家常菜料理

番茄炒蛋-家常菜

零負評的蕃茄炒蛋 上桌很快就被掃光了 作法也簡單快速

食材：牛蕃茄、雞蛋、蒜仁、蕃茄醬、水、鹽巴、鮮味精、糖

【家常菜】洋蔥炒蛋

洋蔥炒軟之後好甜！ 炒蛋很好吃～ 簡單又好做 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/E1sy_8QRwJY

食材：洋蔥、蛋、鹽巴

【 家常菜 】泰式涼拌海鮮

今天突然很想吃泰式酸辣爽口的食物。 前天買了透抽，剛好可以跟之前買的冷凍海鮮，冷凍蝦子一起做涼拌。 *** 歡迎追蹤IG: h...

食材：透抽、冷凍海鮮 蝦子、辣椒末、西洋芹、蒜頭末、番茄、檸檬汁、洋蔥、魚露、青蔥末、糖、鹽、香菜

創意家常菜～

其實這道創意家常菜是作者家中的綠竹筍沙拉吃不完，隔天作者索性就把綠竹筍變化成一道可以帶便當的菜。 現在是綠竹筍的盛產季節，非常地嫩...

食材：四季豆、綠竹筍（小支）、紅蘿蔔、蒜酥、鹽、黑胡椒粉（粗）、油

【 家常菜】粵菜豆豉炒蛤蠣

粵菜似乎很愛使用豆豉。所以用它來做菜絕對不會錯。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多...

食材：乾豆豉、薑絲、醬油 / 老抽、薑末、太白粉、蒜末、水、青蔥段/香菜、麻油、乾辣椒 ( 吃辣者可放 )、蛤蠣、白胡椒粉、料理酒、糖、食用油

【家常菜】烤豬肋排(烤箱料理)

一直都很想做看看豬肋排 剛好趁著今年過年的時候來嘗試看看 味道意外很好呢! R-Lin

食材：豬肋排、洋蔥塊、醬油、蔥結、蠔油、薑片、糖、米酒、蒜泥、鹽、白胡椒粉

麻油烏魚米粉 /百元家常菜

一尾烏魚 一半 #紅燒烏魚 https://icook.tw/recipes/358336 一半 #烏魚米粉 乾濕兩吃（怎麼有點...

食材：烏魚、虎牌米粉、老薑片、蔥、鮮菇、黑麻油、米酒、白胡椒粉、鹽巴

《家常菜》培根豬肉炒高麗菜

鹹香豬肉搭配清甜的高麗菜，超級好下飯🥰

食材：培根豬肉火鍋片、高麗菜、蒜頭、醬油（醃料）、米酒（醃料）、鹽巴

【 家常菜 】台式滷肉燥

老公在台灣時曾經吃過松山路的金仙滷肉飯，他一直念念不忘，上次在 costco 買了一大片的豬五花肉，保留一些冰在冷凍庫。因此剛好可...

食材：豬五花、油蔥酥、糖、五香粉、蠔油、白胡椒粉、醬油、八角、料理酒、月桂葉、水

家常菜-蔥爆沙茶豬里肌

沙茶料理好吃但很有罪惡感 自己做控制油量有香但沒有多餘的油脂 搭配蔥蒜是飯飯殺手絕對

食材：豬中里肌肉、台灣洋蔥、素蠔油、青蔥、白胡椒粉、牛頭牌沙茶醬、玉米粉、大甲辣椒、蒜頭、米酒、葡萄籽油(習慣用液體油)

超鮮甜！絲瓜花蛤金針菇～新手零失敗家常菜

絲瓜和金針菇的甜搭上花蛤的鮮 老薑提味，造就一鍋鮮甜的湯 步驟超簡單～廚房新手都輕鬆上手 念念不忘的好滋味

食材：絲瓜、花蛤、金針菇（切段）、水、米酒、鹽

【家常菜】杏鮑菇香腸

Youtube教學->https://youtu.be/ahyt2dIgD4I 某天在找靈感的時候 突然很想自己灌灌看香腸...

食材：豬絞肉、杏鮑菇丁、乾燥豬腸衣、鹽、五香粉、香蒜粉、鰹魚粉、砂糖、紅椒粉、米酒、豬腸衣、黑胡椒粉、紐奧良香料

【家常菜】豬肉豆腐捲

Youtube作法->https://youtu.be/DdQYkYYppH8 豬肉火鍋片加上傳統板豆腐瞬間變成假掰宴客菜...

食材：板豆腐、豬五花火鍋肉片、醬油、洋蔥、砂糖、蔥花、黑胡椒粉

腐皮紫茄卷｜15分鐘素食家常菜

腐皮包著煎過軟嫩的茄子，入口即化又有美麗色澤～

食材：腐皮、茄子、鹽巴、黑胡椒

【家常菜】蝦仁蔬菜烘蛋

Youtube教學->https://youtu.be/cwXm5PFl8Ck 身為一個蛋中毒患者 各種雞蛋料理幾乎都有嘗...

食材：雞蛋、小蝦仁、鹽、蔥花、鰹魚粉、胡蘿蔔末、糖

小琉球家常菜鬼頭刀魚乾蛋炒飯

食材：鬼頭刀魚乾、雞蛋、醬油、白飯、黑胡椒、蔥、沙拉油、高麗菜、紅蘿蔔

31白蘿蔔豬里肌∣穩定血糖∣家常菜

多吃菜頭保健康平安，豐含多種營養素、助消化、穩定血壓血糖，可保護牙齒，美容護膚哦！若是經期不順，體質偏寒的朋友，請酌量食用。 h...

食材：白蘿蔔薄片、豬里肌肉薄片、蔥末、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、植物油