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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡芙殼因為只有加很少量的糖 所以填入鹹的(洋芋沙拉)或甜的(奶油醬)都很適合 這裡運用到⬇️ 卡士達奶油醬 https://ico...
食材:牛奶、水、奶油、低筋麵粉、蛋、巧克力塊、卡士達醬、糖
利用凹凸模做成可填充內餡麵包, (田螺麵包的概念)
食材:高筋麵粉、砂糖、動物鮮奶油、酵母、細砂糖、蛋液、鹽、巧克力豆、奶粉、滿天星、鮮奶+1顆蛋、奶油
無意中看到一個帖,才記起了七夕快到了,趕緊翻了翻電腦,終於把這個應景的食譜找出來了。 在我的印象裏,七夕就是情人節...
食材:白巧克力、水飴糖漿、色素
無關冰蛋或常溫蛋,也沒加泡打粉 只關糖加入的時間點,攪拌的方式和技巧,一樣有好吃美味的蛋糕。 學到這…想想以前到底在追求什麼呀?!
食材:蛋黃、糖、油、牛奶、可可粉、熱水、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、蛋白、塔塔粉
非常香甜可口的下午茶精選~~ 布朗尼 (Chocolate Brownie)是一種小塊、味道濃郁、口感介於餅乾和蛋糕之間綿密又濕潤...
食材:無鹽奶油、半甜巧克力、糖、低筋麵粉、蛋、合桃碎、泡打粉、鹽
長得不一樣的黑眼豆豆,根本就是巧克力麵包啦……吃過就開心了!
食材:高粉、可可粉、奶粉、新鮮牛奶、酵母粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、餡料: 松露巧克力
上次做了原味的布列斯特 這次來嘗試自己最喜歡的可可口味 沒有杏仁片裝飾 改用小泡芙 也是可愛破表~
食材:蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、可可粉、鮮奶油(擠壓式)、清水、無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、雞蛋
很喜歡這樣巧克力味道濃厚帶一點點微微苦香味的蛋糕,用了一般超市就可以買到的巧克力,也可以營造出很高雅的好滋味喔~~ 更多詳細料理...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋(常溫)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、卡魯哇咖啡酒
個人覺得 巧克力口味的曲奇 是餅乾機的大魔王 因為巧克力太吸水 比例不好調 不是太乾就是太濕 對於餅乾機來說 很頭痛! (我自已就...
食材:無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、巧克力粉(約4大匙)、玉米粉、低筋麵粉
花點小心思自己也能做出繽紛造型的巧克力喔!! 【杏仁巧克力糖】實做影片 https://www.youtube.com/watc...
食材:巧克力(苦甜)、杏仁角、奶油、白蘭地
春暖花開,陽光耀眼,正是野餐的好日子。帶著烤得酥脆的土司,裝滿清爽的優格鮮果沙拉,好吃沒負擔還不用洗餐具,方便又簡單的餐點,快來看...
食材:全家元氣吐司、小黃瓜、玉米粒、蓮霧、小蕃茄、原味優格、桑椹果醬、彩色巧克力米
美式超市可買到各式口味的蛋糕粉 (Cake Mix) ,只需加水、蛋和液體油脂即可烘烤。這個蛋糕做法和用蛋糕粉一樣容易,但所用的材...
食材:中筋麵粉、細白砂糖、無甜味純可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、原味希臘優格、蛋、沙拉油
夏天到了食慾不振 吃不下熱熱的食物 吃了又要去計算卡路里 不如用低卡又健康的麥片來做簡單的點心或早餐吧 前陣子很夯的盆栽麥片 隨...
食材:喜愛的水果、優格、巧克力麥片
瑪德蓮Madeleine(也譯瑪德蕾妮),為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產,因為奶油比例不低,可算是一種貝殼型的迷...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、檸檬原汁、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜或楓糖、無鹽奶油
Whisky cupcake專治Monday Blue,威士忌為巧克力糖霜增加香醇的風味也減少甜膩感 詳細食譜內容請到L.I.A ...
食材:過篩糖粉、可可粉、奶油、威士忌、白糖、黃砂糖、中型蛋、杏仁、鹽、低筋麵粉、白巧克力、無鋁泡打粉、自製香草精
表層烤的酥脆的巧克力,咬開後是微微濕潤柔軟的巧克力蛋糕,還有沒融化的巧克力豆增添口感,再來杯咖啡或茶就是幸福滿滿的點心時間唷!
食材:室溫無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、調溫苦甜巧克力水滴、巧克力鈕扣、雞蛋
這個非常配的美味組合:花生醬+巧克力,香濃的巧克力和花生香,超美味好吃!也可在上面畫些花紋也不錯呢~做下午茶點就最好! 做法是超簡...
食材:花生醬、巧克力、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、花生醬(放上面)
這個蛋糕內完全零麩質,就好比你在北極圈看不到穿比基尼的人一樣,就是用不到有麩質的材料。這個蛋糕跟書中其他蛋糕相較起來,吃起來不會那...
食材:熟透的香蕉、花生醬(或是任一種 堅果醬)、蛋、砂糖、無糖可可粉、你喜歡的材料(巧克力.堅果)