂糖、奶油(有無鹽皆可)、麵粉、鹽、鹽(附的小量匙)、酵母、水、全蛋、黑胡椒粉、低筋麵粉、巧克力粉

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菠蘿麵包風味吐司
菠蘿麵包風味吐司 大塚太太

麵包店裡的定番商品菠蘿麵包在家裡用吐司也可以做出一樣的風味,真是令人驚奇!它的特色在於麵包表面上類似餅乾的酥脆口感和適當甜度的砂糖風...

食材:吐司、奶油、砂糖、麵粉

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菠蘿麵包(參考Carol版本)
菠蘿麵包(參考Carol版本) 炊事。365

做麵包是件很快樂的事,看著麵團發酵長大的過程真的很奇妙~而且只要好好對待麵團,它給你的回報會另你吃驚。 更多料理筆記在:https:...

食材:水、高筋麵粉、湯種麵團、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、酵母、蛋、糖、鹽、牛奶

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紅豆菠蘿包
紅豆菠蘿包 Ivy

麵包機食譜

食材:高筋麵粉、南瓜粉、無鹽牛油、鹽、黃砂糖、水或牛奶、速發乾烤母、紅豆餡、菠蘿包表皮(無鹽牛油)、菠蘿包表皮(雞蛋)、菠蘿包表皮(低粉)、菠蘿包表皮(砂糖)、菠蘿包表皮(泡打粉)

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菠蘿麵包
菠蘿麵包 Victoria

食材:菠蘿皮材料、奶油、高粉、豬油、水、糖粉、奶粉、淡奶油、酵母、低粉、雞蛋、蛋黃、糖、泡打粉、蘇打粉、鹽、臭粉

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