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家常素菜（7）三姑賞荷（五辛素）
helen hsieh夏日炎炎，半湯半汁的「三姑賞荷」就可當成一餐。
食材：絲瓜、金針菇、白玉菇...、食鹽、薑、香油、蒜、白胡椒、雞蛋、米酒、枸杞
家常素菜
9 道食譜進階搜尋：
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家常素菜（6） 五色祥雲
helen hsieh佛菩薩腳踏五色雲朵而來，其中象徵白雲的「豆薯」又清脆可口。
食材：豆薯（洋地瓜）、黑木耳、鹽、荷蘭豆莢、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、菇類、米酒
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家常素菜（5） 三姑齊會西湖
helen hsieh三姑~齊會西湖 三種「菇類」一起燴「醋溜汁」。
食材：隨選三種菇類、家製醃嫩薑、白醋（果醋也可）、枸杞、鹽、芫荽（香菜）、米酒、紅蘿蔔、水
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家常素菜（4） 紅嘴綠鸚鵡
helen hsieh除了 1色、2香、3味之外， 古人為菜餚命名，還需要引人好「奇」！
食材：菠菜、薑絲、枸杞
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家常素菜（2） 南瓜嫩薑燴白菜
helen hsieh家常素菜（2）
食材：大白菜的菜梗、南瓜、自製醃嫩薑、蒜粒、工研白醋、日本三溫糖、鹽、米酒、香油
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家常素菜（1） 娃娃菜心燴三絲
helen hsieh家常素菜（1）
食材：娃娃菜梗、木耳絲、枸杞泡米酒、薑絲、雪白菇、鹽、香油
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豆皮炒四季豆時蔬（豆腐皮） 家常素菜🍃
Onon ☆英國煮婦手帳★很愛吃豆皮的料理，配上香菇和時蔬的簡單煮法，讓豆皮吸收了滿滿的醬汁，美味熱炒，很好下飯！秒殺！
食材：四季豆、玉米筍、素蠔油、乾香菇、糖、炸豆皮、太白粉（可忽略）、室溫水（可忽略）
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咖喱鮮蔬粉絲/冬粉鍋 一鍋到底◎家常素菜
Onon ☆英國煮婦手帳★外出在餐廳吃到的咖喱蔬菜，往往蔬菜都是固定的那幾款，在家裡就可自由配搭，更可加入喜歡的冬粉，晚上就來個咖喱鮮蔬粉絲煲嚐嚐喔！
食材：洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊、綠花椰菜、薑黃粉、玉米筍、咖喱粉、櫛瓜、水、冬粉（泡軟）、鹽、薑片、糖
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清炒荷蘭豆玉米筍香菇黑木耳 家常四色素菜
Onon ☆英國煮婦手帳★大年初一傳統要吃素，傳統習俗之外，既可以讓腸道不會因接下來的幾天吃太多肉或糕點帶來太多的負擔！
食材：荷蘭豆、玉米筍、（素）蠔油、乾黑木耳、糖、乾香菇、麻油、乾辣椒（可删略）、鹽、蒜、水
