意大利

蕃茄肉醬(BEYOND MEAT植物肉)

使用新鮮番茄和甜椒做成鮮甜的番茄''肉醬'', 用這個肉醬拌麵吃幾碗也不膩!!

食材：BEYOND MEAT、甜椒、番茄、月桂葉、洋香菜葉, 百里香葉、義大利麵醬

牧羊人派

牧羊人派，簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上，簡單的感覺，卻有滿滿的飽足感，不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲

番茄肉醬義大利麵

§清冰箱料理 §沒有絞肉用罐頭肉醬代替 §跟餐廳一樣美味的紅醬義大利麵

食材：RAGU大蒜洋蔥口味義大利麵醬、罐頭原味肉醬(絞肉也可)、義大利麵條、洋蔥(切丁)、蒜頭(切碎)、玉蜀黍、牛番茄(切小塊)、洋菜葉(增添色澤，可不加)

麻婆豆腐披薩

麻婆豆腐與披薩的中西合璧，完全不衝突的美味，證實了料理無國界，有趣又好吃！

食材：起司絲、高筋麵粉、速發酵母粉、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、水、辣豆瓣醬、橄欖油、麻油、花椒、蒜末、薑末、花椒粉、蔥

炆久之芯-義式高粱茄汁小火鍋~暖芯登場

在家享用義式茄汁小火鍋，五分鐘立馬出好菜 適合懶人躲在家一個人也能享受好料~~ 零失敗料理~~ 有什麼就煮什麼

食材：炆久之芯義式高粱茄汁醬、高麗菜、豆腐、杏鮑菇、雞蛋

【羊肉食譜】義式奶油小羊排

嫩肩小羊排採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://ww...

食材：澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

酸酸好滋味番茄雞肉義大利麵🍅

番茄酸甜的好滋味與義大利麵實在美好🍅 味道濃郁吃起來卻清爽舒服好入口。

食材：義大利直麵、蒜頭、牛番茄、義式番茄橄欖麵醬、雞腿肉、九層塔、雞蛋

千張派對酥魚派 [蒸氣烘烤爐]

利用千張豆皮做成派餅，搭配鮪魚蛋沙拉做成魚型酥魚派，健康美味又增加食用趣味～

食材：雞蛋、鮪魚罐頭、玄米油、小番茄、義式香料、蘆筍、鹽、沙拉醬、胡椒粉、鹽胡椒粉粉、起司絲、千張豆皮

香煎鮭魚

食材：鮭魚、玫瑰鹽、小磨坊義式香料、米酒

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬其實一點也不難，甚至可以不需要買罐頭，可預先煮好一鍋肉醬，要吃的時候挖一些出來加熱再混合現煮的麵條就成為簡單美味的一餐，也...

食材：牛絞肉、洋蔥、橄欖油、大蒜、義大利香料、番茄、鹽、義大利麵條

10分鐘完成「義式涼拌海鮮」大絕招

用水煮+拌的方式來完成，但是主婦10分鐘上菜的大絕招！搭配上不同菜系的調味料，輕鬆做出異國美食，「義式涼拌海鮮」除了有口感的時蔬外...

食材：鮮蝦、中卷、海鹽、番茄(中)、檸檬汁、青椒、紅酒醋、黃椒、初榨橄欖油、紫洋蔥、西洋芹

乾煎水嫩雞胸

雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬，加上小磨坊各種天然辛香料調味，四種不同的異國風味，加上在家做能做的餐廳級烹飪手法，讓雞胸水嫩Q彈不...

食材：藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉

瑪格麗特披薩

披薩餅皮非常好做，手揉、麵包機打都可以，而且想吃什麼就放什麼，真的很棒！ 「瑪格麗特」披薩相傳是十九世紀義大利皇后瑪格麗特鍾愛...

食材：乳酪絲、牛番茄或小番茄、水、莫札瑞拉起司、高筋或中筋麵粉、羅勒葉、鹽、糖、橄欖油、速發酵母

羅宋湯

食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、迷迭香或義大利香料、番茄醬、黑胡椒

【一鍋到底】南瓜義大利麵

雖然聽上去只有南瓜好像有點單調，但靠著加入簡單的香料和白酒，吃起來卻是出奇的精彩！以蔬菜高湯代替一般的肉高湯更可變成素食料理呢！ ...

食材：蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽奶油、高湯（含鹽）、牛奶、清水、南瓜泥、月桂葉、螺旋麵 Fusilli、肉豆蔻粉、乾燥紅椒片、乾燥迷迭香、起司粉、鹽、黑胡椒碎、乾燥巴西里

香辣白酒蛤蜊義大利麵

最近好想吃義大利麵 剛好動手做～～～ 自己做可以放好多蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、鹽、蒜頭、白酒（或米酒）、辣椒、高湯、義大利麵、油

棒棒糖雞翅油醋沙拉

炸雞一直都是療癒的Finger food下酒菜，配上沙拉減少吃炸雞的罪惡感

食材：雞腿翅、鮮奶油、萵苣、中筋麵粉、紫高麗菜、玉米粉、甜椒、鹽、巴薩米克醋、胡椒、橄欖油、迷迭香、義大利香料、紅椒粉