杯蛋糕

重奶油杯型蛋糕

奶油香味四溢，適合搭配黑咖啡於下午茶；或飯後搭配冰淇淋當作一餐的結尾😍

食材：無水奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉（過篩）、奶粉（過篩）、泡打粉（過篩）、蔓越莓乾、蘭姆酒（去蛋腥味/可不加）、香草液（可不加）

提拉米蘇杯（無蛋簡易版）

用簡單的方法也能創造出提拉米蘇最經典的味道！重點是大家都說好吃😋！送禮自吃兩相宜！（參考carol老師的簡易提拉米蘇）

食材：馬斯卡朋起士、動物性鮮奶油(乳脂肪35%)、砂糖、手指餅乾（孔雀餅乾也可）、咖啡液（濾掛式）、無糖純可可粉

杯裝健達起司蛋糕

看似很甜，但其實整體來說只有裝飾的巧克力棒最甜(對我來說啦！)，本體的甜度是可以接受的。

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、消化餅、健達巧克力棒、奶油、莓果、香草糖、熱巧克力粉

黑芝麻纸杯蛋糕

许久不见了😁来个黑芝麻蛋糕超好吃，新手容易上手做，冷切后冷藏更好吃。

食材：蛋白、黄糖、蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、黑芝麻粉

乳酪蛋糕杯

小紙杯50杯

食材：消化餅/奇福餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋(室溫)、全蛋(蛋黃)、優格or檸檬汁、香草精

免烤情人節生乳酪蛋糕杯 入口即化

再過幾天就是情人節了祝大家情人節快樂。情人節生乳酪蛋糕杯，不用烤箱非常快速。吃起來呢很清爽一點負擔都沒有。 份量：4杯x 240c...

食材：奶油芝士 300克、砂糖90、焦糖餅乾 (Biscoff)、檸檬汁25克、無鹽黃油（融化）40克、紅色飲料150cc、原味優格225克 、寒天粉、鮮奶油225克、吉利丁粉 7.5g、水37.5克

oreo乳酪杯蛋糕（免烤箱）

10個大瑪芬蛋糕紙模

食材：oreo去夾心、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、糖、oreo、oreo餅乾的奶油夾心、吉利丁粉、冷水

懶人芋泥乳酪蛋糕杯

🥄巧用現成食材免烤箱🥄 你是懶惰但是又會擔心色素香料問題的芋泥控嗎？（對，愛甲擱假小心就4我😂）IG上夯到不行的芋泥蛋糕杯，說難不...

食材：牛奶、市售原味鬆餅皮、蒸熟的芋頭、糖粉、奶油乳酪、無糖優格、香草糖或香草粉

巧克力杯子蛋糕12杯

法國法芙娜可可粉烤出來的蛋糕真的很香很好吃唷~ 紙杯47/37

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、蛋白、沙拉油、白醋or檸檬汁、牛奶、白砂糖、蛋黃

大理石蘑菇杯蛋糕

這道甜點口感濕潤，而且不會太甜，很適合做為下午茶☕️的小點心😊 這次是使用兩個模版（6個較大的蘑菇所使用的模具中間是有凸起的，等做...

食材：奶油、低筋麵粉、白麵糊、泡打粉、熱水（55度C)、可可粉、糖、鹽、全蛋、牛奶

表面酥脆內在綿密柔軟の煉乳杯子蛋糕🧁

加了煉乳烤出表面酥脆不同以往的杯子蛋糕，內在柔軟濕潤有著濃郁的蛋奶香，口感綿密滑順不乾口，是連大人都會喜愛的味道快試試吧🧁

食材：低筋麵粉、雞蛋🥚常溫、玉米油、煉乳、細砂糖、檸檬汁🍋、蛋糕杯&捲口杯

鲜奶油杯蛋糕

鲜奶油开后3天内要用完不然就不好了，所以没有用完的鲜奶油，可以做这个蛋糕就可以用完啦！

食材：鲜奶油、低筋面粉、盐、鸡蛋、糖

杯蛋糕加起士粉

食材：蛋黄、全蛋、蛋白、糖、起士粉、油、可可粉

纸杯蛋糕

新手零失败的杯蛋糕。

食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄糖、油

爆漿熔岩巧克力蛋糕 (小杯版)

湯匙一壓，濃濃巧克力傾瀉而出，你，想不想試試？

食材：100ml模具、烤焙紙、全蛋、T45、可可粉、巧克力、動物性鮮奶油

莓果乳酪杯蛋糕🎶

成長中孩子的營養， 需要多量攝取鈣質； 將女兒愛吃的乳酪加入甜點， 是個很好的選擇！ 藍莓與乳酪的結合， 是什麼樣的感覺？ 網誌李...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、水、奶油乳酪、室溫雞蛋、無鋁泡打粉、煉乳、溫水、藍莓、杏仁片

香橙巧克力杯蛋糕

用整粒柳橙做的蛋糕，柳橙先處理過，去掉皮的苦澀，完全沒有澀味，相當獨特風格的柳橙蛋糕。

食材：奶油、糖、蛋、橙子泥、低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆

超吸睛的快手甜點杯

好看吸金又超級簡單的甜點杯來羅！有了它，不管是露營還是要辦小朋友慶生，都非常的合適唷！一人一小杯，只需一隻小湯匙，就可以優雅又愉快...

食材：厚約1cm烤好的蛋糕片、喜歡的水果、直徑約5cm的透明塑膠慕斯杯、原味敲碎的消化餅乾、直徑約5cm的圓形餅乾切模、動物性鮮奶油、比直徑5cm圓形小的心型餅乾模、細砂糖