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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每個人都有自己喜歡的粽子口味,如有基礎廚藝的人要包粽子並不難,倒是前置準備稍有些繁瑣,但按步操作其實也不會太困難的!動手做做看也許...
食材:圓糯米、五花肉或梅花肉(切塊)、醬油、蝦米、五香粉、栗子、胡椒粉(可增減)、鹹蛋黃、鹽、香菇(泡軟)、油蔥酥、花生、干貝絲(可有可無)
外面酥脆
食材:低筋麵粉(可換中筋)、泡打粉、雞蛋(室溫)、牛奶、菜油(奶油/沙拉油)、砂糖、葡萄乾、二砂糖
煮寶寶粥不怕焦,同時顧好父母的一餐, 全家人的營養一次煮齊! 影音食譜: https://youtu.be/Uom3KI9llcA...
食材:豬後腿肉、小白菜、白米、洋蔥、水、預泡的米和水、鹽、牛番茄、番茄、鮪魚罐頭、ˊ豬後腿肉
🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心,由散麵團舖在餡料上烘烤而成,因外觀似鵝軟石(cob...
食材:牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油
木須肉?木樨肉? 第一次聽到這名稱時真的讓我google了一下, 原來木樨是碎碎的炒蛋的意思, 這道料理,真的一試就愛上, 不要錯...
食材:豬肉、木耳泡發、食鹽(雞蛋用)、小黃瓜、味霖(雞蛋用)、雞蛋、蒜泥、薑泥、米酒、醬油、白胡椒
柳丁盛產時做的,使用杯子烤盤
食材:常溫無鹽奶油、泡打粉、糖粉、低筋麵粉、柳丁汁、細砂糖、常溫全蛋
這次用法芙娜無糖可可粉, 超香濃的巧克力味, 小寶聞香而來, 說下次一定要再烤這口味的蛋糕!
食材:蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、鮮奶、細砂糖、白醋(或檸檬汁)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、(法芙娜)無糖可可粉
風靡歐美的冷泡燕麥粥, 口感濃郁, 食材健康, 是輕食的好選擇 隔夜浸泡法, 讓忙碌的一早, 也有豐富的早餐可以享用喔!!
食材:燕麥片、奇亞籽、腰果奶、新鮮水果
從前香港茶樓必有點心,可惜,現在也不太常見了。 所以決定自己做,這樣就常常可以吃得到了。
食材:麵粉、吉士粉、Flour、泡打粉、Custard Powder、白糖、Baking Powder、黑糖、Sugar、雞蛋、Brown Sugar、淡奶、Egg、油、Evaporated Milk、雲尼拿油、Oil、Vanilla Essence
蒲瓜屬於中性。不用怕吃太多會太寒性或燥性。 小孩老人要喝的蒲瓜湯,就煮久一點,煮到有點軟爛就會入口即化了唷。
食材:蒲瓜、火鍋湯底包、開水、蝦米、麵筋泡(可略)、雞蛋、鹽巴、香油、蔥
土豆是一道非常家常的家鄉菜,泡椒土豆,醋溜土豆,酸辣土豆,材料作法相似只差別在辣不辣的程度;切好的土豆絲要泡水才會好吃喔 真妮4的...
食材:馬鈴薯、青椒、素蠔油、花椒、黑醋、泡(或剝皮辣椒)、糖
簡單易做,很適合做為過年團聚圍爐的一道手工年菜🤗
食材:長糯米、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、細豬絞肉、蛋、薑泥、泡香菇水、醬油、白胡椒粉、太白粉
五月的天氣真的好悶熱啊,是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣,只要簡單的調味,也不需要繁雜的料理方式,再淋點檸檬汁更有種清香氣味。...
食材:油、大蒜(切碎)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、辣椒(切丁)、蛤蠣(泡鹽水吐沙)、米酒、醬油、有鹽奶油、檸檬(汁,可省略)
買了兩支綠竹筍,煮過放涼冰鎮過後做成沙拉筍,很好吃!另一支則切絲和干貝,香菇同熬煮,香甜鮮味十足,簡單煮一鍋就是一餐,搭些喜歡的小...
食材:綠竹筍(切絲)、火鍋用梅花肉(切絲)、醬油、香菇(泡軟切絲)、柴魚粉、干貝(調理過)、鹽、白米(洗淨)、胡椒粉、清水、香菜或芹菜(切末)
鮭魚用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜頭等的加熱橄欖油泡熟,肉質超軟嫩,配上一點生菜、烏醋,鮭魚香滑順口,一定要試試。
食材:鮭魚、橄欖油、迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、生菜、烏醋、鹽、黑胡椒粉
丟開電動攪拌器! 不用上健身房也可在享用美味蛋糕之餘練出傲人二頭肌! 附加價值是一款偷渡了全麥麵粉且零泡打粉添加的健康蛋糕喲!
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、貳號砂糖、低脂鮮奶、室溫蛋、伯爵茶包、檸檬皮屑(可省略)
天之蕉子⋯バナナケーキ 桌上3根熟透的香蕉, 冰箱裡快過期的優格⋯ 搖身變成美味的點心。 原味優格、檸檬皮、檸檬原汁加入蛋糕體,減...
食材:香蕉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、原味無糖優格、無鹽奶油、葡萄籽油、上白糖、檸檬、檸檬汁、鹽、杏仁片、磅蛋糕烤盒
午後時光 剛出爐熱呼呼千層蔥花大餅 老板喀滋喀滋的切著 後面大排長龍的人等著買 上下層酥脆口感中間還夾著軟中帶Q的「千層」麵糰,搭...
食材:中筋麵粉、玄米油、蔥花、無糖優格、水、酵母、油、無鋁泡打粉、胡椒鹽、砂糖、白芝麻、鹽