扁食餛飩

砂鍋雲吞雞@馮太廚房

妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg，嚷著要吃砂鍋雲吞雞，馮太心想，我們還有其餸菜，如果用一隻雞做菜，份量會不會多。吃不下難...

食材：絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水

紅油炒手~輕鬆做!

內餡是做鮮肉包剩下的絞肉餡 餛飩皮是炸年糕剩下的 家裡所有的調味料都一應俱全 就這樣興起我做紅油炒手的念頭 忙碌的時候就可以隨時享...

食材：餛飩、蔥花、醬油、蠔油、白醋、味霖、辣油、花椒粉

紅油炒手[10分鐘料理]

紅油炒手好吃的關鍵就在於那迷人的醬汁, 吃起來香香辣辣真過癮!平時有空的時候可以做一些餛飩存放於冷凍庫, 要吃的時候直接下鍋煮很方便喲~

食材：熱水、冷凍餛飩、辣油、辣椒醬、醬油、醬油膏、烏醋、麻油、糖、蔥(切花)

炸年糕餛飩

年糕做好之後，就可以依個人喜愛來料理年糕，我們家兒子最喜歡吃用餛飩皮包住，然後油炸過的年糕，酥脆的外皮加上軟Q的年糕，百吃不厭!!...

食材：紅豆年糕、餛飩皮

鮮蝦大餛飩～晶瑩飽滿的幸福 ♥

好吃的鮮蝦餛飩不難找，和平東路上的阿婆乾麵大顆又飽滿，鼎泰豐鮮甜十足，杭州南路一帶也有不少店家餛飩還算飽滿可口，乾吃抄手或是喝湯吃...

食材：大餛飩皮　、瘦絞肉、排骨高湯、老酒、細薑末、白胡椒粉、鹽、淡色醬油、新鮮海蝦（去殼、泥腸，稍用幾滴米酒抓過）

愛蜜莉廚房:上海菜肉餛飩

從小看來自上海的奶奶包餛飩到大的我,好懷念奶奶的手藝~薑還是老的辣,雖然我已經很依照她方法做,可是吃起來總是覺得還是少一個味道,雖...

食材：瘦絞肉、青江菜、餛飩皮、醬油、沙拉油、水、蛋、鹽

【深夜食堂】黃金酥脆餛飩

這道是非常非常簡單卻又很好吃的小點，當主餐或是小點心都很適合，通常大多都是煮成餛飩湯或是汆燙好後做成紅油抄手，但因為餛飩的皮和水餃...

食材：青蔥、自製餛飩or冷凍餛飩解凍、黑胡椒、橄欖油、水餃醬、黑醋、白醋

蚵仔芋頭粥

天冷時來碗熱呼呼的粥，吃了暖心又暖胃。重點是作法不難喔！

食材：白米、蚵仔、芋頭、芹菜末、紅蔥頭、青蔥、黑白胡椒粉、食用水、康寶鮮味抄手、鹽

南瓜泥瑞可塔和菓/布利乳酪糖果

Trick or treat 不給糖就搗蛋！👻 歡樂搞怪的萬聖節即將到來～利用營養的南瓜🎃、乳酪，為節日增添有趣的小點心！🕷

食材：南瓜、瑞可塔起司、餛飩皮、布利乳酪、細砂糖、鹽

古早味蛋餅

從小就喜歡麵糊蛋餅，為了吃到我認知中好吃的蛋餅，經過超多嘗試，終於成功囉(≧∇≦)

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、地瓜粉、鮮抄手、胡椒鹽、雞蛋、開水、油

一道簡單料理～土魠魚羹

一道配飯，配麵，配冬粉 一道菜搞定ㄧ餐

食材：香菇、白蘿蔔、白菜、土魠魚塊、餛飩、雪白菇、乾燥豆皮、康寶港式酸辣湯、小玉米

烏龍湯麵

將冰箱裡剩餘的菜煮成一道清爽的湯麵喔！ 配料先拌炒，湯頭會比較香。

食材：烏龍麵、蝦米、乾香菇、高麗菜、鹽、鰹魚粉（烹大師）、魚丸、餛飩、蔥

鮮蝦燒賣 【港式點心】

去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣，用廣東雲吞皮（黃色）包著豬肉加蝦的餡料，蒸一下就有非常美味的茶樓點心風味！材料和做法也超簡單，自己做...

食材：鮮蝦、豬絞肉、醬油、雲吞皮、香油、白胡椒粉、鹽、太白粉、糖

雪菜餛飩『Panasonic製麵包機』

利用麵包機來製作餛飩內餡肉餡，方便快速又不沾手^^ 詳細步驟圖解請參考部落格>> http://cookparktw...

食材：豬絞肉、鹽、白胡椒粉、香油、雪裡紅、薑、沙拉油、市售餛飩皮

【寶寶年菜】山珍海味四鮮燒賣

新年到，大人吃著大魚大肉的同時，也不能冷落家中小寶貝啊，利用餛飩皮製作簡易燒賣，繽紛迎新春^ - ^

食材：豬絞肉、鯛魚片、乾香菇、白蝦仁、蔥、薑、蒜、紅蘿蔔、綠花椰、市售餛飩皮、酪梨油

【五木拉麵】-簡易紅油炒手麵

食材：五木麻辣寬捲麵、餛飩、青蔥、辣椒、蒜末、烏醋、胡椒粉、香油

閒話轟炸紅豆年糕

Miss 米回到老家，最怕的就是閒話轟炸機親戚， 這時候端出包著餛飩皮的炸紅豆年糕， 就可以成功黏住三姑六婆們的嘴巴， 從此六根清...

食材：紅豆年糕、餛飩皮、葵花油