柠檬

檸檬卡士達醬（簡單完成）

酸甜適中 口感滑順 適合抹醬或當內餡

食材：檸檬汁、檸檬皮、低筋粉、無鹽奶油、全脂鮮奶、全蛋、砂糖

越式涼拌雞絲米線

食材：雞胸肉、高麗菜絲、米線、九層塔、花生米、蒜、魚露、糖、青檸

百香可爾必思氣泡飲

新鮮百香果加上酸甜的可爾必思乳酸飲料，成為夏日好滋味。

食材：可爾必思濃縮汁、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、檸檬片(裝飾用)、薄荷葉

鹽泡檸檬

鹽泡檸檬拿來剪成小塊狀，沖入熱水，可以改善咳嗽或喉嚨痛的現象

食材：檸檬、鹽巴、小蘇打粉

🍅番茄莎莎醬🍅-簡單 清冰箱 清爽

這次要來做的是<🍅番茄莎莎醬🍅> 需要用到的材料有↓↓↓ 番茄、洋蔥、大蒜、檸檬、墨西哥綠辣椒、香菜or九層塔、海鹽、...

食材：中型番茄、洋蔥丁、大蒜碎、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取，香氣更佳)、墨西哥綠辣椒切碎、香菜or九層塔、橄欖油、黑胡椒、海鹽

零廚藝用電鍋一鍵作冰糖檸檬醬.

用檸檬來做些冰糖檸檬醬.口乾時.喝些潤潤喉. 夏天加冰開水加些冰塊.透心涼 天冷加熱開水.熱熱的喝.暖呼呼的暖身體. 好喝的冰糖檸...

食材：黃萊姆檸檬、冰糖、蜂蜜、鹽

泰國食材: 檸檬香茅使用簡介

泰國人擅長以新鮮香草類入菜, 檸檬香茅(lemongrass)更是幾乎所有泰式菜色中不可或缺的食材, 台灣人在使用上比較不熟悉, ...

食材：香茅

快樂來源者（2022，R102）

R102 18 唐巧鈞 21 許芸慈 使用巧克力搭配在地水果做出特別的蛋糕，配上酸酸甜甜的飲品，清涼不甜膩。

食材：雞蛋、低筋麵粉、檸檬、黑糖、糖、蘋果、水、番茄、蜂蜜、可可粉、熱水、冷水、沙拉油、堅果、水滴巧克力

免魚露打拋豬 / 家常菜

有沒有一道菜是沒吃會想念的，打拋豬是我的喜歡。 一般打拋豬加魚露、砂糖，我用果醋、檸檬汁替代，果醋版打拋豬清爽好吃，白飯要多煮些～

食材：豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、小番茄、蒜瓣(中瓣)、九層塔、黑胡椒粒、蔥白、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可去籽)、天時野櫻莓果醋、檸檬原汁、素蠔油

第一次烘焙就上手/檸檬磅蛋糕/附影片

真的很簡單 影片請看：https://youtu.be/EzsvM1vuOh0

食材：嘉禾牌/低筋麵粉、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、砂糖、細砂糖、檸檬汁、全蛋

蜜漬檸檬

蜜漬檸檬皮可以當成蜜餞直接吃，也可以用來裝飾或泡茶增加風味，剩下的檸檬糖漿，也可以再度利用 寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://...

食材：黃色檸檬、糖、水

【便當菜】泰式打拋豬

雖然是寫泰式打拋豬，吃起來還是像臺灣餐廳口味的台式打拋豬啦🤭 我的食譜是偏酸帶點甜的清爽下飯口味！如果喜歡吃辣的人，再加條辣椒也超...

食材：豬絞肉、九層塔、醬油、蒜頭、魚露、番茄、米酒、檸檬、糖

泰式涼拌檸檬鮮蚵佐粉絲

甜酸微辣中帶著檸檬的清香，吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單，使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料，把蚵、粉絲、番...

食材：蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖

檸檬奶油香煎豬里肌

軟嫩的豬里肌肉，可煎又耐煮。 利用奶油和檸檬汁煎煮出來的里肌肉片，肉質Q彈，口味濃郁卻又不膩口。

食材：豬里肌肉、洋蔥、大蒜、乾百里香、黃檸檬、海鹽、奶油、檸檬皮屑、全脂牛奶、黑胡椒、高湯

一魚兩吃 泰式香辣檸檬魚

大家有沒有在傳統市場快要收攤的時候去市場的經驗？那個時候的所有東西都是跳樓大拍賣，有的時候像是有魚販批發來市場賣，越接近中午幾乎都...

食材：市場買的單片魚排、泰式甜辣醬、泰式青木瓜沙拉醬、泰式魚露、葵花油

烤黃魚ㄧ夜干/零失敗料理

食材：黃魚一夜干、鹽、胡椒、檸檬、米酒、胡椒鹽

增肌減脂一盤搞定～香檸松阪豬酪梨沙拉

想要增肌減脂想要瘦 夏天想要秀好身材～ 除了營養均衡多運動外 還要吃對食物！ 小手拉拉推薦夏日健身餐 蛋白質、纖維、油脂完整攝取...

食材：松阪豬肉片、酪梨、檸檬特級初榨橄欖油、紅蘿蔔、紅酒醋、小黃瓜、百里香檸檬海鹽、生菜、辣椒海鹽、堅果