果醬

紅桑子冰淇淋

不加糖不加蛋健康版冰淇淋

食材：紅桑子、鮮奶油、煉奶、紅桑子果醬、冧酒

鑄鐵鍋煮奇異果香蕉果醬

香蕉過熟或奇異果吃不完時都可以試試的奇異果香蕉果醬XD！ 原文網址：https://bit.ly/2AnVDbh

食材：奇異果、香蕉、冰糖、檸檬汁

自製卡士達醬(奶油餡)

只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬 濃濃的奶香味~入口即化的口感 夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔

食材：全脂牛奶、全蛋、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油

柳橙果醬

好吃的柳橙果醬拿來做麵包 小朋友超愛的 在放上糖漬橙皮裝飾整個感覺超滿足的！

食材：香吉士果肉、砂糖、糖漬橙皮、檸檬汁、麥芽

蜜鳳梨果醬磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

突然好想熬煮果醬，索性到市場買了一顆鳳梨，回家自己煮成果醬，心血來潮把鳳梨果醬加入蛋糕裡。 看得到吃得到的鳳梨果肉，每一口都帶著鳳...

食材：鳳梨果醬－鳳梨、鳳梨果醬－細砂糖、鳳梨果醬－黑糖、鳳梨果醬－水麥芽、蛋糕－低筋麵粉、蛋糕－無鹽奶油、蛋糕－細砂糖、蛋糕－雞蛋、蛋糕－鳳梨果醬

芒果蛋糕捲

適合炎炎夏日的 愛文芒果蛋糕捲 燙麵戚風蛋糕體 愛文芒果 伊思妮動鮮。。絕配 烤盤為好先生深烤盤~

食材：蛋白、蛋黃、細砂、白美娜、純植物油、低粉、依思尼動鮮、芒果、芒果果醬

檸檬羊乳酪麵包抹醬

質感超細膩，並帶點淡淡的羊奶香與檸檬的清香，不管怎麼搭配都好吃~ FB: https://www.facebook.com/my...

食材：羊乳酪 (Chèvre)、希臘優格、檸檬汁、檸檬皮屑、楓糖漿或蜂蜜、冷抽橄欖油、海鹽與黑胡椒

蘋果千層蛋糕

草莓蘋果千層蛋糕 酸甜滋味一口接一口 自製口味不設限 正是料理的有趣之處

食材：低筋麵粉、砂糖（可依個人喜好增減）、雞蛋、牛奶、草莓果醬、蘋果、奶油（無鹽有鹽均可）

石榴果醬

最近愛上果醬,做麵包或是蛋糕,飲品,冰淇淋等甜點,只要加點果醬,就非常好吃又方便

食材：石榴、sugar

醬炒豬肝

整餐都是豬肝，感覺補血補很滿，飯後再來點維他命C養顏一下。 不知道是不是心裡作用，吃完這一頓之後，感覺精神飽滿許多呢。(也可能是因...

食材：豬肝、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖(我用果醬)、烏醋、白胡椒、青蔥、大蒜

柚子磅蛋糕

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、泡打粉、柚子果醬、柚子皮屑

水果多多披薩

運用果醬、果凍、果乾，創造多重口感的輕食下午茶。 食譜設計及示範／郭馥瑢（咚咚）　攝影／石吉弘

食材：草莓大黃果醬、有機桑椹果粒凍、有機紅蘋果脆片、全果蔓越莓乾、加州有機葡萄乾、吐司

鑄鐵鍋煮覆盆子果醬

雖然果醬製作步驟大同小異，但因為覆盆子果醬做起來效果很好，就讓我炫耀一下吧XD！ 原文網址：http://goo.gl/C59w8Z

食材：冷凍覆盆子、砂糖、檸檬汁

鮮奶酪，配果醬

軟嫩Q彈，奶味十足，葡萄果醬的酸香甜蜜

食材：低脂牛奶、全脂液體鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、冷水

桂花蘋果鳳梨果醬

鳳梨正甜再加上蘋果丁除了稀釋果醬的甜度還增加一點深茶色且晶瑩剔透的桂花釀香氣立即濃郁的散放開來，待涼後入罐放冰箱......做麵包...

食材：大蘋果、鳳梨、二砂糖、桂花釀

蕃茄肉醬

在家自己做香濃的蕃茄肉醬不必像義大利人一樣熬上半天、一天，利用市售的蕃茄義大利麵醬，再加上紅酒等材料，一小時就可以熬煮出蕃茄醬與肉...

食材：絞肉、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、紅蘿蔔、紅酒、市售蕃茄義麵醬、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽

【創意玻璃罐沙拉】藍莓生起司慕斯

用玻璃罐做甜點，不僅攜帶方便，看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6

食材：奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