找到 33 道的「拜拜」食譜
拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味
拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

客家人掃墓祭祖都需要準備水煮蛋,煮了一大堆水煮蛋沒人吃怎麼辦?不怕!今天教你超簡單懶人料理,通通丟進電鍋裡,明天給你好吃不浪費的好料理。

食材:水煮蛋、小磨坊滷包、醬油、醬油膏、糖、鹽巴、胡椒粉、水、蔥、乾香菇、冰箱有什麼食材都能加:杏包菇

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戚風蛋糕(過年拜拜蛋糕)
戚風蛋糕(過年拜拜蛋糕) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:蛋黃糊、蛋黃、植物油、鮮奶、香草酒、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁

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拜拜三牲運用─水煮肉片
拜拜三牲運用─水煮肉片 ching

祭拜後的三牲肉乾質柴,是很多媽媽絕望的食材,透過水煮肉片的辛辣調味,就是能將肉質乾柴轉化成軟嫩,麻油和花椒的香氣,引出豬肉的鮮甜,嘗...

食材:牲禮豬肉、小磨坊-麻辣花椒粒、洋葱、紅辣椒、青葱、麻油、醬油

  • 12 說讚
拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯
拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯 實習料理生

粒粒分明的炒飯加上香濃咖喱香以及蔬菜的甜味,一口接兩口的讓你無法自拔

食材:蔥、玉米粒、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、拜拜雞肉、咖喱粉、鹽、隔夜飯

  • 36 說讚
拜拜食材-家常薑爆肉絲白菜(三分鐘料理)
拜拜食材-家常薑爆肉絲白菜(三分鐘料理) 實習料理生

食材:薑、蔥、拜拜水煮豬肉、小白菜、鹽

  • 12 說讚
拜拜食材-冬筍炒肉絲
拜拜食材-冬筍炒肉絲 實習料理生

蒜頭帶出冬筍的筍香,再加上雞絲的肉香味,結合出一道美味佳餚

食材:蒜頭、辣椒、冬筍、豬肉絲(熟)

  • 13 說讚
拜拜食材-潤餅皮蛋餅
拜拜食材-潤餅皮蛋餅 實習料理生

潤餅買太多包不完時,可入鍋煎並加入蛋,就變成蛋餅囉~吃起來還比市售的蛋餅皮還Q喔!

食材:潤餅、蛋、蔥、鹽

  • 12 說讚
拜拜食材-雞絲三色蔬食炒飯
拜拜食材-雞絲三色蔬食炒飯 實習料理生

粒粒分明的米飯加上清爽三色蔬菜,調節一下連假時大魚大肉的油膩

食材:紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、米飯、蔥、蛋、醬油、鹽、胡椒

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糖醋魚塊 (拜拜的魚)
糖醋魚塊 (拜拜的魚) 三寶家庭

拜拜用的魚,通常就是油炸或煎過後又冰過,往往很硬,直接加熱也不太容易熱,於是做成糖醋,增加口感。 糖醋的原則就是糖+白醋+蕃茄醬+水...

食材:魚、洋蔥、紅蘿蔔、砂糖、小黃瓜、白醋、蕃茄醬、水

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香菇肉燥 (拜拜的肉)
香菇肉燥 (拜拜的肉) 三寶家庭

拜拜剩下的三層肉,通常都不太愛吃了,適合重新加工,搭配香菇,做成肉燥,香噴噴,超級下飯 ^^

食材:三層肉、香菇、醬油、蒜頭、油蔥、豆瓣醬 (不辣)、糖

  • 28 說讚
涼拌雞絲 (拜拜的雞)
涼拌雞絲 (拜拜的雞) 三寶家庭

食材:雞肉、小黃瓜、紅蘿蔔、醋、辣椒、香油

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乾煎蒜香三層肉(拜拜後的三層肉)
乾煎蒜香三層肉(拜拜後的三層肉) 靖潔的日常烹調😋

食材:三層肉、蔥、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油膏、醬油

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  • 1 跟著做
美味料理-鹽水雞(可拜拜用)
美味料理-鹽水雞(可拜拜用) Shu-ting料理小天地

食材:全雞、鹽巴、酒、水

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  • 1 跟著做
拜拜抹茶發糕 蔓越莓發糕
拜拜抹茶發糕 蔓越莓發糕 愛生活小夫妻料理

食材:低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、白糖、水

  • 80 說讚
  • 2 跟著做
拜拜黑糖發糕自己做
拜拜黑糖發糕自己做 人妻廚房日誌-Mandy

食材:沖繩黑糖、水、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻

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  • 2 跟著做
《拜拜牲禮大變身-雞肉飯》
《拜拜牲禮大變身-雞肉飯》 A小姐的私房料理

食材:雞胸肉、蔥、蒜酥

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  • 1 跟著做
雞肉白菜千層麵。拜拜烤雞+餛飩皮變化料理
雞肉白菜千層麵。拜拜烤雞+餛飩皮變化料理 梁小蝶

食材:拜拜烤雞肉(去皮去骨)、大白菜、餛飩皮、焗烤用起司絲、蕃茄醬/咖哩醬/黑胡椒/鹽

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拜拜雞 水煮雞
拜拜雞 水煮雞 ijac

拜拜用,要抹上鹽酒,超好吃的 煮雞用的雞湯還可以炒菜,燉筍絲或另外煮湯

食材:雞、鹽、米酒

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