38 道「家常便飯」食譜
日式牛/豬肉丼飯
日式牛/豬肉丼飯 🌙下班後的小廚師

日式料理的丼飯好好吃!飯上舖滿滿的肉片,視覺上就已經相當療癒了;拌上各味專屬的醬汁、灑上對味的七味粉,底下的白飯總能扒的乾乾淨淨😋 ...

食材:洋蔥、牛/豬薄肉片(火鍋肉片)、日式醬油、味霖、雞蛋、米酒、蔥花、白芝麻、水、七味粉

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**家常便飯~薑葱牛柳炒珍珠飯
**家常便飯~薑葱牛柳炒珍珠飯 karenlala

炒飯喜歡用珍珠米,較軟糯吸味,質感一流。薑這種天然調味料有去風驅寒的功效,而且選用愈老的愈好,對於一些手腳經常冰冷及怕凍的人士最有幫...

食材:珍珠飯 (熟)、牛柳絲、減鹽生抽、生菜(切絲)、黑椒粉、洋葱丁,葱丁,薑米

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香噴噴蒜香肉捲飯
香噴噴蒜香肉捲飯 PP

只要有隔夜飯、豬肉片、蒜頭就可以馬上動手做囉! 簡單又美味,男生也會喜歡的一道料理^.^ 冷掉也好吃,放便當非常適合哦!

食材:隔夜飯、★醬油、★鹽、★胡椒、蒜頭、芝麻油、豬腿肉(薄片)、▲鹽、▲胡椒、酒、醬油、砂糖、黑芝麻

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蒜味香菇雞炊飯
蒜味香菇雞炊飯 Lina /布魯媽媽

充分吸收蒜末和香菇香氣的Q軟米飯,以及滑嫩的雞腿丁...將配料充分炒香後放到電鍋中就可以完成的輕鬆料理,搭配帶有清爽果香的白氣泡酒後...

食材:去骨雞腿排、白米、乾香菇(中型)、青蔥末、蒜末、蠔油、蒜頭酥、白胡椒、香油、醬油膏、米酒、胡椒鹽

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家常便飯: 黃金薯仔牛柳粒
家常便飯: 黃金薯仔牛柳粒 讚美之廚

薯仔與牛肉真是好朋友,無論是炸薯條配漢堡包,抑或肉醬配薯蓉,它們都friend過打band,好夾~ 今天就讓它們以「粒粒」形式做朋友啦~

食材:牛柳粒、薯仔、乾蔥、蒜頭、蠔油、醬油、糖、黑椒、水、牛肉調味料1: 蠔油/醬油、牛肉調味料2: 糖/黑椒/米酒、麻油

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番茄柚香雞腿蓋飯
番茄柚香雞腿蓋飯 *:.。廚房一隻柴。.:*

驕陽肆虐的秋日,總令人有些疲倦慵懶,卻又特別需要好好吃飯補充體力,這時來點省時易做的蓋飯最適合! 去骨雞腿排以酸甜開胃的番茄醬醃漬...

食材:去骨雞腿排、白飯、洋蔥絲、小番茄、番茄醬、水、醬油、烏醋、麻油、文旦(柚子)、蒜末、糖、鹽

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[智慧萬用鍋] 鮭魚炒飯 
[智慧萬用鍋] 鮭魚炒飯  mammer

營養又好看的鮭魚炒飯 

食材:白飯、鮭魚、三色蔬菜、玉米粒、洋蔥、鹽、烹大師、胡椒粉、智慧萬用鍋、氣炸鍋

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私房肉排蓋飯
私房肉排蓋飯 小潔的廚房記事

做肉排時, 加些大燕麥片增加肉排的黏性, 還能吸收肉汁, 在煎的時候亦能避免肉汁流光, 咬起來更汁多味美喔~^^ 喜歡我的料理...

食材:豬絞肉、雞蛋、胡椒鹽、蔥花、醬油、紅酒、大燕麥片、蠔油、清水、牛奶、糖、番茄醬、太白粉

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南瓜(燉)炊飯
南瓜(燉)炊飯 阿心

這是我第1次發表的食譜,希望大家喜歡!!

