94 道「山苦瓜」食譜
醬鳳梨山苦瓜排骨湯
醬鳳梨山苦瓜排骨湯 謝孟芳
可以全部食材入鍋一起燉煮

食材:醬鳳梨、山苦瓜、排骨、薑片

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山苦瓜枸杞茶
山苦瓜枸杞茶 樂樂蔓
山苦瓜有清熱解毒,降血壓,糖尿,痛風,中暑,炎炎夏日,很適合來上一杯

食材:山苦瓜、紅棗、枸杞

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山苦瓜炒天貝
山苦瓜炒天貝 蔬食天貝

食材:天貝、山苦瓜、鹹鴨蛋

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土豆麵筋山苦瓜
土豆麵筋山苦瓜 16號廚房
覺得很苦,不愛吃苦瓜嗎?那就倒罐初一十五都要吃的土豆麵筋下去吧!這苦中帶甜的滋味不錯喔!

食材:山苦瓜、土豆麵筋、太白粉、辣椒

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  • 1 跟著做
♡鹹蛋山苦瓜雞絲♡
♡鹹蛋山苦瓜雞絲♡ ♡Chen Angel♡
雞胸去骨跟皮 熱水先煮熟雞胸 ,山苦瓜切0.3的厚度把內膜刮乾淨、鹹蛋(蛋白、蛋黃分開)切碎、蒜頭切末、辣椒斜切,把燙熟的雞胸肉用...

食材:山苦瓜、雞胸、油、鹹蛋、香油、蒜頭、鹽、辣椒

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涼拌汽水梅山苦瓜
涼拌汽水梅山苦瓜 陳太太的菜菜味
苦瓜其實對身體很好, 夏季吃最「對時」, 還可對抗炎熱氣候👍 我是個怕「吃苦」的人, 做了這道涼拌, 嚐過之後, 雖然還是覺得苦,...

食材:小山苦瓜、汽水、紹興梅、梅酒、糖(燙苦瓜用)

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《鹹蛋山苦瓜雞絲》
《鹹蛋山苦瓜雞絲》 貝蒂做便當
炙熱的天氣真讓人難耐。維基百科寫著:苦瓜具有消暑清熱,解毒、健胃的功效。那就趁著產季,一起多吃,多消暑吧!

食材:山苦瓜(去籽切小塊)、熟雞絲、食用油、鹹蛋(蛋白與蛋黃分別切碎)、香油、蒜頭(切末)、鹽

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  • 4 跟著做
鹹蛋山苦瓜
鹹蛋山苦瓜 D&M媽咪上菜
鹹蛋+苦瓜,最佳搭檔!

食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、葵花油

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  • 4 跟著做
山苦瓜炒五花肉
山苦瓜炒五花肉 MINi簡單做,熱量低的料理。
囊刮的越乾淨越不苦

食材:山苦瓜、五花肉、蒜頭、蔭豉、醬油、糖

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金沙山苦瓜
金沙山苦瓜 ViviTom的美味關係
金沙就是鹹蛋啦~ 只要知道了金沙料理的步驟 其實鹹蛋加什麼都很好吃可以自己變化喔~ https://www.facebook.c...

食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜末薑末辣椒末、胡椒粉

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🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚
🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚 🐻閒妻的廚房點滴🐻

食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭

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山苦瓜蘋果鳳梨汁/吃粽子小叮嚀
山苦瓜蘋果鳳梨汁/吃粽子小叮嚀 湘湘創意素食料理
昨天收到長輩自己包的愛心粽,裡面的食材超養生,有鷹嘴豆、燕麥粒、薏仁、香菇、豆乾(自己滷的)⋯等,沾上喜愛的蔭油醬油膏和辣椒就好好...

食材:山苦瓜、鳳梨、蘋果、水

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🆒🌶🥚🥒涼拌皮蛋山苦瓜
🆒🌶🥚🥒涼拌皮蛋山苦瓜 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️
買了兩條山苦瓜一條做鹹蛋苦瓜,剩下一條就做涼拌菜,拿來與皮蛋試試竟然還很搭配,大胆嚐試從中獲得樂趣😁

食材:山苦瓜、皮蛋、紅辣椒、鹽巴、蒜末、醬油、黑醋、辣油、糖

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  • 2 跟著做
山苦瓜炒鹹蛋❤️
山苦瓜炒鹹蛋❤️ Alisa Wu

食材:山苦瓜、鹹蛋、雞粉、絞肉末、米酒(依個人喜好)

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味噌豬炒鹹蛋山苦瓜
味噌豬炒鹹蛋山苦瓜 小灶咖的日常料理
這道菜是鹹蛋山苦瓜的進階華麗版本!冰箱都有的食材偶爾變化一下,就可以讓家常菜變身~賣相更好,風味也更有層次

食材:梅花豬(切絲)、山苦瓜(小條)、味噌、鹹蛋、溫開水(溶化味噌用)、蒜頭(切末)、薄鹽醬油、辣椒,切絲(增色用,可省)、黑木耳,切絲(增色用,可省)、橄欖油

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山苦瓜 苦瓜 涼拌 酸梅 甘草鹹味酸梅
山苦瓜 苦瓜 涼拌 酸梅 甘草鹹味酸梅 陳俊霖
去苦白內膜>切薄片>丟酸梅>搖一搖>放冰箱

食材:苦瓜、酸梅(甘草鹹味)、糖、白醋

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香芭芭苦瓜麵包[山姆叔叔]
香芭芭苦瓜麵包[山姆叔叔] sensemedia
媽媽們面對小孩挑食卻沒轍 苦瓜是共同的敵人 苦瓜做麵包,小孩挑食輕鬆解決 影片在這 https://www.facebook.c...

食材:高筋麵粉、酵母、砂糖、苦瓜汁、茶油、芭蕉卡士達醬

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「苦瓜黃豆淮山冬菇煲排骨」-消暑去濕
「苦瓜黃豆淮山冬菇煲排骨」-消暑去濕 Keena Chan
不敢吃了苦瓜的人都會愛上的苦瓜湯!夏天暑熱、感冒引起的病熱、咽喉腫痛、皮膚濕疹、滿臉豆花,甚至糖尿病的人學此湯都有助益。 苦瓜-清...

食材:冬菇、黃豆、淮山、黨蔘、無花果、苦瓜、排骨、酸菜心、生薑、水

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