意式料理

深夜的義式燉飯

又是半夜，煮了鍋義式燉飯...好香好好吃的奶油味，一煮好就不小心吃掉一小碗。抱歉了隔壁鄰居..不要來按我電鈴啊 (΄◞ิ౪◟ิ‵)...

食材：義大利米、1/2史雲生清雞湯+1/2水、橄欖油、洋蔥、紅蔥頭、大蒜、鴻喜菇、無骨雞腿、義式香料、鹽、奶油、硬質起司

義式烏龍鮮蔬派【蛋奶素】

嗯～ 素食料理動動腦，冰箱剩一包烏龍麵🍥，想拿來搞創意，問一下豬隊友的想法「把烏龍麵燙熟加上一些蔬菜，跟蛋液一起煎，如何呢？」 豬...

食材：烏龍麵、紅殼雞蛋、薄鹽醬油、玉米筍、海鹽、綠火椰菜、水、紅蘿蔔丁、義式綜合香料、鮮香菇（大）、番茄

嫩煎雞胸肉

香

食材：雞胸肉、義大利香料、蛋、鹽巴、黑胡椒、澱粉

番茄🍅肉醬義大利麵

料理苦手第一發！ 連我都成功了， 你一定可以的(*/ω＼*)

食材：絞肉（粗）、杏鮑菇（約一根）、洋蔥（約一半）、大蒜（約2小瓣）、番茄罐頭（去皮番茄）、義大利麵（2-3人份）、橄欖油（拌麵用）、黑胡椒、義大利香料、鹽巴

青醬蛤蜊義大利麵

自己打的青醬每一口都吃得到核果的口感與香氣四溢的塔香，真的是會想要一直吃一直吃的

食材：蛤蜊、義大利麵、九層塔、無調味核果、蒜末、橄欖油、培根或火腿、鹽、黑胡椒粒

蒜頭蝦仁義大利麵

麵加油煮熟，橄欖油炒蒜片，蝦仁，加麵炒加鹽

食材：蝦仁、蒜頭

奶油白醬蒜末意大利麵 簡易。家常菜。午餐

簡易又美味的奶油意大利麵，新手也會輕鬆掌握到喔！

食材：意大利麵、豬絞肉、醬油、洋蔥、米酒、紅甜椒、糖、青甜椒、水、黃甜椒、麻油、蒜頭（切碎）、太白粉、香草 parsley、黑胡椒、奶油雞蓉濃湯

番茄羅宋湯

異國美食、湯品、飽足感

食材：牛番茄、洋蔥、蒜仁、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、牛肋排、月桂葉、雞湯(600毫升，自熬最佳)、番茄醬(番茄膏)、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油

不用麵粉的披薩

#阿洪詩 不用系列第7集-不用麵粉的披薩 一般的Pizza都需要使用麵粉做成餅皮，其實不知不覺也吃進了許多的澱粉。但如果不用麵粉...

食材：花椰菜、臘腸、鳳梨、火腿、蘑菇、小番茄、雞蛋、莫札瑞拉起司絲、義式番茄醬、鹽巴、黑胡椒、起司片、起司粉

香料蝦

適合搭配烤土司或法國麵包，也能搭生菜或水煮高麗菜，簡單不用切切洗洗

食材：去殼白蝦仁、蒜、米酒、鹽、黑胡椒、白胡椒、義大利香料

便當好夥伴 ［甜椒襄肉］

食材：甜椒、絞肉（全聯）、洋蔥、大漢火鍋豆腐、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、香蒜粉、米酒、義大利香草

【南僑讚岐】華爾道夫優格義麵薄脆籃

【華爾道夫沙拉】美國華爾道夫飯店的百年歷史經典沙拉，本次將基底醬料美乃滋改為優格，提升料理清爽度，還可降低身體負擔 　 ➤草莓含維...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、水煮蛋、蜂蜜、芹菜、檸檬、蘋果、無糖優格、草莓、春捲皮、核桃、葡萄乾

免烤箱【平底鍋瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

沒有烤箱也要吃披薩的執念。。。 我用鑄鐵平底鍋，把女鵝想吃的披薩弄出來了🤘 【瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

食材：高筋麵粉、砂糖、整顆去皮番茄罐頭、酵母、義式香料、馬之瑞拉起司、鹽、研磨黑胡椒、新鮮牛番茄、橄欖油、溫水

減脂料理-蔬菜炒蛋🥚

這道菜真的非常營養 熱量也很低 不只適合正在健身、減脂的人 少少的調味 也很適合小朋友！ 而且把蔬菜加在炒蛋裡非常好吃～ 還可以讓...

食材：雞蛋、玉米筍、毛豆莢、洋蔥、小黃瓜、水或牛奶、鹽、義式香料

蒜香番茄蘑菇雞肉義大利麵

備料簡單，製作過程也簡單的一道家常義大利麵料理。

食材：螺旋義大利麵、牛番茄、櫛瓜、雞胸肉、蘑菇、蒜片

【南僑讚岐】椒檸扇貝酒嗆櫛瓜墨魚麵

【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！ 　 ➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、扇貝、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、黃櫛瓜、蔥、萊姆、米酒、橄欖油

【南僑讚岐】火炙牡丹蝦芋泥義麵卷

【手捲】把飯、青瓜、鮪魚、雞蛋與醃蘿蔔等材料用紫菜包著又稱為「捲鮨」，源自於十八世紀時的日本。 　 ➤牡丹蝦口感甘甜、彈牙被稱作「...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、小里芋、黃甜椒、紅甜椒、芹菜、牡丹蝦、白酒、海苔片