西班牙橄欖油香蒜蝦 Tracy's 廚房/日常 簡單的食材,創造無限的美味! 炸至微焦的蒜頭, 搭配只用海鹽調味過的鮮蝦 鮮蝦的爽脆和濃濃的蒜香, 每一口都停不下來的美味. 還有... 食材:蝦子、蒜頭、海鹽、辣椒、初榨橄欖油、新鮮巴西利或乾燥的也行 1 一起做 622 讚
檸檬香桃木烤鴨《芳療香草.慢生活》 采實文化 家中突然有訪客時,最方便的速成料理。檸檬香桃木清爽的香氣跟鴨肉搭配非常迷人,滋味及香氣都能更上一層樓。 食材:帶骨鴨腿肉(或去骨)、馬鈴薯(去皮切半)、檸檬香桃木葉(新鮮或乾燥)、蒜頭(切碎)、檸檬皮(磨泥)、橄欖油、白酒、新鮮巴西利葉(切碎)、鹽、胡椒 35 讚
香草檸檬雞肉沙拉 一口一口 這是一道清爽又健康的料理 雞胸肉拌上香草檸檬醬好開胃 而雞胸肉所含的脂肪少還有豐富蛋白質, 一點也不用擔心攝取過多熱量噢!!! ... 食材:新鮮巴西利(捲葉)、新鮮巴西利(平葉)、薄盒葉、檸檬(皮&汁)、大蒜、洋蔥、乾辣椒、橄欖油、黑楜椒、鹽、薑、米酒、雞胸肉 226 讚 10 分
義式鮮蔬燉牛肉湯 Vian Shyu {醬料包輕鬆做} 元素的[義式番茄紅醬]不只能做出酸香濃郁的茄汁燉牛肉料理. 同時也能輕鬆料理出優雅又細緻的清燉蔬菜牛肉湯. 不論... 食材:元素.番茄紅醬、牛腱肉、紅蘿蔔/白蘿蔔、西芹、高麗菜、洋蔥、大蒜、開水、橄欖油、黑胡椒/鹽巴、新鮮巴西利 1,404 讚 30 分
高分貝炸魚 上班族的米其林計畫 在米其林主廚的海鮮全事典中,是用鱈魚來做炸魚,但Miss米只買的起鮸魚,反正只要是白肉魚都能做出類似的效果,大家可以自行發揮創意,... 食材:鮸魚 或 白肉魚、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、法式黃芥末醬、啤酒、美乃滋、蜂蜜、洋蔥細末、新鮮巴西利、酸豆 113 讚 30 分
超香酥!義式焗烤淡菜(貽貝) Adele Liu 不少南義沿海城市其實都有大同小異的焗烤淡菜料理。但誰叫puglia的淡菜最好吃,先天條件好所以可以很跩的冠上城市名,cozze g... 食材:淡菜(貽貝)、橄欖油、蒜頭、白酒(可省略)、白麵包、帕瑪森乳酪刨粉、新鮮巴西利、黑胡椒、淡菜湯汁 1 一起做 121 讚 30 分
南瓜培根杏鮑菇斜管麵 Vian Shyu {簡易快速料理}南瓜是個非常養生的蔬菜. 今天利用元素鮮打鮮製的養生南瓜醬,只需15分鐘就能快速煮好一盤濃郁又美味的義大利麵了! 食材:培根片、杏鮑菇、洋蔥、斜管麵、橄欖油、butter、黑胡椒/鹽巴、新鮮巴西利葉 141 讚 15 分