
茄汁水蓮
sumi吃水蓮可多樣變化. 配蕃茄膏竟然好搭,鮮香多堤食材原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:水蓮、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、蕃茄膏、昆布柴魚高湯
吃水蓮可多樣變化. 配蕃茄膏竟然好搭,鮮香多堤食材原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:水蓮、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、蕃茄膏、昆布柴魚高湯
濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料,加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭,一上桌就香氣撲鼻,搭配喜氣洋洋的福袋,最適合當作一道應景的年菜。這...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮
得意的一天香草羅宋牛腱燉湯,內含根莖類蔬菜及牛腱肉,再加上自製形似禮物的高麗菜捲,以及將色彩繽紛的食材化身為聖誕的元素,一起煮進湯...
食材:豬絞肉、板豆腐、得意的一天香草羅宋湯牛腱燉湯、紅蘿蔔、芹菜、黃色甜椒、高麗菜梗、杏鮑菇、高麗菜葉、鴻禧菇、水蓮、鹽、白胡椒粉、醬油
因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的,又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了,喜歡用現有的食材亂亂加
食材:水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉
這個咖哩福袋裡面是咖哩飯,我用咖哩塊隨性地做了咖哩肉醬,再和前一天煮的白飯拌一拌;其實不用特別製作咖哩也行,買現成的或是用吃剩的咖...
食材:豬絞肉、洋蔥、油豆腐皮、水、咖哩肉醬、炒菜用油、白飯、咖哩塊、帕馬森起司粉、野蓮菜(水蓮菜)、雞高湯(其他高湯也可以)
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
居酒屋、熱炒店的必點家常菜。真的很喜歡炒水蓮的口感,搭配肉片的提味,在家可以大塊大塊的放肉,絕對物超所值。簡單的調味、快速的烹調,...
食材:水蓮、豬肉片、高湯、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油
水蓮第一次炒出來很成功,而且吃起來很香脆,因為都是看阿基師學來的。哈哈
食材:水蓮、塑膠袋、里肌肉切絲、油、塩、蒜、香油、高湯、糖、蔥
加上黑木耳更健康
食材:水蓮、黑木耳絲、海鹽、嫩薑絲、鮮味炒手、樹子及湯汁
去了山上觀景餐廳必點的炒水蓮,一盤兩百可是只有一口那麼多,現在超市賣兩把50,手刀買下帶回家,加上薑絲快速清炒,美味無窮。
食材:水蓮、薑絲、鹽、柴魚粉、蒜末(本次省略)、油、水(或高湯)、米酒(可省略)
冬天煮個火鍋與家人一起吃,方便好料理 壽喜燒:以少量醬汁烹煮食材的火鍋
食材:高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭
外觀口感清爽脆口,含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等,人體必須營養素,CP值高。中秋烤肉別忘了青菜也要多吃喔。
食材:水蓮、鴻喜菇、鹽、水或高湯
乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理?蔬菜煲蒸煮後,蔬菜鮮美滋味融合,味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨...
食材:筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉
將豬里肌肉片繞成一朵盛開的玫瑰花,用海鮮來帶出湯頭的鮮甜,在加入大量的蔬菜增加飽足感,一碗內含營養及深度的料理,用平凡的食材,要給...
食材:豬里肌肉、蚵仔、蛤蜊、金針菇、水蓮、紅蔥頭、蒜頭、洋蔥、龍蝦口味速食麵、蔥花、紹興酒、水或高湯、豬油
利用事前備好的雞絲,加入纖維質多多的水蓮一起清炒的一道美味配飯小菜。 水蓮去外面吃一盤都要200,不過它洗也快,切也快,實在是忙...
食材:水蓮、紅辣椒切圈圈(不吃辣可以省略)、煮熟拆好的雞絲或新鮮雞柳切絲、蒜末或薑末、油、高湯或柴魚粉、鹽
能讓媽媽快速上桌,而且用料可視手邊材料自行變化,是道簡便營養的家常料理。 水蓮可換成韭菜、小白菜或其他蔬菜;絞肉也可換成肉絲,這邊...
食材:油麵、水蓮(或蔥、韭菜)、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、雞蛋、絞肉或肉絲、[醬料]醬油、[醬料]胡椒粉、[醬料]高湯或水、[醃料]米酒、[醃料]醬油
誰是總舖師 - 李運慶+謝其文
食材:肉絲、香菇、高湯、水蓮、蒜頭、米酒、鹽
菇類乾鍋用小火煸香後,菇香氣超讚的!再配上清脆爽口的水蓮一起炒來吃,真的非常好吃又涮嘴呢!
食材:水蓮、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、白芝麻、<調味料>、黑麻油、米酒、高湯(或清水)、鹽巴、糖