61 道「日式涼麵」食譜
日式烏龍涼麵
日式烏龍涼麵 宅婦Jojo

食材:冷凍烏龍麵、小黃瓜、韓式烤肉醬、火腿、鰹魚醬油、蛋、冰開水、梅花豬火鍋肉片、白芝麻

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日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉!
日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉! 萍兒

食材:五木細麵、干貝、醬油、蛋、水、菠菜、細砂糖、金針菇、檸檬汁、醬油(蛋液)

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日式涼麵
日式涼麵 胖仙女

這一道在製作上非常簡單的日式涼麵,可以利用冰箱剩下來的食材,有什麼放什麼。醬汁的話自己調製也很容易,這次我用自己做的柴魚高湯來調,沒...

食材:冷凍細麵、蛋、醬油、秋葵、味醂、海帶芽、昆布柴魚高湯

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【日式清爽柚香和風醬】和風烏龍涼麵
【日式清爽柚香和風醬】和風烏龍涼麵 Julia Wu

夏天不知道要吃什麼時, 有了「桂冠風味沙拉醬」我覺得就可以變化好多的輕食, 變得好有動力去作沙拉, 涼麵,和風烏龍涼麵…簡單吃也能不...

食材:日式清爽柚香和風醬、烏龍麵、玉米粒、蛋

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【日式醇香焙煎胡麻醬】夏日清爽涼麵
【日式醇香焙煎胡麻醬】夏日清爽涼麵 Julia Wu

食材:日式醇香焙煎胡麻醬、油麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、豆干

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日式蕎麥涼麵
日式蕎麥涼麵 OneMore Food

我是 Mouse,上次做的雞絲涼麵大家還喜歡嗎?最近公司裡的大家都吃得很健康,今天就來做一道低 GI 的日式蕎麥涼麵,沾醬汁入口,美...

食材:蕎麥麵、青蔥、雞蛋、海苔(絲)

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夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音)
夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音) 小田太太の玩樂廚房

食材:烏龍麵、海苔絲、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、味醂、青蔥、白醋、七味粉、白芝麻、芥末、冷開水

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三種涼麵醬汁
三種涼麵醬汁 愛料理

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵,一次網羅三種不同風味的醬汁,做法都超簡單,一起來試看看吧!

食材:熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

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日式菇菇小黃瓜涼麵【好菇道營養料理】
日式菇菇小黃瓜涼麵【好菇道營養料理】 KOKO好食光

🍄沙拉+涼麵=一聽就涼清爽組合🍄 使用雪白菇和小黃瓜等不用花很多時間清洗的蔬菜,配上豆腐和滑溜冷麵,是一道能同時滿足纖維、蛋白質和醣...

食材:蕎麥麵或細麵、小黃瓜、鰹魚露(日式醬油亦可)、嫩豆腐(可涼拌的)、白醋、紫洋蔥絲、麻油、蘋果、砂糖、好菇道雪白菇、大蒜泥、白芝麻(裝飾用可省略)

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日式涼拌烏龍麵
日式涼拌烏龍麵 喵媽餐桌

清爽的日式柴魚醬油作為基底,再加入些微芝麻醬與現磨芝麻粉提味,加一顆現煎蛋皮絲,方便好吃的一餐。 最適合給肚子餓的孩子當作午茶,非...

食材:烏龍麵、蛋、鹽、白胡椒粉、日式芝麻醬、鰎魚醬油(或淡口醬油)、水、現磨芝麻

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夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋
夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋 萍兒

前陣子天氣熱,熱到實在讓人沒食慾,所幸決定自己做愛吃的涼麵+愛吃的溏心蛋❤️ 同事看了都以為我買外面,還來拍照哦哈哈 希望你們會...

食材:天使細麵(量雖個人喜好)、秋葵(可換成任何自己喜歡的)、醬油、全蛋(做蛋絲條的)、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋

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日式鱈魚肝蕎麥涼麵
日式鱈魚肝蕎麥涼麵 KOKO好食光

🇯🇵簌簌叫!超暢快大和魂🇯🇵 日本料亭常見小菜鱈魚肝,嫩嫩的口感擄獲不少吃貨的味蕾,不說不知道此等美味其實來自超市可見的罐頭,隨開即...

食材:蕎麥麵、鱈魚肝罐頭、日式醬油、白蘿蔔泥或洋蔥碎、水、裝飾用秋葵和芝麻、檸檬汁或白醋、味醂或糖、鱈魚肝罐頭裡的油

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日式涼麵
日式涼麵 ♡安夏の手作人妻食堂♡

夏日就是要吃冰冰涼涼的清爽涼麵,配料自己加滿滿,豐富又好吃喔! ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/...

食材:油麵、配料、胡麻醬、醬油、黑醋

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日式蕎麥涼麵(無油煙、簡易)
日式蕎麥涼麵(無油煙、簡易) Lingo小蘋果

10分鐘立即完成 簡單的清爽的日式涼麵 連孩子都買單

食材:蕎麥麵(或燕麥麵)、蔥花、熱水、海苔、柴魚片、白芝麻、日式鰹魚醬油、香油、糖

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【腹膜透析】日式三色涼麵
【腹膜透析】日式三色涼麵 健康好腎活

油麵都是麵條煮熟後,淋入油拌勻製成的,如果不想吃太多的油,也可以先將油麵放入碗中,許的溫水過濾一下,再撈起來,瀝乾水分就可以洗掉一些...

食材:油麵、紅蘿蔔絲、日式柴魚醬油、熟雞肉絲、小黃瓜絲

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日式夏日冰涼黑糖烏龍麵
日式夏日冰涼黑糖烏龍麵 Olivia

過年前去了日本奈良,經過一間在賣烏龍麵的小店,這間小店最有名氣的是豆皮烏龍麵。但除了這之外,他也把烏龍麵做成了甜點!對!你沒看錯是甜...

食材:讚岐烏龍麵、黑糖、黃豆粉、黑芝麻(黑芝麻粉)、熱水、冰塊

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👍日式涼麵佐玉米濃湯👌【白酒帕式達】
👍日式涼麵佐玉米濃湯👌【白酒帕式達】 瑪麗安的祕密廚房

食材:白酒帕式達、鮮香菇、白酒帕式達麵、木耳、日式醬油、白酒帕式達調理包、先榨檸檬汁、玉米粒、橄欖油、白芝麻

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日式天婦羅涼麵
日式天婦羅涼麵 主婦食堂

食譜提供/林玉霞 攝影/阿春

食材:全麥麵條、帶殼白蝦、茄子切片、絲瓜切片、蓮藕切片、秋葵、鬆餅粉、蔥花、海苔絲、柴魚醬油、水

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