糖醋雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 菜便宜時很適合煮這道,吃雞胸肉養肌肉,糖醋酸用果醋替代糖,滋味好無負擔。 食材:雞胸肉、紅椒(中)、白胡椒粉、黃椒(中)、黑胡椒粒、小黃瓜、素蠔油、洋蔥、玉米粉或太白粉、油、鹽、天時野櫻莓果醋 20 分 14 讚
麻婆豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 一道菜搞定一餐,簡單省事,沒有最懶只有更爛,一起懶散 食材:豬絞肉(買梅花豬肉現絞)、家常豆腐、喀極辣辣豆瓣醬、老薑末、醬油或素蠔油、蒜末、米酒或開水、蔥末、黑胡椒粒、油、五香粉 20 分 75 讚
辣子雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生,相同的這兩道菜都是白飯小偷,用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香,好好吃。 食材:無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬 20 分 12 讚
蔥爆牛肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 蔥爆牛肉熱炒的經典菜,掌握這步驟免過油也能肉嫩,加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放,就是熱炒美味。 食材:澳洲牛里肌肉片、青蔥、水或米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、素蠔油、油、玉米粉或太白粉 10 分 38 讚
我的家常菜~荷包蛋 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 最近大家都缺雞蛋,但是呢~我們家可是從來都不缺喔!因為呢~我們家的雞蛋都是從認識的養雞場,所生產的土雞蛋喔!🙃。 食材:土雞蛋、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔 10 分 6 讚
炒干絲 / 家常菜 Amy's Kitchen 黃豆製品裡的五香豆干絲,炒香就是好吃的家常菜,帶便當也很適合。 食材:五香豆干絲、腰內肉絲、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、素蠔油、油、米酒、素蠔油或醬油 15 分 7 讚
我的家常菜~咖哩飯 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~咖哩飯。 食材:洋蔥丁、馬鈴薯丁、小磨坊印度咖哩粉、紅蘿蔔丁、黑龍黑豆白蔭油、劉師傅蒜頭酥、小磨坊蒜香九層塔、泰山玄米油、豐年果糖蜂蜜、白米飯 15 分 3 讚
[香煎白帶魚]家常菜 朱麗安廚房 除了一般椒鹽味道,另外嘗試了用紫蘇梅來做沾醬,紫蘇香氣開胃,加上蒜末,調以糖醋,酸甜滋味給舌尖帶來另個亮點。 朱麗安廚房粉絲專頁h... 食材:白帶魚、米酒、鹽、紫蘇梅、蒜瓣、醋、水 20 分 7 讚 1 一起做