泡

爽心花生綠豆糕

炎炎夏日，製作爽口的花生綠豆糕 純天然~無色素、防腐劑

食材：麻油、綿糖、豬油、糕仔粉、綠豆(泡好重量)、水、顆粒花生醬

黑糖格子鬆餅（無泡打粉）

以打發蛋白來取代泡打粉的美式格子鬆餅，剛出爐時外皮略脆、內部綿軟，揉和著黑糖香氣，質樸卻美好的甜味，可直接品嘗，或撒上糖粉，與新鮮...

食材：蛋黃、無鹽奶油、牛奶、香草精、黑糖、低筋麵粉、蛋白

肉桂捲風蛋糕（少油版）

☕️免發酵、喇完即烤，速解肉桂癮☕️ 偶爾想吃肉桂捲又懶得打麵糰、等發酵，就試試這款蛋糕的做法吧！在全麥麵糊拌入優格，即使降低奶油...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋、肉桂粉、鹽、無糖優格、融化的奶油、糖

黑巧克力布朗尼 Brownie

布朗尼是比較容易做的蛋糕，又能讓巧克力迷滿足，送人也好看，大家可以用不同形狀的模具哦🤗

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、白巧克力、可可粉、彩色巧克力米、雞蛋、牛奶、糖

新年發糕 抹茶發糕 蔓越莓發糕

過程很簡單～漂亮拜拜專用

食材：低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、白糖、水

健康天然-果乾司康【酵母版-無泡打粉】

用酵母取代化學泡打粉，製作出健康與美味兼具的司康，當早餐或下午茶點心都挺合適的！

食材：低筋麵粉、奶油、蛋黃、酵母、或牛奶液、鹽、砂糖、牛奶、雞蛋、蔓越莓.葡萄乾都可以

優格杏仁雞蛋糕

雙寶喜歡吃雞蛋糕， 這次特別加入杏仁粉和優格來製作。 烤好的雞蛋糕， 有著淡淡的杏仁味， 大人小孩都喜歡的小點心！ 芳蓉優格DIY...

食材：室溫全蛋、細砂糖、蔓越莓、杏仁粉、12連模、低筋麵粉、擠花袋、泡打粉、融化奶油、自製優格、萊姆酒

親子手作：黑芝麻補鈣鬆餅(鬆餅機)

在鬆餅中加入醋可以讓烤出的鬆餅更蓬鬆

食材：低筋麵粉、雞蛋、葡萄籽油、糖粉、黑芝麻粉、泡打粉、水、醋

司康-下午茶的主角，讓減肥也能小奢侈

因為個人在實行減肥大業 但又很想吃點心 我真的超愛司康的 但如果有然看過司康的食譜 一定會發現...熱量超高 所以我改良了一下 雖...

食材：中筋麵粉、泡打粉、牛奶、燕麥粉、雞蛋、鹽、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油

【萬聖節】墓碑可可蛋糕（無油無泡打粉）

今年萬聖節剛好在週末， 可以慢慢準備著下午茶， 大家開開心心、充滿微笑地吃吃喝喝萬聖節點心 慶祝我們快快樂樂的過完十月了！ 歡迎深秋～

食材：雞蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、義美多穀物餅乾

巧克力平底鍋捲蛋糕

食材：蛋、牛奶、麵粉、泡打粉、布朗尼、焦糖醬、糖

【一口銅鑼燒】

冰箱有了流淚紅豆餡，做甚麼都好方便♡ 幫女鵝做明天帶去學校的小點心（被自己母愛的光輝感動😂）

食材：中筋麵粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、泡打粉、醬油、味醂、水、自製流淚紅豆餡

香草瑪德蓮蛋糕

榛果奶油的香搭配上香草～ 一口咬下大大的滿足！ IG看更多作品 sweet_thirds 粉專https://www.face...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、香草醬、泡打粉

超濃郁｜巧克力布朗尼

巧克力布朗尼，至少做了N次，一直沒做到喜歡的味道，一直到看到【蘿潔塔的廚房】的食譜，很喜歡她的影片，講解很細膩，影片也很療癒，有稍...

食材：無鹽奶油、55%巧克力、低筋麵粉、白糖、可可粉、鹽、泡打粉、常溫雞蛋

迷你巧克力橘子蛋糕

每一口都吃到不同的驚喜，脆脆的杏仁丁，口感獨特的糖漬無花果乾，以及橘子丁，是一款小而豐盛的蛋糕。 喜歡手作的心理師：https:/...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、可可粉、鮮奶油、泡打粉、烤過的杏仁丁、鹽、糖漬無花果、糖粉、奶油、雞蛋、橙酒、橘皮丁

海鮮煎餅🦐🦑

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蝦仁、花枝（切粗粒）、中筋麵粉、干貝（切粗粒）、泡打粉、薑（磨成泥狀）、雞蛋、蔥（蔥白切珠粒 蔥綠切長段）、油、中筋麵粉（裹海鮮）、水、白胡椒粉、醬油、鹽

紅黎生菜脆鬆

食材：乾香菇（泡軟）、刈薯、煮熟紅藜、蒟蒻素蝦、芹菜末、鹽、素火腿、粉絲、糖、西生菜、咖哩粉、核果(炸酥切碎)、胡椒粉、白粉水