麻婆豆腐 《DINER : 餐桌故事》 天氣悶悶適合來這道下飯菜 麻辣鮮香 改良餐廳重油口味 食材:粗絞肉、盒裝豆腐、沙拉油、蔥白、食鹽、蔥綠、米酒、大蒜、醬油、新鮮紅辣椒(大)、辣豆瓣醬、清水、薄澱粉水、花椒油、花椒粉 1 一起做 18 讚 15 分
輕奢豐味,紅油小籠湯包! viola料理師 使用灣仔碼頭灌湯小籠包,只要十分鐘! 就有餐廳級風味料理! 配上自己手炒的紅油辣醬,入口後感受到, 口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖 11 讚 10 分
醬滷花生豆干-台式涼拌小菜 All Day Cooking 天氣逐漸炎熱,該是來點清爽可口涼拌菜的時候了~這道小菜中,豆干含有豐富的豆類蛋白質,花生則也是很不錯的堅果類油脂,加上脆口的小黃瓜... 食材:生花生、小黃瓜、醬油、骰子豆干、水、蒜頭碎、味霖、糖、鹽巴、萬用滷包、芝麻香油、月桂葉 15 讚 60 分
【老菜脯番薯山藥排骨湯】霜降節氣燉湯 高家老菜脯 山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化,也富含維生素C具抗氧化作用劑,自古以來一直被視為補虛佳品,搭配番薯、老菜脯一同燉煮,一鍋平補又... 食材:高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水 14 讚
我親愛的!貢丸湯 Sherry媽米很忙 愛喝湯,不要可樂不要紅茶 只要給我一碗湯 排骨熬湯有點難搞 青菜豆腐又太素 想要變化美味的湯品 除了康寶, 就是我親愛的!貢丸... 食材:貢丸、雞蛋、小白菜、鹽巴 白胡椒粉 香油 20 讚
🌺蛤蜊味噌湯🌺 🌺安潔拉的幸福餐桌🌺 冰箱裡的食材比較多,所以,一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚,其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』,作法很簡單,只... 食材:蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花) 22 讚