昆布粉

紅蟹拉麵 홍게라면

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 春天是韓國...

食材：紅蟹、拉麵（即食麵）、昆布（如手掌般大小）、葱，切碎、乾魚仔、紅椒粉、水、韓式辣椒醬

涼拌土豆絲

非常清爽的一道小菜。

食材：乾昆布、馬鈴薯、香菜、蒜末、鹽、雞粉、糖、麻油

韓式海鮮鍋

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食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）

泡菜馬鈴薯鯛魚燒【全聯料理王大賽】

年年有魚(餘)之「泡菜馬鈴薯鯛魚燒」，過年期間輕食料理的好選擇，美味好吃又有年的氛圍，吃越多魚越有餘哦，希望年年有魚；年年有餘^^...

食材：低筋麵粉、玉米粉、醬油、泡打粉、醋、昆布粉、白砂糖、鹽、水、雞蛋、全聯馬鈴薯、韓式泡菜

枸杞雞絲拉麵【真麵堂】

寒冷的天氣，不用花上太多時間，即能做出一碗養生的枸杞雞絲拉麵，小補一下。只要有味丹真麵堂-鰹魚昆布湯麵，超優的湯頭， Q彈滑順的麵...

食材：雞胸肉、枸杞、昆布粉、蒜頭、水、味丹真麵堂-鰹魚昆布湯麵、鹽、雞蛋、米酒、青花菜、白胡椒粉

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

生炒花枝羹

這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒，花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感，...

食材：花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯（無調味）

海陸牛腩煲【亨氏番茄醬】

番茄🍅加牛腩本來就很對味，但是再加上昆布高湯及富含膳食纖維的鮮香菇一起燉煮，滋味更是一絕！👍 過年懶的下廚，燉煮一大鍋來拌飯、拌麵...

食材：牛腩、番茄、薄鹽醬油、洋蔥(小)、玉米粉、亨氏番茄醬-原味、紅蘿蔔、鮮香菇、昆布高湯

韓式辣炒年糕

跟韓國辣炒年糕根本神還原 自己在家做看看吧！

食材：年糕、韓式辣醬、砂糖、辣椒粉、醬油、魚板或甜不辣、乾昆布、小魚乾

味噌蘿蔔煮

食材：白蘿蔔、鴻喜菇（或柳松菇）、醬油、奶油、醇米醂、蔥花、昆布、七味粉、水、橄欖油、糖、鹽、味噌

『壽喜燒』 簡単なすき焼き

食材：白菜、春菊、醬油、金針菇兩種、味霖、生蛋、豆腐、清酒、牛肉片、糖、鳥蛋、昆布粉、蒟蒻絲、水、白蔥

韓式辣炒年糕【附影片連結】

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食材：韓式年糕、韓式魚糕（魚餅）、韓式辣醬、椰菜 （包心菜）、辣粉、昆布、大葱、蒜末、乾魚仔、醬油、水、麻油、糖

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

『印度絞肉咖喱』 キーマカレー

食材：絞肉、洋蔥、小茴香粉、紅蘿蔔、香菜粉、芹菜、豆蔻粉、薑末、牙買加胡椒粉、蒜泥、薑黃粉、辣椒粉、水、昆布粉、砂糖、鹽、油、白飯

上班族便當#19 - 紫蘇粉飯糰

天氣一下就轉熱了，看到許多賞櫻跟野餐的活動，一直無法想像在台灣的草皮上野餐，因為相關的記憶都是小學集合升旗的操場，上面滿滿的都是蚯...

食材：青江菜、蒜頭、鹽巴、豬絞肉、醬油、米、白蘿蔔、味醂、小磨坊紫蘇粉、保鮮膜、蛋、昆布、罐頭鮪魚、水、紅蘿蔔、咖哩粉、乾燥黑木耳