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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烘烤得香甜柔軟的甜椒、茄子與蕃茄,與北非小米和香料一起包捲在墨西哥餅皮中,一入口便是滿滿異國風味,搭配清香的摩洛哥茶,一道看似清淡...
食材:墨西哥捲餅皮、紅椒、北非小米、青椒、熱水、烏龍茶葉、牛蕃茄、蕃茄醬、薄荷枝葉、生菜、茄子、鹽、苜蓿芽、辣椒、紅椒粉、蒜碎、酸豆、新鮮巴西利葉末、孜然粉、檸檬汁、橄欖油
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_29.html
食材:豬肉塊、洋蔥、馬鈴薯、蕃茄、麵粉、鹽、橄欖油、新鮮百里香、新鮮巴西利
5分鐘做好沾醬!有兩種做法唷!
食材:巴西利、融化奶油、新鮮巴西利、蒜末、蜂蜜、帕瑪森起司、半融奶油
煙花女義大利麵是我學會的第一道義大利麵料理,也是我們舉辦畫室聖誕派對時,很受學生歡迎的料理,融入鯷魚的醬汁鹹香夠味,再加點辣椒與橄...
食材:義大利直麵、去皮蕃茄(蕃茄糊)、蒜片、鯷魚、橄欖、酸豆、小蕃茄(可省)、義大利香料、胡椒、辣椒粉(視個人口味)、新鮮巴西利(可省)
深夜,月亮在黑暗中描繪光的軌跡,為瑣事憂慮失眠的夜晚,好想喝ㄧ碗熱湯滿足空虛的味蕾,又不想讓身體攬下太多負擔。這道義式蔬菜湯是義大...
食材:百味來義大利直麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、新鮮香菇丁、高麗菜、義式綜合香料、高湯或水、鹽、糖、胡椒、新鮮巴西利、新鮮九層塔
米飯中加入滿滿蔬菜,盡可能納入五行蔬菜,將一天的蔬菜營養一次補足。吸飽雞高湯的米飯風味十足,加上醃橄欖與酸豆提味,彌補了無肉蔬食料...
食材:番紅花、雞高湯、牛蕃茄(切塊)、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁)、大蒜、五穀米、紅酒醋、蘑菇(切片)、橄欖油、紅椒(切片)、鹽、青椒(切片)、冰開水、青花菜、紅椒末、小蕃茄(對切)、新鮮巴西利末、鴻禧菇、茄子(滾刀切塊)、綠橄欖、酸豆、黑胡椒
食材:去骨雞腿排、新鮮迷迭香、巴西利蒜味黑胡椒、蒜末、義大利香料、鹽
有比玉米濃湯更適合冷天的安慰料理嗎?
食材:馬鈴薯(去皮)、洋蔥、乾燥百里香、培根碎塊、乾燥巴西利、紅蘿蔔、大蒜粉、玉米粒罐頭、玉米粒醬罐頭、雞高湯、鮮奶、玉米粉、奶油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮巴西利
健康紫米飯鋪上柔軟的馬鈴薯泥,再蓋上一片純素大豆起司片,灑上新鮮巴西利及義大利香料,就是美味的簡易純素牧羊人焗飯囉!
食材:紫米飯、義大利香料粉、馬鈴薯、大豆起司片、鹽、新鮮巴西利、冷壓椰子油、水
香甜鬆軟的南瓜搭配生堅果與有機豆漿,一道營養滿分的濃湯就這樣完成囉!
食材:南瓜、生堅果、有機無糖豆漿、新鮮巴西利或西洋香菜粉、黑鹽或玫瑰鹽
此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是紅燒、煮湯、煮麵或是帶便當亦可; 當然也可作簡易...
食材:新鮮蝦仁、豬絞肉、塩、青蔥、黑胡椒粉、麵包粉、蛋、巴西利
適合小小朋友的異國風味咖哩,想吃甚麼就加甚麼,馬鈴薯、菠菜等等,我三歲女兒每星期都吃不膩,老公也超愛,營養滿分又簡單!
食材:去皮去骨雞腿塊、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、椰子油、新鮮番茄(罐裝也可/一罐)、紅蘿蔔(去皮)、義大利番茄醬、椰奶、鹽、研磨黑胡椒、新鮮羅勒葉 BASIL、新鮮巴西利 PARSLEY、糖、乾炒過的杏仁片
健康美味又華麗,情人節大餐自己做!烤鮭魚排表面鋪上打成粗粒的澳洲果仁,帶著香草氣息的脆皮與魚肉最為搭配!食用前擠上檸檬汁,清爽不油...
食材:澳洲果仁、鮭魚排、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利或百里香、乾土司或麵包、奶油、檸檬皮、檸檬汁
綿密的薯泥搭配多汁的漢堡排,混和香濃的蘑菇醬汁一起食用,多層次的口感讓人回味無窮 約3~4人份
食材:牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella、麵包粉、馬鈴薯(去皮)、雞蛋、牛高湯、鮮奶、鹽、鮮乳、蒜頭、現磨黑胡椒、玉米粉、奶油、新鮮巴西利
Puntalette義大利米粒麵,外型像米粒的麵食,也有點像大黃瓜的籽。料理方法有很多種,可以做燉飯,拌在沙拉一起吃,我喜歡放在湯...
食材:洋蔥中型(切末)、大芹菜、去皮去籽番茄、蔬菜高湯、Puntalette米粒麵、新鮮巴西利
陽光漸漸短少的新英格蘭秋季來道愉悅的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的義大利麵,帶點巴薩米克醋的微酸,色彩繽紛...
食材:蝴蝶麵 Farfalle、節瓜 Zucchini、紅蘿蔔、小蕃茄、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、帕瑪森起司粉、義大利香料、新鮮巴西利 PARSLEY、新鮮羅勒葉 BASIL、橄欖油、巴薩米克醋、菲達起司 Feta
這道料理是有正字標記的義大利拿波里料理,滿滿的地中海精神與風情無誤!沒使用"圈圈義大利麵"(也就是Calamarata)就是不正統...
食材:橄欖油、蒜頭、新鮮中卷、白酒、小番茄或番茄罐頭、鹽、黑胡椒(或辣椒)、新鮮巴西利、Calamarata義大利麵
或許很多人覺得紅酒燉牛肉也稱為勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)他很難搞 用藍帶標準來想像的話,光是熬製高湯就夠你...
食材:牛肋條(牛腩牛腱皆可)、金華火腿或培根、月桂葉、洋蔥、迷迭香、紅酒、蒜頭、巴西利、鹽、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、高湯塊、新鮮番茄(大)