料理

奶油飯

奶油飯是一道正餐，主要成分包括米飯、奶油和糖，口感鬆軟，甜中帶有淡淡的奶香味。由於含有高熱量及糖份，適量食用才能維持健康。

食材：白飯、奶油、醬油、毛豆

簡單版蒼蠅頭｜附影片（$150）

快速的料理，很下飯，也適合帶便當喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/L54qby

食材：韭菜花、絞肉、糖、醬油、素蠔油、豆瓣醬（豆鼓）、蒜頭

蘋果起司吐司

蘋果起司吐司不僅美味，還營養豐富，兼具蘋果的甜味和起司的香氣，帶給人們獨特的口感體驗，拿來當早餐或是下午茶點心都很適合。

食材：華盛頓加拉蘋果、白砂糖、吐司麵包、檸檬、起司片、蘋果醬、無鹽奶油

沙茶湯麵

食材：雞蛋麵條、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌高湯（昆布海鮮）、水、火鍋料、白蝦、蛤蜊、小白菜、蛋

酒釀烙餅

食材：甜酒釀、中筋麵粉、速發酵母、白砂糖、紅豆餡、水

酒釀黑糖甜湯

冷冷的天，來上一碗熱騰騰的甜湯，暖身、暖胃。

食材：甜酒釀、雞蛋、紅棗、枸杞、黑糖、龍眼乾、薑片

五行養生開胃小點（加州葡萄乾料理）

以五行概念導入美味佳餚，簡單快速就能輕鬆完成的開胃小點。加州葡萄乾的果香有提味效果，拌好的料+蘇打餅乾，柔順中有酥脆口感，好吃！ ...

食材：加州葡萄乾、黃椒、紅椒、綠色生菜、洋蔥、沙拉醬、圓形蘇打餅乾、水煮蛋

蒜椒蒸排骨

【蒜椒蒸排骨】▪️1448 辣椒醬來蒸排骨，香辣辣好開胃下飯 影音食譜：https://youtube.com/shorts/9...

食材：排骨、薑絲、蒜蓉辣椒醬、醬油、米酒、玉米粉

桂圓紅棗湯圓

冬至快到了，來碗暖暖的甜湯圓吧！將桂圓與紅棗煮至風味釋出，加入黑糖調味後，再與小湯圓一起組合，冷冷的冬天來一碗真的非常滿足 -- ...

食材：桂圓、紅棗、薑、枸杞、黑糖、小湯圓、水

瓜仔肉

炒香的豬絞肉搭配鹹香的罐頭蔭瓜或脆瓜，加入少許辣椒點綴，清甜帶辣的風味非常開胃，配飯、配麵都很適合！ -- 歡迎追蹤 Yami ，...

食材：豬絞肉、罐頭蔭瓜或脆瓜、罐頭湯汁、辣椒、蠔油、蒜頭、胡椒粉、薑、水、蔥

古早味蛋糕

食材：低筋麵粉、白砂糖、牛奶、植物油（玉米油／芥花油）、蛋白、蛋黃、香草精、檸檬汁、鹽

蔥爆豬肉

食材：梅花豬炒肉片、蔥、辣椒、糯米椒、蒜、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、香油

鱸魚鮮蝦海味粥-海自慢/朝日

自己煮粥就是料都可以豪邁加，調味我以一點鹽提味，含有豐富的蛋白質和維生素，鱸魚和鮮蝦的鮮美都吃的到，抓好生米和水的比例，什麼粥都好吃。

食材：生米、鱸魚丁、白晶蝦、鹽、高湯

氣炸南瓜片

食材：南瓜

南瓜粉蒸肉

我好喜歡南瓜的香甜，南瓜又富含維生素 A、葉酸及膳食纖維，自己做的粉蒸肉，醃料鹹度可以自己掌握，軟嫩不死鹹，單吃或當配飯都很合適。

食材：南瓜、豬小排、醬油、冰糖、蒸肉粉

肉骨茶麵疙瘩

食材：肉骨茶湯底、大陸妹、麵疙瘩

皮蛋海鮮粥

吃海鮮的人們會喜歡這道充滿鮮嫩蝦子的皮蛋海鮮粥。加上豬絞肉和蔬菜，這個粥擁有豐富的蛋白質和營養素，味道清新又美味，讓人食指大動。

食材：米飯、豬絞肉、小白菜、鴻禧菇、玉米筍、蝦子、皮蛋、調味粉