梅花火鍋肉片

千層白菜豬肉花鍋

這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。 受歡迎的原因除了漂亮，做法更是簡單。 多年前我有做過高麗菜與絞肉版...

食材：大白菜、梅花豬火鍋肉片、清酒、鴻喜菇、昆布醬油、紅蘿蔔

柚子胡椒風味雙色豬肉捲

絕佳的清冰箱料理，只要有火鍋肉片，豬雞牛都可以，將冰箱現有的蔬菜條捲起來，做成繽紛可愛的肉捲，再用甜甜鹹鹹的照燒醬汁調味，點綴以提...

食材：豬梅花肉火鍋肉片、四季豆、米酒、胡蘿蔔細條、醬油、低筋麵粉、味醂、柚子胡椒

黃金起司豬捲三明治

利用全家元氣吐司和吃剩的火鍋肉片，也能快速變出一道大人小孩都愛的元氣早餐喔！

食材：全家元氣吐司、梅花豬火鍋肉片、芝司樂原味起司、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、美生菜

lanni 南瓜肉片

我總希望作一餐是用愉悅.輕鬆的心情完成,況且在家的作法當然和餐廳不同,每天要花很多時間在廚房打轉也太不合經濟效益....因此我的料...

食材：南瓜小切片、梅花火鍋肉片切斷、辣椒粒、【醃肉料】醬油、米霖、米酒、蒜末、【撒料】白芝麻

什錦苦瓜烘蛋

今年好像格外的熱，每天熱得好像快中署了，大家要多補充水份防止缺水狀態。天熱也容易上火，就來道苦瓜料理；今天的苦瓜料理很不一樣喔！會...

食材：山苦瓜、桂冠芙蓉豆腐蛋豆腐、梅花火鍋肉片、紅蘿蔔、木耳、南瓜花可免、芹菜或香菜、雞蛋、桂冠千島沙拉

【厚生廚房】薑香肉片炒木耳

家常小炒陣陣飄香~肉質鮮甜Q嫩，木耳爽脆滑口，簡單食材也能炒出豐富的美味！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-di...

食材：豬梅花火鍋肉片、黑木耳、薑、蔥、辣椒、「調味」鹽、「醃料」白胡椒、「醃料」醬油、「醃料」米酒

大滷麵 (露營ok)

將冰箱的肉片、大白菜、金針菇、紅蘿蔔，有什麼就通通拿出來（清冰箱的好辦法），先以香油炒香的洋蔥、蒜片、肉片，加入高湯和水，放入所有...

食材：香油、火鍋梅花肉片、水或高湯、薑絲、醬油、蒜末、素蠔油、蔥切段、洋蔥（切絲）、青菜 (大白菜、、金針菇、紅蘿蔔（切絲）、油麵或冷凍生麵條

【高校生便當手扎】三色豬肉捲

色香味俱全的三色豬肉捲！蛋白質/蔬菜/澱粉 一次滿足，好吃！讚哦！ 今日高校生便當 ★三色豬肉捲 ★芥蘭菜(格蘭菜) ★煎香菇 ...

食材：梅花豬肉片(火鍋肉片)、四季豆、醬油、紅蘿蔔條、米醂、日式年糕(切條)、泰式酸辣醬、白芝麻、葱末

蝦仁炒飯

運用巧思, 冷凍料理包也能有另一番風格, 翻開蛋皮即完成料理,你也快來試試看～^_^

食材：桂冠。蝦仁炒飯、雞蛋、梅花火鍋肉片、油菜花、太白粉、鹽、烹大師、清水

【可拉的鏡頭】沙茶蒜泥佐菇菇肉捲

這個想法是來自我常去吃自助式火鍋，沙茶加花生粉與蒜泥，口味很好唷!!

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、梅花火鍋肉片、香菜、紅蘿蔔片、沙茶醬、花生粉、糖、蒜泥、味霖、醬油、黑醋

薑燒梅花肉

食材：梅花肉片、洋蔥、蔥絲、薑{老薑}、柴魚片、醬油、味淋、壽喜燒醬、糖、米酒

韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]

梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味! 饗食廚房~開心料理: htt...

食材：梅花肉片、杏鮑菇薄片、韭菜花、芝麻、寿喜燒醬(或醬油與糖)、韓國辣椒醬、韓式泡菜汁、水、糖

【厚生廚房】薑汁燒肉鮮蔬捲

鮮蔬夾燒肉-清爽不膩的好滋味！帶點薑絲清香~簡單的食材也能有豐富料理喔! 厚生食材看這裡：https://www.farm-dir...

食材：梅花火鍋肉片、沙拉芥菜或生菜、辣椒、薑、「醃料」醬油、「醃料」米酒

味噌銀芽豬肉蒸

忙碌的職業婦女,總是需要快手快腳的準備好餐點,最好是30分鐘內可以開飯 廚藝不精的新手人妻也想給老公吃吃親手做的料理,讓老公感受...

食材：梅花火鍋肉片、豆芽菜、蔥花、鹽、黑胡椒、米酒、赤味噌、白芝麻(可省略)、味醂、砂糖、飲用水

【梅狀元陳醋老梅膏】梅花三弄捲

只需利用市售的火鍋肉片, 捲起喜愛的蔬菜, 再搭配[梅狀元陳醋老梅膏}做調味, 簡單無油煙的烤箱料理, 也可以色香味俱全喔! 有了...

食材：梅花火鍋肉片、調味料陳醋老梅膏、調味料醬油膏、紅彩椒、黃彩椒、青椒、蔥白、熟芝麻

韓式大醬豬肉

用韓國的大醬醃豬肉，再配上清脆的豆芽菜，吃起來非常爽口。

食材：豬梅花肉（或使用火鍋肉片）、豆芽菜、醬油、蒜末、米酒、韓式大醬（或使用日式味噌）、開水、味醂、白胡椒粉、太白粉

鮮蒸美人腿肉片

這道是無油煙、零廚藝、適合夏天的料理。 食材清洗完畢，醃一醃、切一切，全部放進鍋子裡蒸一下就好了。起鍋時加點調味料即可，吃起來非常...

食材：筊白筍、豬梅花肉火鍋肉片、醬油、蘆筍、米酒、鹽巴、玉米筍、薑泥、黑胡椒、白胡椒粉