食材:南瓜、蝦仁、肉、香菇、黑胡椒粉、淡色醬油、鹽、米、水、油蔥、油

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味噌松阪豬炒飯by戀戀家
味噌松阪豬炒飯by戀戀家 戀戀家

好吃的炒飯要粒粒分明,美國加州玫瑰米的飽滿且耐煮的特性很適合需要大火翻炒的炒飯料理,這次打算炒飯中不加蛋,想到在一片雪白的飯中加上五...

食材:美國加州玫瑰米、松阪豬肉、低脂培根、毛豆、紅甜椒、洋蔥碎、香菜莖碎、鹽、味噌、清酒、味霖

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泡菜豬肉炒飯
泡菜豬肉炒飯 Melody玩味生活札記

簡單的炒飯,偶而變化一下口味,加入最愛的韓式泡菜,炒出屬於自己的美味泡菜豬肉炒飯,真是好吃到不行呀~

食材:泡菜、木耳、紅蘿蔔絲、青江菜、蒜末、白飯、豬肉片、醬油、柴魚粉

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香麻肉末蛋炒飯
香麻肉末蛋炒飯 lazydishes

冰箱沒剩什麼生鮮材料時能做的炒飯 只有平底鍋不會大火快炒都能做炒飯 天氣太熱加點麻辣醬增加食慾

食材:冷藏剩飯、絞肉、雞蛋、麻辣醬、鹽、胡椒鹽、醬油

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中秋節特輯:后羿射日蛋包飯糰
中秋節特輯:后羿射日蛋包飯糰 小麥

中秋節早餐第一發:后羿射日后羿射日蛋包飯糰 遠古時代、天上有十個太陽同時出現在天空 強烈的陽光把土地烤焦、農作物枯萎 后羿於是拿...

食材:白飯、蛋、鮪魚罐頭、胡椒鹽、蕃茄醬、海帶、紅蘿蔔、火腿

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【趁熱品嚐】親子米飯糰-上學熊
【趁熱品嚐】親子米飯糰-上學熊 Yujuan Chou

多一點巧思~激發創作火花 第一次首作小孩專屬的米飯糰 也能輕鬆上手,無敵可愛! 小孩一定能感受到媽咪的用心

食材:米飯、紅蘿蔔、四季豆、鮭魚、海苔

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[Jasmine便當] 哇哈哈燻鮭魚蛋皮飯糰佐番茄肉球便當
[Jasmine便當] 哇哈哈燻鮭魚蛋皮飯糰佐番茄肉球便當 Hsiangling Hsu

本系列為Jasmine 在台灣當 OL 時製作,料理方法都很簡單,但是每個便當都有不同主題,希望能帶給自己以及同事好心情 :) ...

食材:鹽鮭、蔥、洋蔥、大蒜、牛蕃茄、義大利蕃茄糊、薄荷葉、碎肉、棒棒腿、菠菜、高麗菜、海苔、義式綜合香草、蛋

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Super Mario定食~~
Super Mario定食~~ Yuken Su

老公有交代要讓小孩多吃點魚肉,所以就想出了這道可愛了MARIO定食~~~連不愛吃魚的小朋友都會開心的吃光光喔XDDDD

食材:壽司飯、鮭魚、蟳味棒、白土司、海苔、美奶滋、魚豆腐、花椰菜、小紅蘿蔔

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超簡單愛心便當(自創飯糰+鮪魚雞蛋卷)♥
超簡單愛心便當(自創飯糰+鮪魚雞蛋卷)♥ Shee

因為男朋友常常要加班, 三餐都不太正常, 所以打算從這星期開始每天幫他準備晚餐便當, 下班在公司順便微波就可以帶過去給他了!! 做起...

食材:白飯、海苔可以買大片的然後撕成一小條、雞蛋、鮪魚罐頭、絞肉或是肉醬罐頭也可以、豆芽菜、鹽、胡椒粉、醬油

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[俏皮系列]---做個屬於自己的便當吧!
[俏皮系列]---做個屬於自己的便當吧!

總是參照網路上的圖片、 或是看食譜照著別人的便當樣式走, 實在無法滿足我古靈精怪的腦袋, 所以,我心血來潮, 把我寫文章的筆名「夜」...

食材:白飯、片狀海苔、絞肉、蔥、魴魚、綠竹筍、小白菜、胡蘿蔔、洋蔥、水煮鮪魚罐頭、番茄醬、雞蛋、和風醬油、味霖、蒜頭、蠔油、太白粉、鹽巴、台式醬油、水

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