文旦柚子

酸辣木耳佐鮮蝦柚子沙律

這道「酸辣木耳佐鮮蝦柚子沙律」，只要事先準備柚子、蝦仁、黑木耳菇菇醬、九層塔、小番茄與些許堅果等食材，就能一人在家輕鬆完成的無油煙...

食材：黑木耳菇菇醬、蝦仁、柚子、小番茄、九層塔、綜合堅果、蘋果醋、檸檬汁、蜂蜜、紅辣椒

柚香五花【健康廚房】

媽媽們都知道當季盛產的水果是人體最佳的營養來源，中秋節前後盛產的柚子當然也不例外。利用柚子果肉彈牙的口感和迷人的香氣，搭配脆甜的甜...

食材：薄五花肉片、小黃瓜、健康廚房和風柚子醬、柚子、柚子果肉、黃甜椒、炒香的白芝麻、紅甜椒

香檸柚蜜奇亞籽鮮果汁【夏日纖活力】

每到夏天，就想喝果汁~~在大油大膩的端午節來臨前，先跟著小廚師一起打香檸柚蜜奇亞籽鮮果汁食譜，除了可以快速補充纖活力外，水果及奇亞...

食材：葡萄柚、檸檬、蜂蜜、奇亞籽、開水、冰塊

洋蔥柚子蜜骨

食材：金沙骨、洋蔥、柚子蜜、豉油、喼汁、油、生粉、糖

金豬馬卡龍

很快就是新年了,想說做一些好意思的甜點 所以就想到這個金豬馬卡龍了! 很有金銀滿屋的感覺~~

食材：蛋白、糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、奶油霜、柚子蜜、食用金粉、伏特加、皇室糖霜(黑)

胡麻醬秋葵西柚沙拉

秋葵、西柚肉、胡麻醬、鹽

食材：秋葵、西柚、胡麻醬

和風柚子海陸沙拉-健康廚房

中元普渡剛好有鹹水雞，利用一部份去皮撕成雞絲，加入川燙魷魚，配上【健康廚房】和風柚子醬，另外我加柚子水果塊，用"梅森瓶"來做即時沙...

食材：(健康廚房)和風柚子醬、小黃瓜、洋蔥頭、柚子果肉、辣椒、白芝麻、鹽水雞中雞腿、川燙魷魚

柚子蜜糖檸檬蛋糕

食材：蛋黃、蜜糖、蛋白、柚子蜜、檸檬汁、菜油、糖、低筋粉、牛奶、檸檬皮

秋意柚香總匯沙拉-健康廚房

新鮮舒果加上雞肉片及蝦子，對上和風柚子醬，微酸清爽真的不錯吃!

食材：紫高麗菜、紅甜椒、鹽、黃甜椒、蝦子、堅果、黑胡椒粉、蔓越莓乾、酒、柚子、和風柚子醬、雞胸肉

和風日式炸豬排

咪樂媽喜歡外酥內嫩的炸豬排，很適合搭配高麗菜絲及柚香醬汁真對味~ 厚里肌肉的酥脆口感一口咬下大大滿足！想吃豬排不必到餐廳排隊，簡...

食材：豬里肌排、太白粉、黑胡椒鹽、麵包粉、鹽、蛋、五香粉、高麗菜絲、桂冠柚香和風醬汁

［瘦子早餐］桑椹牛奶

5分鐘就可以完成的低熱量早餐，推薦給只想睡晚點又不想外食的上班族👩🏻‍💼

食材：桑椹、全脂牛奶、柚子醬

柚香瑪德蓮

偶爾想吃個小點心，卻又不想花太多時間備料清洗器具的時候，就會默默的拿出瑪德蓮烤模，然後開始準備材料🍰 這款點心造型討喜，加上不需...

食材：雞蛋、砂糖、柚子醬、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油

香草烤雞&柚香烤雞和風沙拉

中秋節遇到颱風天，沒地方烤肉怎麼辦？直接在家用烤箱烤一隻全雞，是很不錯的選擇。安全又方便！ 利用柚子肉和烤雞肉片，又可以變化出一道...

食材：雞、香草植物、和風醬、烤肉醬、烤雞肉片、小黃瓜、紫洋蔥、柚子肉

和風柚香拌飯／全素

中秋節的文旦柚子吃不完怎麼辦？ 沒用日式柚子醬，依舊能做出酸酸甜甜的清新滋味！ 懶惰捏成飯糰，拌一拌就可以吃才是王道～ 宿舍 · ...

食材：白飯、素香鬆、七味唐辛子、紫菜、鹽、柚子肉（小）、香油、素蠔油

清爽水果沙拉醬

以甜蜜鳳梨和柚子果醬，加新鮮帶皮蘋果調和的沙拉醬，富含維他命C，是蔬果沙拉的健康好搭擋。 撰文／編輯部　食譜設計及示範／郭馥瑢...

食材：鳳梨果醬、柚子醬、新鮮蘋果、沙拉醬

涼拌肉片佐豆芽

台南的天氣愈來愈炎熱，老是覺得沒什麼食慾，所以這兩天特別想吃些清爽的涼拌菜，所以又衍生了這道涼拌料理，用清燙的方式處理肉片和豆芽菜...

食材：台糖火鍋梅花肉片、有機豆芽菜、和風柚子醬、蔥、醬油膏、薑、魚露（可省略）、蒜頭、蜂蜜或糖、紅甜椒（或辣椒）、檸檬汁（可省略）

和風柚香漬蘿蔔_健康廚房

直接拿沾拌淋醬做醃漬常備菜~面對中秋烤肉之季,格外的清爽解油膩~意外地跟烤肉絕配~ 這算是一道十分懶人的料理~

食材：白蘿蔔、健康廚房和風柚子醬