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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞肉先以十三香醃漬入味,要煎、炸、烤箱、氣炸都很方便,隨時都可使用,將其煎或烤至金黃恰恰,簡單快速即可美味上桌!雞肉口感軟嫩,香...
食材:雞胸肉(帶皮)、小磨坊-勁辣十三香、鹽、白熟芝麻(可略)、醬油膏、米酒、日本太白粉
食材:雞胸肉、小黃瓜、13香粉、黑糊椒粒、青花椒、米酒、蔥、薑片、蒜末、辣椒
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
把針針菇、杏鮑菇、小黃瓜、彩椒與豆皮卷在一起煎熟,有高植物性蛋白質,還有高纖維金針菇,是一道減脂料理低卡高蛋白營養食譜喔。 搭配一...
食材:金針菇、杏鮑菇、醬油膏、小黃瓜、番茄醬、紅彩椒、黑糖蜜、豆皮、田原香靈芝滴雞精
小封肉是道古早味的辦桌菜。封肉是拜過天公的豬肉,切成十六封(塊)代表一份祝福象徵封官高升,封肉必須滷3、4小時,再浸泡5、6小時,...
食材:五花肉、醬油、蒜頭、冰糖、沙糖、米酒
覺得廣式月餅是一種做的好看比做的好吃困難十倍的糕點>.< 這個中秋我大概做了快十次,最後總結出一些小撇步,跟大家分享...
食材:低筋麵粉、轉化糖漿、蜂蜜、花生油、鹼水、豆沙餡、鹹蛋黃、蛋液
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢?於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角
食材:埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉
食材:素肉絲、素肉絲調味:醬油、白胡椒粉、素甜麵醬、小黃瓜,切絲
一次性的梭哈了好市多購買的蚵仔,沾粉燙完,份量太多,所以除了蒜泥鮮蚵,另外做了這道泰式鮮蚵涼麵,蚵仔粒粒飽滿、鮮美滑嫩,加入洋蔥絲...
食材:燙熟的鮮蚵、洋蔥絲、小黃瓜絲、小番茄、檸檬、泰式沙拉醬、魚露、香菜、麵條
今天國慶日,炒一盆素炸醬跟親朋好友分享❤️ 🍜相關食譜:「韓式炸醬麵짜장면」、「陝西風味炸醬麵」
食材:素肉條、胡蘿蔔、寬麵、素炸醬、乾香菇、小黃瓜、胡蘿蔔、香菜、薑母粉、薑末、素蠔油、香油、白胡椒粉、甜麵醬*、沙拉油、五香粉、辣豆瓣醬*、香油、素蠔油*、醬油、老抽*、冷水
天氣冷的時候,很適合來碗暖暖的釀豆腐與苦瓜封湯!用一樣的內餡,一次滿足兩種口味😍
食材:板豆腐、苦瓜、小磨坊鰹魚高湯包、豬絞肉、太白粉、花枝漿、米酒、香菜、白胡椒、蔥花、蘿蔔
醬香梅花肉秋葵雞蛋煎/沒有蚵的蚵仔煎 冰箱裡有什麼就放什麼的無肉蚵仔煎(今天沒蚵仔)。 有燙好的秋葵(其實生的也可以)來代替小...
食材:梅花肉片、小秋葵、醬油、雞蛋、烹大師(可省略)、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、油、油(煎肉用)
營養豐富的碧玉筍(又稱金針筍)清脆鮮甜
食材:碧玉筍、豬肉(小里肌肉)、黑木耳、蒜頭、鮮味炒手、油
簡易家常菜
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、小辣椒、鹽、糖、味精
清冰箱系列編號1 - 2021 05 28 - 豬小里肌就是個神奇的東西,看起來又硬又老,吃起來卻很嫩 - 小的時候媽媽說,醃肉絲...
食材:大白菜、豬里肌、醬油、香油、米酒、太白粉或地瓜粉、鹽
不需要特別準備轉化糖漿,做法簡單, 跟一般月餅的口感不同,這款月餅外皮偏向曲奇餅乾的口感, 不會像傳統月餅那樣甜膩,全家人都特別喜歡
食材:雞蛋、細砂糖、食用油、低筋麵粉、小蘇打粉、豆沙餡
食材:小磨坊茶葉蛋、雞蛋、米酒、醬油、白開水、冰糖