找到 7 道的「日式佃煮秋刀魚」食譜
日式【佃煮秋刀魚】美味的下酒菜
日式【佃煮秋刀魚】美味的下酒菜 J.H.C的餐桌

食材:秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋

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日式佃煮秋刀魚
日式佃煮秋刀魚 酷姊快樂料理廚房

♔ 「秋刀魚」是平價又營養價值高的魚,不過因為內臟有苦味,因此不受到大家喜愛,其實只要將內臟清除乾淨,再用日式的佃煮料理,就不會有苦...

食材:秋刀魚、青蔥、白芝麻 、鰹魚醬油 、日本清酒 、烏醋、冰糖

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日式佃煮秋刀魚
日式佃煮秋刀魚 Woolice Liu

綜合多個食譜自己抓出的比例,不死鹹很香!

食材:魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅

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日式‧佃煮秋刀魚
日式‧佃煮秋刀魚 欣蒂小廚娘

這道菜曾在ㄚ曼達社團造成連鎖的大轟動,覺得跟大家一起做菜真的很開心~~分享也是件成就感的事情!!

食材:秋刀魚、米酒、醬油、冰糖、烏醋、蔥、白芝麻

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日式佃煮秋刀魚【淬釀決勝料理】
日式佃煮秋刀魚【淬釀決勝料理】 蘋果家的餐桌

常常在日本的食物上看到寫著「佃煮」到底什麼是佃煮呢?到底是什麼呢?其實是用醬油、糖,酒等下去燉煮,感覺很像我們台灣的(魯)的做法,味...

食材:秋刀魚、薑片、蒜片、淬釀醬油-鰹魚風味、味霖、白酒、冷開水、昆布

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日式。佃煮秋刀魚
日式。佃煮秋刀魚 Crystal KO

營養價值非常高的秋刀魚, 含有不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸和維生素D, 對於心血管有保健的功能及防止老化; 內臟部分含有維生素A,...

食材:秋刀魚、薑片、酒釀、醬油、水

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日式♪「萬家香大吟釀薄鹽醬油」佃煮秋刀魚
日式♪「萬家香大吟釀薄鹽醬油」佃煮秋刀魚 Ling

食材:秋刀魚、萬家香大吟釀薄鹽醬油、米酒、味醂、糖、薑片、水

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