卡布里小披薩 菲。Phyllis! 這是卡布里沙拉的變奏版,將番茄、蘿勒葉、與cream cheese (軟起司) 在餅皮上巧妙融和,灑上像雪花一般美麗的起司粉,就是... 食材:冷凍披薩餅皮、cream cheese、新鮮蘿勒葉、小番茄 (切半)、起司粉 18 讚 20 分
得意的一天熬鮮湯/馬鈴薯蕃茄肉醬千層派 Justina 賈斯汀娜 這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好... 食材:馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉 2 讚 20 分
低醣小點 <起司> 烤布里堅果 生活美食家Nancy老師/NC5 家中有布里起司但不知道要怎麼吃? 今天就來跟大家分享其中一種非常簡單美味的吃法! 尤其在這冷冷的天, 可以享受到溫暖的起司, 在配... 食材:布里起司、無鹽堅果、蒜末、新鮮迷迭香、橄欖油、海鹽、黑胡椒 16 讚 15 分
義大利麵洋芋片Pasta chips! 沒有中島的小廚房 前陣子在網路上很流行的食譜,帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔!... 食材:義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄(裝飾用、細香蔥chive 18 讚 30 分
燻鮭魚/鮪魚檸檬酪梨沙拉 Sandy YX 過去夏天常有機會赴北歐,日常的酪梨+煙燻鮭魚組合總是絕配,今年因新冠無法再飛,在台灣的小日子也能因全聯得小確幸,夏日動手製檸檬酪梨... 食材:完熟酪梨、水煮鮪魚罐頭、九如新鮮檸檬、智利煙燻鮭魚、水煮蛋 或 水波蛋、新英格蘭堡或布里歐吐司、鹽🧂、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉 2 一起做 24 讚 15 分
小布里 Sunny 的實驗廚房 配方來至鄭元勳老師,但因不想買煉乳,我把粉類加了ㄧ些奶粉,冰水改成牛奶 食材:高筋麵粉、新鮮酵母、老麵、全蛋、無鹽奶油、牛奶(原冰水)、糖粉、蛋黃、特細白砂糖、鹽、奶粉(原煉乳10)、高筋麵粉(原350)、蛋黃(刷小布利用)、芝麻 76 讚
用小烤箱自己作布里歐麵包 阿呆和泰迪 充滿奶油香氣的布里歐麵包,口感像麵包又像蛋糕,直接吃就令人滿足,自己作看得到也安心😃揉一揉發酵一次就ok,香氣撲鼻的麵包出爐囉! ... 食材:牛奶、中筋麵粉、砂糖、速發酵母、中型蛋、無鹽奶油 3 一起做 300 讚 90 分