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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外觀圓潤飽滿,口感Q彈帶嚼勁的貝果, 包入很具台味的紫薯,地瓜與鹹蛋黃, 怎麼可以這麼美味呢?? 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎...
食材:高筋麵粉、速發酵母、紫薯餡、細砂糖、肉鬆、紫薯粉、鹹蛋黃、蒸熟的紫薯、食鹽、水、無鹽奶油
份量是24個
食材:高粉、奶粉、砂糖、鹽、水、雞蛋、酵母、奶油
用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了! 不用出去人擠人! 錢不用給人賺! 自己用最好最健康又省錢! 不死甜又Q彈!
食材:糯米粉、玉米粉(或太白粉)、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油
醃製用的酒瓶ㄧ定要洗淨晾乾才可使用,以免發霉
食材:梅子、伏特加、冰糖
來自飛魚神的想法,還有麵包神。
食材:高筋麵粉、即溶酵母、冰水、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、砂糖、鹽、飛魚絲與洋蔥小丁、美乃滋
食材:法國麵粉、上白糖、冰水、牛奶、鹽、速發酵母粉、包餡用有鹽奶油、海鹽
Q彈滑順,不容易斷的米台目,配上大骨湯和紅蔥頭及蔥花,就好吃的不得了!自己在家做其實比想像的容易!可拌可炒也可加點綠豆湯或糖水做成...
食材:再來米粉、木薯澱粉或太白粉、玉米粉、水、擠花袋或夾鏈袋
免油炸的東山鴨頭 熱熱吃放涼吃都很好吃 當配菜當零食當宵夜都很適合😋 (可隨家人喜好增減食材唷)
食材:雞二節翅、豆乾、食用油、手工天婦羅、醬油、鵪鶉蛋、冰糖、青蔥、水、八角粒
這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...
食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
自製蔓越莓果醬,除了可以塗抹麵包,拿來製作氣泡飲品更是一絕~ 利用蔓越莓果乾製作,材料單純,即使是0廚藝也能輕鬆完成! ★更多食...
食材:蔓越莓果乾、砂糖、檸檬、蔓越莓果汁、草莓果醬
最近又到了桑葚的季節,在假日時和家人一起去桑葚園採新鮮的桑葚,趕在最新鮮的時候做成的桑葚果醬,做好的果醬酸酸甜甜帶有蘋果香,抹吐司...
食材:桑葚5斤、蘋果2顆、二號砂糖、檸檬
微減糖版本。 中種法的成品濕潤度很不錯!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油
曾經買過也吃過朋友送市售的蛋白棒,價格實在是不低,自己做既簡單又有成就感,重點是食材很安心。 熱愛健身或總管不住自己嘴的(我就是)...
食材:高蛋白粉(巧克力或原味皆可)、桂格燕麥片、蔓越莓、杏仁奶、PB2花生粉、蜂蜜、黑巧克力、巧克力高蛋白粉(裹外衣)
之前在黃石公園裡買了很多黑熊最愛吃的huckleberry周邊商品,其中一樣就是果醬!🍒 本來想直接買吐司抹醬來吃最簡單,但還是手...
食材:中筋麵粉、Huckleberry果醬、豆漿、酵母粉、蜂蜜、奶油、砂糖、鹽、楓糖漿
食材:豆干、雞蛋、水、紅蘿蔔、麵粉、高麗菜、鹽、素料、花生粉、糖粉、素肉鬆、油麵
每到炎炎夏日,總會想起我家附近永興街的米苔目挫冰,在小小的淺口碗中,透涼的粗剉冰上,放滿純米製成的米苔目、粉粿、粉圓,淋上濃郁的糖...
食材:沾米粉(在來米粉)、水、地瓜粉、冷水
想念泰國的各種美食🥺🇹🇭忍不住自己來做! 沒買到泰國的圓茄子,發現用櫛瓜代替口感也很讚,跟大家分享這道不會太難的料理唷~
食材:雞柳、櫛瓜、泰式綠咖哩醬、玉米筍、魚露、辣椒、九層塔、椰奶
在家追劇時特別嘴饞,總想要抱著零食配劇,但很容易一口接一口地把高熱量零食送進肚子裡,現在不用擔心!這次分享如何將大家最愛的洋芋片,...
食材:馬鈴薯、鹽 / 海苔粉