641 道「巧克力布朗尼」食譜
布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕 vivian

不甜膩的下午茶 也很適合小朋友

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶、細砂糖、無糖可可粉、鈕扣巧克力

  • 22 說讚
熔岩布朗尼
熔岩布朗尼 雙胞胎留學去!

外層酥脆,但內部卻能保持流心狀態的超濕潤布朗尼蛋糕,做法不僅簡單,滋味更是一級棒! 糖扮演了重要的角色,它能讓布朗尼有酥脆的外殼和濕...

食材:巧克力、葡萄籽油、中筋麵粉、玉米粉、糖、鹽、蛋液、牛奶

  • 14 說讚
濃郁的布朗尼*甜度2/5*
濃郁的布朗尼*甜度2/5* ET

再減糖版本。超懶人,一盆到底!

食材:無鹽奶油、70%巧克力、砂糖、黑糖、低筋麵粉、鹽、可可粉、香草精、雞蛋

  • 28 說讚
布朗尼帶你去旅行
布朗尼帶你去旅行 yi

超簡單,一口咬下融化你的心襲捲你的味蕾

食材:鹽、香草精、無鹽奶油、冰過的雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉

  • 5 說讚
濕潤的布朗尼*甜度3/5*
濕潤的布朗尼*甜度3/5* ET

口感比較濕潤厚重的版本,有一點點甜。

食材:無鹽奶油、70%巧克力、砂糖、黑糖、低筋麵粉、鹽、可可粉、雞蛋、香草精

  • 34 說讚
  • 1 跟著做
氣炸鍋料理~巧克力布朗尼
氣炸鍋料理~巧克力布朗尼 艾瑞絲的廚藝之路

工作壓力大最需要甜點療癒身心了!

食材:低筋麵粉、蛋、無鹽奶油、苦甜巧克力、糖、核桃、可可粉

  • 33 說讚
馬克杯布朗尼【微波爐食譜】
馬克杯布朗尼【微波爐食譜】 Jenny Yen

食材:低筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油(或奶油)、無糖可可粉、開水

  • 5 說讚
巧克力香蕉布朗尼(減糖配方)
巧克力香蕉布朗尼(減糖配方) 柳小米

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、熟成香蕉、蛋、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、牛奶、核桃(可有可無)

  • 10 說讚
乾爽的抹茶布朗尼*甜度2.5/5*
乾爽的抹茶布朗尼*甜度2.5/5* ET

一樣是外酥脆內鬆軟的口感,不過偏乾爽,加上淡淡的抹茶香氣!

食材:無鹽奶油、70%巧克力、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、黑糖、抹茶粉

  • 13 說讚
1-2-3 布朗尼蛋糕(無蛋)
1-2-3 布朗尼蛋糕(無蛋) 飄香筆記

簡單快速又美味的馬克杯蛋糕, 隨時想吃隨時做! 快來試看看喔😋 * 我依照個人喜好調整了原食譜的食材用量, 甜度剛好👍 按此連結 ...

食材:低筋麵粉、細砂糖、牛奶、黑可可粉、楓糖、無鋁泡打粉、蔬菜油、香草精、巧克力醬 (也可不加)

  • 8 說讚
輕盈的布朗尼*甜度2.5/5*
輕盈的布朗尼*甜度2.5/5* ET

比較輕盈的質地,外酥脆內鬆軟,加入一點黑糖,味道更加濃郁!

食材:無鹽奶油、70%巧克力、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、黑糖、可可粉、鹽、香草精

  • 28 說讚
全燕麥香蕉布朗尼(無油無蛋無麵粉)
全燕麥香蕉布朗尼(無油無蛋無麵粉) KOKO好食光

🍌補充能量,不爆熱量🍫 ✅無油 ✅少糖 ✅膳食纖維 這款點心以天然香蕉泥作為主要甜味來源,並使用燕麥片取代精製麵粉,補充膳食纖維之...

食材:即食大燕麥片、糖(或蜂蜜)、泡打粉、香蕉、香草糖(或香草粉)、鹽、無糖可可粉、熟透的香蕉、牛奶

  • 52 說讚
  • 2 跟著做
可可粉版 & 布朗尼
可可粉版 & 布朗尼 庄腳人ㄟ灶咖

歡迎訂閱我的YouTube頻道 影音頻道https://youtu.be/y5bhiBqo_Sg 部落格http://aa66658...

食材:低筋麵粉、可可粉、長 / 寬、全蛋、高、沙拉油、水、糖、小蘇打粉、烤熟核桃

  • 11 說讚
全素低醣巧克力布朗尼
全素低醣巧克力布朗尼 呸姊廚房🤘

這是一款🈚️麩質 🈚️麵粉 🈚️蛋 🈚️奶 的全素布朗尼(裝飾的冰淇淋除外哦) 家中長輩不能吃到太多醣質,所以今年決定做這樣的低醣布...

食材:嫩豆腐、88%黑巧克力、小美冰淇淋、可可粉、堅果、椰子粉、樹薯粉、蜂蜜、鹽、小蘇打粉

  • 14 說讚
健康零失敗•巧克力地瓜布朗尼-無糖無奶
健康零失敗•巧克力地瓜布朗尼-無糖無奶 Joanne Chen

看到May的食譜下去做改編~ 是一個健康高蛋白甜點~(無糖無奶) 很好吃哦😍 這次用氣炸鍋下去做不過也可以用烤箱 燕麥跟堅果都是可加...

食材:巧克力、地瓜2.3條、燕麥片、鷹嘴豆粉(可用高蛋白粉代替)、堅果、豆漿、蛋

  • 31 說讚
美國媽媽的超澎湃布朗尼 Brownie
美國媽媽的超澎湃布朗尼 Brownie Wen的西班牙廚房

食材:無糖可可粉、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、核桃、雞蛋、牛奶巧克力、黑巧克力

  • 42 說讚
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕 嘴饞的貓奴才

食材:番薯、蛋、純可可粉、天然花生醬、蜜糖、煉乳、水/牛奶

  • 12 說讚
挑戰100秒學會做 巧克力布朗尼
挑戰100秒學會做 巧克力布朗尼 9巷5弄甜點實驗室

食材:黑巧克力、奶油、中筋麵粉、全蛋、砂糖、鹽、香草精、鮮奶油、榛果、胡桃、開心果

  • 140 說讚
  • 4 跟著做

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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼(英語:Chocolate brownie)又稱為布朗尼、波士頓布朗尼,是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖(fudge),或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果,和碎片(巧克力、奶油糖果、花生奶油或其他)。而一般相信布朗尼首次問世是在1897年Sears and Roebuck百貨公司目錄中. 布朗尼通常一層巧克力糖衣或糖霜,也可能是增添香草或薄荷香氣的糖衣。

資料來源:維基百科