粉橘色醬汁的法式番茄燉牛肉 林萍子 牛肉經過熬煮,已經軟嫩易入口了。番茄在小火慢燉下,化開在醬汁裡,可以完全將番茄的營養吃進胃裡。 食材:牛番茄、牛小排、紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、玉米筍、起司片、美生菜、無鹽高湯、番茄塊(醬)、米酒、義式香料粉、麵粉 245 讚 30 分
法式酸豆羅勒青醬 Pesto Angelique 做好的青醬(一罐約500ml), 除了搭配意大利麪,也可以塗在烤好的麵包上吃,或是拌番茄沙拉,水煮的茭白筍,烤的擳瓜,四季豆等都會... 食材:橄欖油、羅勒或九層塔、松子、可用杏仁、核桃替代、蒜頭、帕瑪森起司粉、或一小塊帕瑪森起司、酸豆、黑胡椒 94 讚 20 分
法式可麗餅佐柑橙醬 晴天好食光 可麗餅做起來其實很簡單,淋上自製柑橙醬特別有經典法式風味,也可以搭配楓糖漿或鮮奶油,熱騰騰的柔軟美味,餅皮邊微微酥脆的香甜,是浪漫... 食材:中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、雞蛋、自製柑橘果醬 334 讚
培根白醬蛋沙拉土司包 chun手作料理食堂 春天是個適合全家出遊日子,用自作簡單泡菜加入冬粉,超市隨手的土司“法式香綿土司“,做長時間野餐飲食不壞的三明治,一同野餐趣~。 c... 食材:(全家)法式香綿土司、(普格)培根義大利麵白醬、(牛頭牌)甜玉米粒、蕃茄、雞蛋、鹽、煮蛋需鹽、青椒丁 13 讚 20 分