根莖

焗烤馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、起士、鹽、胡椒

古早味芋頭香菇水餃

今天要介紹的是比較特別的口味，利用大甲芋頭加上香氣獨特的冬菇組合而成的芋泥水餃哦，而且這兩種香氣不但不會互搶，嘗起來更是相得益彰呢...

食材：豬瘦絞肉、冬菇、大甲芋頭、水餃皮、香菇水、蝦皮、紅蔥頭、調味

馬鈴薯香腸蒸蛋

美味四溢。

食材：馬鈴薯、蛋、香腸、鮮味炒手

馬鈴薯燉牛腩

超級下飯的馬鈴薯燉牛腩

食材：牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、蔥結、八角、薑、蒜、冰糖、乾辣椒、番茄、豆瓣醬、鹽、醬油

大頭菜雞湯

清爽鮮甜好喝喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/bl...

食材：雞翅、大頭菜、香菜、鹽、鰹魚粉

韓式馬鈴薯排骨湯

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理，除了當湯喝，豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯，精華都在裡面，再...

食材：大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片

蘿蔔燉肉

食材：醋、米酒、柴魚醬油、老抽、白蘿蔔、里肌豬或豬五花

自製蘆筍汁 ～附「實作影片」～

富含水份的翠綠蘆筍整株都是寶！削下的外皮和尾端的粗梗千萬不要丟棄，拿來熬煮成清涼飲料，簡單又消暑的惜物飲品，炎炎夏日來一杯暑氣全消...

食材：蘆筍粗梗及削下的外皮、清水、糖

南瓜饅頭

食材：南瓜、水、糖、高筋、低筋、油、酵母

焗烤海鮮馬鈴薯

焗烤搭配蔬食跟海鮮，再一點澱粉，就是一道健康又美味的料理啦！

食材：馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、玉米筍、番茄、鴻禧菇、節瓜、蝦子、透抽

醬燒南瓜煮

甜甜鬆鬆的南瓜好好吃啊！ === 詳細食譜:https://tasty-note.com/kabocha-nitsuke/ 粉絲...

食材：南瓜、水、米酒・味醂・醬油・砂糖

芋泥椰奶西米露 🥦全素

自己做芋泥椰奶西谷米可以做一大鍋，而且比較健康，糖度也可以自行調整。

食材：芋頭、椰奶（罐頭）、水、西谷米、水 （煮西谷米用）、蔗糖（隨個人口味調整甜度）

橘島之陽

食材：紅蘿蔔🥕、雞蛋🥚、喜歡的香料

蘆筍汁

聽說蘆筍皮可以煮蘆筍汁，所以我特地去市場和老闆預定蘆筍皮，結果老闆送我一大包😂我沒有量重量，目測水和蘆筍皮比例大約3:1，其他調味...

食材：蘆筍皮、水、糖（任何糖都可以，我用冰糖）、檸檬汁

韓式醃蘿蔔

這兩天，天氣悶熱，胃口不佳⋯⋯ 就來點酸V酸V清爽的開胃小菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...

食材：白蘿蔔、糯米醋、水、細砂糖、鹽

芋頭巴斯克

2019年很夯的巴斯克蛋糕 一直沒有嘗試製作 身為芋頭控的我在裡面加了芋頭塊 不會不搭而且好吃哦

食材：奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、動物鮮奶油、香草精、芋頭丁

牛骨蘿蔔湯

天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的精華及牛油香，配上吸滿湯汁的蘿蔔，...

食材：牛骨牛軟骨、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、香菜或蔥