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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
芥菜雞湯/長年菜雞湯/年菜
潔西卡的家常美味最近寒流來訪，讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節，加上雞肉與薑片，輕鬆煮煮，就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...
食材：芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年」的零失敗食譜
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鹽滷花生｜滷味拼盤｜年菜小吃
Little sky world滷味、小菜拼盤都看得到鹽滷花生，其實沒有想像中困難，以前擔心花生不好煮透，這一次用蔡季芳老師的方法，一試就成功，味道剛剛好～～只用...
食材：帶皮花生、水(濃鹽水浸泡用)、鹽、八角、水(煮花生用)
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宮保排骨 / 簡單年菜
Amy's Kitchen正統的宮保料理是加花生米，改用早餐的原味綜合堅果替代，現成的食材方便省事營養更均衡。
食材：豬棒棒腿、原味綜合堅果、蒜瓣、老薑片、蔥白、蔥綠、乾辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、油
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簡單電鍋年菜/ 粉蒸排骨
Amy's Kitchen粉蒸排骨是四川傳統名菜，蒸肉米粉風味特殊香氣迷人，是用電鍋就能輕鬆完成的經典家常菜。 #年菜 #豬肉 #排骨 #電鍋料理
食材：豬排骨、真好家蒸肉粉、地瓜阿伯57號地瓜、素蠔油、米酒
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潮州炸卷(特色賀年菜)
潮媽教煮今天想分享的是潮州炸卷，是我鄉下潮汕的特色賀年菜，外脆內軟，腐皮脆香，咬下去有爽口的馬蹄，還有濃郁的花椒和大地魚香味，配潮汕的三滲...
食材：馬蹄、豬肉、鹽、紅葱頭、油、普通蔥頭、太白粉、花椒、醬油、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉
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宮保雞丁 / 簡單年菜
Amy's Kitchen看起來很厲害，吃起來很美味，做起來很簡單，用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多，零失敗好吃下飯的家常菜，可以試試。
食材：去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒
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醋溜白花椰菜 / 開胃年菜
Amy's Kitchen十字花科的花椰菜營養又好吃，用果醋加乾辣椒炒香酸溜更是絕妙好滋味。 #開胃年菜 #解膩年菜 #好看年菜 #家常年菜
食材：白花椰菜、乾辣椒、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋、素蠔油
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VEGAN蔬食年菜│豆腐蔬菜捲
May 姐健康台味近年來很流行的全素飲食，叫VEGAN飲食，不謀而合的我也跟風了一下！ 大魚大肉的年菜，也來配個健康的蔬菜捲，我用川燙過的蔬菜來包炒...
食材：板豆腐、蛋、橄欖油、鹽巴、綜合堅果(含鹽)、白胡椒粉、南瓜子(已烘熟)、芥藍菜葉、葱、高麗菜葉、薑、小蘇打、蒜、鹽、辣椒、芝麻油、花椒粒、赤藻醣
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簡易年菜芥蘭炒臘肉
新東陽HsinTungYang新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...
食材：新東陽湖南臘肉、芥蘭菜、辣椒、蒜頭、米酒、鹽巴、油
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年年魷魚年年有餘（年菜/宴客菜）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/y-LtCFERSx4 2021年的最後一天，就分享一道「年年魷魚」來祝大家新年快...
食材：魷魚1尾、糯米、香菇、火腿丁、薑末、薑片、蔥段、蒜頭、糖、米酒、醬油、胡椒粉、水
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年菜上桌-茶香滷豬腳
ching您還在為年菜上什麼菜色的煩惱嗎？您還在考慮決定訂哪一家便利包的年菜嗎？既然要考慮那麼久，不如就直接自己煮吧！自己在家滷豬腳其實很簡...
食材：豬後蹄、小磨坊八角、薑、砂糖、醬油、米酒、水、紅茶包
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麻油烏魚膘/中式年菜料理
薇若妮烏魚膘也是年節菜餚的特品之一。
食材：烏魚膘、得意的一天 頂級高油酸葵花油、大蒜、薑、米酒、麻油、鹽巴、麵粉
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親子手作:年菜~糖醋魚
Shelly Lai利用半成品的炸星星鱈魚塊加上簡單的調味就變成了美味可口的糖醋魚，簡單易做大人小孩都喜歡!
食材：炸魚塊、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、得意的一天100%純橄欖油
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如意烤雞翅 / 中西合併年菜
Amy's Kitchen雞翅先滷再烤入味也不會焦，用得意的一天純橄欖油炒菜，清爽美味無負擔。
食材：雞翅、北海道洋蔥、普羅旺斯香料、有機小黃瓜、白胡椒粉、冷凍蔓越莓、黑胡椒粒、得意的一天義大利純橄欖油、辣豆瓣醬、醬油
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醋溜白菜 / 中式開胃年菜
Amy's Kitchen大白菜冬季蔬菜之王菜營養多汁，做醋溜白菜清爽酸甜滋味很適合當開胃菜，用純橄欖油跟果醋做這道菜健康又美味，我的做法很簡單，過年大魚大...
食材：大白菜、蒜瓣、乾辣椒、鹽、得意的一天義大利純橄欖油、果醋(野櫻莓果醋)
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鮮味黃金豆腐粉絲煲【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy這鍋可是聚寶盆來著，湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油，讓湯底層次堆疊上去，擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫...
食材：得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉
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平平安安藏烏金/中式年菜料理
薇若妮冬季限定的烏魚子，是年菜熱銷品之一，也是快速上菜的簡易年菜料理。
食材：烏魚子、得意的一天義大利純橄欖油、蘋果、高粱酒
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鴻運年年慶有餘
viola料理師糖醋魚肉，魚肉經過油炸，再裹上酸甜醬汁，會是一道大人小孩都很喜歡的菜色！肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方，酥脆的外皮深得我心，挾一...
食材：白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭
