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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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櫻花除了賞心悅目外,做成甜點下肚更是讓人心花怒放。
食材:鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油(加熱至85度C)、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器
偽裝成咖啡的「卡布奇諾蘑菇濃湯」 味道和高級餐廳的一樣好喝唷!!! 再忙也要和你喝一杯呀❤ 更多美味料理請到~ MissQ My...
食材:洋蔥塊、蘑菇、牛奶、高湯、肉桂粉、鮮奶油、鹽及黑胡椒
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:小蘑菇、雞高湯、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、鹽巴
早上到花園摘些九層塔,現做青醬, 麵煮好,十分鐘內就可以做好卡布里沙拉麵, 好吃極了~
食材:螺旋麵、青醬、小番茄 (對半切)、莫札瑞拉起司
法式烤布蕾比焦糖布丁的口感更為奶香濃郁純滑柔嫩,用蜂蜜取代砂糖和香草,烤出來有淡淡的蜂蜜香,再加上表面脆脆的焦糖,焦糖與烤布蕾兩者...
食材:全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、全脂牛奶、蜂蜜、細砂糖(表面噴烤用)
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味,不但對身體造成負擔,...
食材:橄欖油、洋蔥切絲、雞高湯、南瓜切丁、脫脂鮮奶、鹽、肉桂粉
脆脆的焦糖配上軟嫩布丁 又是一道熱量破表的點心 但就是受不了想吃的衝動… 熱熱的焦糖配上香濃布丁 吼!那也駕好呷啦…
食材:蛋黃(也可用全蛋約2顆)、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖
crème brûlée 輕敲表面焦糖的鏗鏘 下挖布蕾迷人的滑順感 不用華麗裝飾即可多重呈現豐富的內在 美就是這麼簡單 (此配...
食材:蛋黃、鮮奶油、鮮奶、砂糖、香草豆莢、蘭姆酒
俄羅斯布林餅,又稱俄式鬆餅。 質地厚軟,和可麗餅不一樣哦!傳統的布林餅似乎是包裹著魚肉與魚子醬,但到了現代,有鹹的有甜的, 甜的像...
食材:新鮮酵母、砂糖、溫水、中筋麵粉、蛋、鮮奶、無鹽奶油、鹽、配料
港式飲茶必吃的飯後甜點,鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香,是款魂牽夢縈的好滋味!
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃(蒸熟)、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水
美好的聖誕節,美好的聖誕小禮物。🎄 又棉花糖、玉米片味水果乾所做成,香甜美味😋,大人小孩都愛吃哦! 可以選擇自己愛吃的水果乾和玉...
食材:牛油、大粒棉花糖、牛油布、玉米片、葡萄乾、彩色糖(裝飾用)
我總愛在甜點店吃的烤布蕾 在家其實也可以輕鬆做 甜在心頭的滋味 一定要試試看 無須噴槍及烤箱 也可以做出烤布蕾喔
食材:全蛋、蛋黃、香草精、糖、鮮奶油、鹽
做ㄧ杯香濃的卡布奇諾菌菇濃湯,配上一塊小點,多麼美好的下午呀。愛吃菇類的朋友可以試試這款又香又濃的卡布奇諾菌菇濃湯呦!
食材:新鮮香菇、杏包菇、小洋菇、鹽、紅椒粉、松露醬、奶油、鮮奶油、水或鮮奶
將烤布蕾堡放入法國麵包中,呈現出美妙好的滋味 歡迎加入粉絲團哦~ http://www.facebook.com/wenjoyli...
食材:法國麵包粉、鹽、牛奶或水、楓糖、速發酵母、﹝布蕾液﹞動物性鮮奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋、香草莢
食材:全脂牛奶、檸檬、濾布
如同烤布蕾般柔滑的草莓起司蛋糕,酸酸甜甜的滋味中還帶著些許焦糖的香氣,一入口就在舌尖融化了! 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、草莓、蛋黃、酒、草莓無糖優酪乳、砂糖、鮮奶油、玉米粉
小孩課後當甜點,媽媽偷閑下午茶也不錯 ^^
食材:鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、特白砂糖、香草粉、二砂糖
超級簡單~~~
食材:烤過腰果、小美冰淇淋、雞蛋、糖粉、香草精(可加或不加)、奶油、碎巧克力、糖、巧克力、低筋麵粉、牛奶、榛果巧克力醬、松露巧克力粉(可可粉也可以)、鹽巴