扁食餛飩

酥炸肉鬆芋泥球

過年炸年糕剩下的大張餛飩皮，拿來做些小點心吧！包進肉鬆芋泥球炸得外酥內軟，香、鹹、甜一次到位，會忍不住一顆接一顆喔！ 更多食譜與料...

食材：芋頭、肉鬆、奶油(牛油)、糖、餛飩皮

焦糖香蕉一口捲─全聯料理王大賽

香蕉吃膩了嗎？那就用餛飩皮包捲煎到金黃色，拌入自己炒的焦糖漿和灑白芝麻，立馬讓香蕉變身高級甜點，每一口酥脆、每一口香甜，都是愛甜點...

食材：餛飩皮、香蕉、橄欖油、砂糖、白芝麻、水

芋泥酥 (傻瓜版)

可以先做好冰庫保存，要吃就直接油炸，即使有點冷掉也很酥脆，內用外帶皆適宜。重點是簡單得要命，蒸熟把餡料包起來冷凍，阿呆都會。(也很...

食材：芋頭、砂糖、鮮奶油、餛飩皮、雞蛋、糖粉

客家鹹年糕

食材：糯米粉、水、肉絲、川燙魷魚絲、10人份內鍋、香菇絲、年糕紙、蒜苗、油蔥酥、胡椒粉、醬油、鹽巴、鮮味抄手、蝦皮

脆皮紅豆年糕

過年沒吃完的紅豆年糕，包個餛飩皮變化一下，就是一道美味的小點心。

食材：餛飩皮、市售or自製紅豆年糕、沙拉油

【傳統甜點】超酥脆炸年糕~(簡易版)

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣 常常發現家裡還有剩下好多年糕... 不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法 就是...

食材：年糕(今天是使用紅豆年糕)、餛飩皮、水、沙拉油

【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白抄手

四川人稱餛飩為抄手，又香又辣的紅油抄手怎可少了伊莉莎白辣醬！我們在醬汁裡加了紅油抄手的經典食材－花椒，伊莉莎白辣醬與花椒加乘的芬芳...

食材：生餛飩、蔥花、花生粉、榨菜末、花椒粒、伊莉莎白辣醬、醬油、白醋、糖

鮮蝦粉絲煲

食材：寬冬粉、蝦子、薑片、蒜頭、醬油、鹽、米酒、鮮味抄手、油

酥脆紅豆裹白玉

這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超超超超好吃的！快讓家人驚艷一下吧～

食材：蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖

細兒 <3 素炒紅鳳菜

之前媳婦坐月子時,紅鳳菜處理後順勢將枝梗植栽在 花盆中.....經過一段時候終於有收穫 ^_^自給自足煮食自己種植的蔬菜感覺真好!

食材：紅鳳菜、薑、黑痲油、調味料: 鹽.鮮味抄手

精燉肉燥餛飩麵_記憶中的味味麵

姊姊煮的泡麵，最常加的就是餛飩和泡麵三友 雞蛋、蔥花、小白菜，越是簡單，越是古早味， 這是記憶中傳統泡麵該有的味道。

食材：味味麵精燉肉燥麵、小白菜、蛋、餛飩、蔥花

【桂冠沙拉就醬調】雲吞天婦羅

桂冠邀請料理達人，就「特調沙拉醬料理」與「童趣蔬菜沙拉畫」示範了12道精選料理，運用桂冠沙拉醬做不敗基底，搭配各種豐富食材及香料，...

食材：芹菜葉、茄子、秋葵、高麗菜絲、炸油、日式炸粉、開水、雞蛋、桂冠沙拉醬、罐頭水蜜桃(搗碎)、蘋果泥、檸檬擠汁、藍莓蔓越莓果乾(搗碎)

肉燥餛飩起司麵【五木拉麵】

方便麵就是要簡單煮 加上起司片簡直太銷魂了 (´・ω・｀)

食材：五木拉麵-肉燥味拉麵、餛飩、絞肉、米酒.玉米粉.醬油.五香粉.糖、起司片.海苔絲、青江菜

海味燒賣【大同全功能蒸烤箱】

每到港式飲茶一定會點燒賣來吃，市售雖有不少口味冷凍品，特別喜歡吃現蒸的燒賣，最好是海鮮口味。 只要準備大同全功能蒸烤箱，隨時可現做...

食材：豬絞肉、蝦仁、蛤蜊水、蛤蜊、米酒、餛飩皮(小)、鹽、白胡椒粉、太白粉

紅油炒手

食材：現成小餛飩、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、香辣油、烏醋、砂糖、香油

陽光味磳蔬菜拉麵(簡單營養滿分親子午餐)

有時候午餐煮到不知道要煮什麼，想簡單煮又要兼顧營養，可是呢～不想另控高湯來當湯底（因為麻煩），又不用加鹽和味精（因為味精沒營養），...

食材：拉麵條、市售餛飩、高麗菜、紅蘿蔔、味磳、蛋