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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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源自於巧克力薩米,這是一款葡萄牙和義大利的甜點,由可可粉,碎餅乾,奶油製成。 From Carol 的世界烘培地圖。
食材:牛奶餅乾、有糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、溫牛奶(38-40度C)、巧克力、核桃粒
我覺得舒芙蕾 (soufflé) 算是個帶有點 crowd pleaser 特質的甜點,雖然技巧上需要稍微掌握一下,但實際操作並不...
食材:無鹽奶油室溫,烤模用、糖烤模用、蛋大,蛋白蛋黃分開、糖、creamoftartar或檸檬汁、苦甜巧克力豆
香~噴噴的下午茶來囉~ 這次來玩點新花樣唄 做造型讓成品更逗趣 小巧可愛的小雞泡芙完成啦 https://www.youtube....
食材:白巧克力、黃色色素、低筋麵粉、堅果/杏仁、糖粉、Tommy's泡芙粉、無鹽奶油、蛋、Tommy's卡士達粉、牛奶、沙拉油
健康又美味的下午茶時間,搭上新鮮水果及健康奇亞籽,吃了完全沒負擔呢!
食材:奇亞籽、巧克力蛋糕、優格、水果、蜂蜜
熟透的香蕉由於香氣充足,最適合用來做甜點!
食材:蛋黃、蛋白、砂糖、油、鮮奶、無糖巧克力粉、低筋麵粉、檸檬汁、CreamCheese、鮮奶油、熟透香蕉、楓糖漿或蜂蜜、oreo餅乾屑不含夾心、薄荷葉
利用家裡的鬆餅機,讓吐司小小變身一下,別有一番風味喔!假日午後,和小孩一起動手做,共同度過悠閒的快樂午茶時光!
食材:吐司、巧克力醬或任何果醬
小創意#小確幸#野餐趣# 我們一起野餐吧! 野餐!好吃的食物是基本配備! 如何讓你成為野餐人群中的焦點呢? 運用小飾品、餐具等等!...
食材:鮪魚總匯三明治、巧克力蛋糕卷、牛奶蛋糕卷、馬鈴薯杯湯、藍莓優格、四季果物、綜合鮮果、綜合生菜、乳酪絲
第一次挑戰馬卡龍時失敗了,不甘心就這樣放棄,因此上網找了好多資料,細細研究比叫每種做法的差異,第二次挑戰時烤了整整三大烤盤,每個都...
食材:(A)純糖粉、(A)杏仁粉、(A)可可粉、(A)蛋白、(B)糖、(B)水、(C)蛋白、(C)細砂糖
有別於美式軟餅乾的酥軟,這款更像是布朗尼蛋糕 它的口感更為鬆軟,咬下去有濃烈的可可香撲鼻而來
食材:semi-sweet巧克力豆、中筋麵粉、敲碎塊核桃、無糖可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、蛋(室溫)、香草精
口感鬆軟,不愛吃太甜的人會很喜歡!
食材:蛋黃、椰子油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉
巧克力口味的瑞士卷,包覆著濃郁的可可奶油內餡,是大人小孩都無法抵檔地經典不敗的口味~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材:無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、卡魯哇咖啡酒
非常好吃的一款蛋糕,濃郁的巧克力搭配Masacrpone Cheese和鮮奶油調打的慕斯,像吃巧克力冰淇淋,芳香濃郁,烤得酥脆的派...
食材:A苦甜巧克力、A奶油室溫、A糖、A低筋粉、A切碎核桃、B蛋黃、B牛奶、B苦甜巧克力、B吉利丁粉、B動物鮮奶油、B植物鮮奶油、BMascarponeCheese
奶香濃郁的起司風味與餅乾層搭配,讓口中味蕾的層次感更豐富~ 🧀乳酪條大部分以方形模烤焙,換成圓形模也可以,切成宴會型小蛋糕呎吋,...
食材:奶油乳酪、發酵奶油、細砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油(或原味優格替換)、黑巧克力碎塊、融化的發酵奶油、消化餅乾、香草精
摩卡風味巧克力蛋糕,真是充滿大人的浪漫啊~
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、可可粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶、即溶咖啡粉、香草精
人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性,做出細膩綿潤的豹紋蛋糕,搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達,簡單包裝一下,吸睛度百分百的「自製...
食材:香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉
日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」,鬆脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單甜蜜的幸福滋味,其實做法並不難! ...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)
甜甜的巧克力餅乾,拿來搭配咖啡或茶都是很棒的小點心,自己做的吃起來更好吃,因為還添加了滿滿的成就感!!!
食材:奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、生杏仁片
這次超級成功!無論是巧克力粉還是糖粉的比例:)但也不會甜膩的喲
食材:巧克力粉、糖粉、低粉、蛋