椒鹽料理

椒鹽魚片(紐西蘭鱈魚片)

來自紐西蘭漁業 潔淨海域 永續漁業 野生捕撈 方便料理

食材：福氣魚片(紐西蘭鱈魚片)、蔥、米酒(A)、蒜頭、胡椒粉(A)、薑、有機薄鹽醬油(A)、辣椒、地瓜粉(A)、胡椒鹽

超刷嘴的鹽酥椒鹽蝦🦐

在炸蝦時就ㄧ直飄出濃濃的蝦味，有種在賣蝦餅的錯覺，香酥的蝦和蔥蒜辣椒末翻炒，配上ㄧ罐啤酒絕配阿👍 孩子也迫不及待要食這道椒鹽蝦，超刷嘴～

食材：阿根廷紅蝦、海鹽、蒜末、米酒、蔥末、胡椒鹽、辣椒

椒鹽鮮香菇

一般香菇都是料理配角, 偶而讓它當主角, 這道椒鹽鮮香菇即是經典,可吃得到香菇美味, 又有辛香料及胡椒鹽提味,偶而來個沒魚肉, 飲...

食材：鮮香菇、蔥、鹽、蒜末、胡椒粉、辣椒切珠、味精

椒鹽馬鈴薯雞丁

馬鈴薯與雞肉煎香熟成，再炒香辛香料，與胡椒鹽拌炒均勻，即是一道鹹香可口的家常美味料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：雞胸肉(雞里肌肉)、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽、青蔥、黑胡椒(胡椒粉)、蒜頭、太白粉(玉米粉)、辣椒

嫩煎檸香椒鹽雞胸🐔

食材：雞胸肉、檸檬、黑胡椒、鹽

椒鹽茄子

食材：茄子

鹹香下酒椒鹽香煎雞翅

最近好像對雞翅料理有些著迷，自從第一次煮了可樂雞翅後就愛上，上次又做了糖醋雞翅，最愛那個雞皮啦，而且肉也不會柴柴的，各種調味都很好...

食材：橄欖油、雞翅、米酒 (雞翅醃料)、青蔥、鹽巴 (雞翅醃料)、胡椒鹽 (調味)、薑、胡椒 (雞翅醃料)、蒜仁、醬油 (雞翅醃料)、紅辣椒

海苔椒鹽知心芋泥球

前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭，一次買了6~7顆，每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭燉...

食材：大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕/鳳梨夏威夷軟糖

椒鹽蝦

來個重口味的吧！ 心血來潮弄了椒鹽蝦，簡單又好吃 只是我家的孩子很奇妙， 超愛吸蝦頭裡的蝦膏，對蝦肉興趣缺缺。 我一直剝殼，他們一...

食材：草蝦、蒜頭、胡椒鹽、蔥、米酒、香油

檸香鮭魚「異國料理」

酸V酸V開胃的無刺鮭魚,在夏天是容易下飯的料理,配上鮮綠的長豆,吃了也沒負擔.

食材：無刺鮭魚肉、長豆、檸檬及檸檬椒鹽、酥炸粉

椒鹽軟絲

鮮甜軟絲Q彈脆, 討人歡心, 裹上乾粉炸酥, 外皮酥脆, 口感Q脆有彈性, 咬勁十足, 家裡自已做也可吃到鮮美的海洋味道!

食材：軟絲、蔥、卡式達粉、辣椒、地瓜粉、胡椒鹽

《椒鹽炸雞翼》

食材：雞中翼、炸蒜 （現成）、紹興酒、辣椒碎、椒鹽、䓤花、麻油、生粉

氣炸雞蛋豆腐

最近愛上用氣炸烤箱做料理，尤其是做傳統的炸物料理⋯用氣炸烤箱做，油只要ㄧ點點，經過高溫氣炸就能吃到炸物酥脆的外皮、更低卡健康。 ...

食材：雞蛋豆腐、起士脆酥粉、植物油、鹹酥雞椒鹽、胡椒粉

百變叉燒

叉燒有很多種，不管是日式拉麵店裡油花均勻的五花叉燒還是周星馳電影裡的黯然叉燒都很美味 今天選用的是俗稱老鼠肉的豬小里肌肉，若想換...

食材：豬小里肌、蔥、薑、醬油、素蠔油、味霖、椒鹽粉、黑胡椒粒

【親子餐😆】低脂雞肉豆腐餅 寵物可食

買了低脂雞胸肉，決定作份可以共享的親子餐😆

食材：好市多雞胸肉、雞蛋豆腐、茶包、紅蘿蔔、水、秋葵、醬油(加秋葵)、黑胡椒(加肉丸)、椒鹽(加肉丸)

椒鹽菇菇馬鈴薯【好菇道親子食光】

很簡單的一道美味，適合假日給小孩來盤做點心，沒有小孩愛的油炸薯條，卻有煎得香氣十足的馬鈴薯塊。健康的好菇道雪白菇，也跟著充滿香氣，...

食材：好菇道雪白菇、馬鈴薯（小）、蒜瓣、胡椒鹽、鹽、乾燥洋香菜葉

三文魚炒飯

食材：三文魚排、隔夜飯、蛋、蔥、黑胡椒粉、椒鹽