晚餐吃什麼

牛肉蘿蔔湯

清甜的韓式牛肉蘿蔔湯，不想配飯的話湯底加上冬粉一起煮，即便沒有其他配菜也是充滿飽足感的一餐～

食材：牛肉片、白蘿蔔、醬油、蔥、蒜末、香油、胡椒、鹽

【煮出超好喝魚湯小撇步】薑絲龍膽石斑魚湯

前陣子看到有達人教如何煮好喝魚湯 實際嘗試了一下，真的好好喝~ 來和大家分享這個小技巧 煮魚湯小技巧就是在把魚丟進去煮之前再多加一...

食材：龍膽石斑下巴骨、薑絲、高湯粉包(可改雞粉或雞高湯)、鹽、水、胡椒粉、蔥花

【電鍋出好菜】冬瓜排骨酥湯

『這道大概就是成功率99%，剩下那一趴就是你不會用電鍋』 全部材料通通加進去！等待開關跳起來就完成!! 有時候來點濃郁系排骨酥湯真...

食材：排骨酥、冬瓜、醬油、砂糖、鹽、雞粉、白胡椒粉、香菜

柚香涼拌蝦仁粉絲

使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的涼拌菜，一醬免調味直接淋上超級方便，酸甜的滋味在炎熱的夏天促使胃口大開，讓人一口接著一口！

食材：冬粉、蝦仁、雞蛋、小黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、甜椒、蔥花、野菜廚房 - 柚香和風醬

洋蔥炒牛肉 / 快速熱炒

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

食材：牛里肌肉片、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、水或米酒、醬油、玉米粉或太白粉

超濃郁番茄牛肉湯（金蘭無添加有機醬油）

這道湯品湯品鮮甜可口，口感濃郁。牛肉含有豐富蛋白質，並提供豐富維生素和礦物質，而番茄富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑，能增強免疫系...

食材：牛腱肉、牛肋條、金蘭無添加有機醬油、紅蘿蔔、米酒、花椒粒、大條白蘿蔔、水、薑片、大顆洋蔥、青蔥、番茄醬、牛番茄、鮮味炒手、月桂葉、萬用滷包

苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯

苦瓜入饌，細味那份獨特的回甘味道，搭配鹹酸菜，鹹鹹苦苦，口感豐富滋味無窮，炮製消暑清熱的夏日湯水。

食材：雷公鑿、排骨、鹽、黄豆、鹹酸菜、蒜頭、水

#230 鱸魚湯

忽冷忽熱的天氣，來碗熱湯補補身吧！！ 簡單的汆燙過水～燜煮出來的魚湯就非常美味啦～ 醃過的魚塊直接用清水稍微沖洗也可以喔。 或是加...

食材：鱸魚、薑片、鹽巴、薑絲、米酒、青蔥、鰹魚粉、香菜、白胡椒粉、香油、清水 (醃過魚身在高一點的量)

番茄豆腐蛤蠣湯

#超市料理 很多媽媽中午獨自一人用餐.總是草草吃一碗麵.或者是將前一晚的剩菜加熱後充當午餐.其實妳可以有更好的選擇.一把蛤蠣.1/...

食材：蛤蠣<超市購買>、梅花豬肉片<超市購買>、鮮味炒手、中華火鍋豆腐、番茄、蔥花

夏日必備～涼拌小黃瓜

夏日來道消暑的低脂料理吧！小黃瓜不僅提供了維生素和礦物質也有豐富的膳食纖維喔

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、香油、白醋

里港餛飩湯

食材：水、鹽巴、餛飩、芹菜珠

九宮格麻辣串串🍢🍢🍢

疫情下生活增添儀式感 就不苦逼啦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材：任意食材、洋蔥、蔥、薑片、郫縣豆瓣醬、火鍋底料、芝麻

眷村辣渣涼拌豆腐

逛街意外買到的眷村辣渣。口感類似沙茶，但味道與沙茶不太一樣。雖名為辣渣，卻不辣。 豆腐加入眷村辣渣後帶有香氣。富含蛋白質，適合素食...

食材：盒裝嫩豆腐、甘田醬油、眷村辣渣

涼拌拍黃瓜

我家必備的涼拌菜之一，想吃小黃瓜的時候必煮，淋上熱油時候的滋拉作響，一聽到就有種很好吃的感覺，喜歡小酌的人這道也很適合下酒。

食材：小黃瓜、蒜末、鹽、香菜、醬油、花生、醋、糖、辣椒粉、香油、熱油

韓式涼拌小黃瓜

這道韓式涼拌小黃瓜以小黃瓜為主角，配上韓式辣醬、醋和糖等調味料，口感清爽微辣，適合搭配各種韓式料理或當成下酒菜。小黃瓜富含纖維素和...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻

日式親子丼

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油(減鹽)、雞蛋、味霖、白飯、糖、水(可用柴魚高湯)

鯛魚腹大醬湯

冷冷的雨天，就想來碗熱騰騰的海鮮大醬湯！ 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된장국」、「韓式菠菜大醬湯시금치된...

食材：嫩豆腐、鯛魚腹、蒜頭、金針菇、韓式大醬、洋蔥、粗辣椒粉、蔥、芝麻油、海鮮高湯塊、鹽、熱水、砂糖