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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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《鮮菇雞湯佐手工麵線》 涼颼颼的氣候溫度, 除了穿上溫暖的高領毛衣以外, 還可以準備一鍋足以暖身的雞湯, 佐以燙熟的日曬手工麵線...
食材:切塊雞腿肉、蔥、米酒、薑、鹽、新鮮香菇、金針菇、手工麵線
自製的內餡可以自行調整甜度和油量,簡單又健康。綠豆沙餡可搭配做成很多種點心,時近中秋,佳節糕點製作模式準備啟動!
食材:綠豆仁、水、植物油、二號黃砂糖、水麥芽(可不加)
女兒買了一支手持式攪拌棒,打了一次肉後就讓它在那休息,前些天把它拿來玩玩看,結果一試成主顧,想盡可以打的食材,第一個盯上的就是牛蕃...
食材:牛蕃茄、乾燥羅勒葉、鹽、大蒜、糖、洋蔥、檸檬汁
自製的板豆腐滑嫩紮實,切開來的黃豆香就足夠滿足喜愛吃豆腐的朋友那挑剔的味蕾,不管是煎煮炒炸,甚至直接品嘗,每一口都是滿足的讚嘆。面...
食材:黃豆、水、塩滷液
最近不知怎麼著,超愛吃麥克雞塊。 不一定是去麥X勞買,常常週末去早餐店吃早餐的時候會順便多點一份解解饞。 可是因為都是帶著女兒...
食材:去皮雞胸肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、地瓜粉、蒜頭、匈牙利紅椒粉、水、玉米、雞蛋
大人小孩都愛的台式麵包~香蔥辮子麵包! 高清影片看這裡:https://youtu.be/3JmuBppC3Dc
食材:奶粉、砂糖、青蔥、鹽巴、全蛋液、冰水、黑胡椒粒、嘉禾牌DIY高筋麵粉、植物油、速發酵母粉、無鹽奶油
優格奶香小布利~聖誕節派對點心 麵包店熱賣的小點心, 自己也可以動手做看看, 小布利外皮香酥,麵包內柔軟, 大人小孩都喜歡~ 芳蓉...
食材:中筋麵粉、白砂糖、全蛋液、塩、芝麻粒、奶油、自製優格、酵母粉、奶粉、蛋
將煎餃包成可愛的元寶樣, 運用「罐頭菜心」入餡,不但容易取得,處理也簡單 吃起來鹹鹹甜甜,低脂餡料不油膩卻多汁 很適合喜歡甜口味料...
食材:低脂豬後腿瘦絞肉、罐頭菜心、罐頭菜心汁、水餃皮
做希臘優格濾出的乳清,用來做成果凍也很不錯喲~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...
食材:自製優格乳清、蝶豆花汁、吉利丁、蜂蜜
前陣子聽收音機林慧懿介紹鹹蛋的作法,特別之處在於要放肉桂粉,我知道要放酒,放花椒,但肉桂粉還真沒試過,正逢蛋價前所未有的便宜,此時...
食材:雞蛋、水、海鹽、花椒粒、肉桂粉、白酒
自製的青醬就是濃~郁 拌意大利麵/佐牛排/當三明治抹醬 真的是用途好多~
食材:甜羅勒(九層塔也可以)、鯷魚、大蒜、檸檬汁、帕瑪森起士、白酒、松子、橄欖油
製作高湯其實,沒有那麼難!可以買當季的蔬菜,就可以煮一鍋好用的高湯了,這次我買綠竹筍,因為家人愛吃涼拌竹筍。當高湯涼了,可以用保鮮...
食材:綠竹筍、水、香菇貢丸、綠竹筍塊、紅蘿蔔塊、美白菇、鹽、味霖
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
簡單又美味的好吃餅乾喲~ 用無鹽奶油一樣很香很好吃~ 本身不愛吃太甜~所以糖沒有太多~ 希望喜歡自己做餅乾的人也可以做出美味可口的...
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉
因為看到滷肉的食譜,而且想說男朋友不是台灣人但喜歡吃香菜,所以才想說乾脆自己動手做刈包。從皮到滷肉都是自己做的喔!刈包嘗試的是直接...
食材:香菜、花生粉、中筋麵粉、鮮奶、五花肉、快速酵母粉、蒜頭、細砂糖、大蔥、水、薑片、八角、月桂葉、冰糖、可樂、米酒、醬油(老抽)
小孩很喜歡的烤優格饅頭,有著淡淡的香味, 外皮香脆內柔軟,當聖誕節派對點心很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材:中筋麵粉、全蛋1個去殼、融化奶油、自製優格、養樂多、軟化奶油、紅砂糖、酵母粉
薑黃,已經流行一陣子的健康食品。 薑黃裡面的薑黃素可抗癌、護心、抗氧化、抗發炎、增加新陳代謝等等。 除了是健康食品外,對養顏美...
食材:去骨雞腿肉、番茄、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、鴻喜菇、白米、白酒、自製雞高湯
取蝶豆花的天然色素, 加入優格做成蛋糕, 做好的蛋糕鬆軟, 抹上鮮奶油當夾餡, 冰冰吃超好吃喲~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、蝶豆花汁、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、防潮糖粉、過篩低筋麵粉、核桃乳酪醬、防潮可可粉、九吋派盤、過篩玉米粉、六吋圓盤