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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用八角及花椒提味, 將雞腿蒸得嫩嫩的, 再以雞腿本身的油脂及肉汁, 加入辛香料調味, 淋回雞腿肉, 清爽中帶著濃郁的口感及香氣, ...
食材:仿土雞腿(去骨)、鹽(抹雞腿)、香油、胡椒粉(抹雞腿)、蒸雞雞汁、米酒(抹雞腿)、薑絲、八角、辣椒絲(去籽)、花椒、蔥絲、鹽巴(可不加)
其實沒什麼技巧但就是很愛這個!
食材:小番茄、去籽烏梅
夏天沒食慾,想吃一些清爽的東西,或是沒時間煮菜,蔬菜沙拉就是個方便的選擇。準備一些安心的有機蔬菜,淋上適量的紫蘇籽油,給身體補充豐...
食材:萵苣、芝麻菜、紫蘇籽油、小黃瓜、黑胡椒、彩椒、蘋果、玉米粒(蒸熟後用小刀切下來)、地瓜、乳酪絲、綜合湖鹽堅果、吐司丁
鬆軟的罌粟籽馬芬帶著淡淡的檸檬香氣,可以當早餐也適合當點心,帶著出門野餐也很方便。 材料看起來有點多,但其實只要分成乾料和濕料,分...
食材:白砂糖、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、無糖希臘優格、雞蛋、香草液、無鹽奶油、罌粟籽
炎炎夏日~ 一定要來試試這清涼解渴的 ~檸檬羅勒籽香草梅飲~ 方便,快速,簡單,低熱量,富口感
食材:天然野生羅勒籽、冰梅、現摘的甜菊,洋甘菊、檸檬片
用雞腿骨跟背骨來煮的南瓜雞湯,短短的不到20分鐘就完成的美味湯品。是媽媽常煮的家常好滋味。 雖然不是要熬個N個小時,但是南瓜的甜...
食材:小南瓜去籽切薄片、薑切片、雞腿骨,雞背骨,雞骨架、想放雞腿的話……、鹽
只要5分鐘就可以搓好愛玉籽,冷藏至結凍,加點糖漿、檸檬片就是消暑的夏日點心,暑假期間很適合親子同樂。
食材:愛玉籽、冷開水、糖漿、檸檬片
簡單幾個步驟快炒 就能吃到食材本身的美味 讓你快速上菜美味加分 好吃又下飯
食材:豬絞肉、洋蔥、蔥段、醬油露、蕃茄醬,烏醋、細砂糖,黑胡椒粉、烹大師高鮮味精
又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不錯耶~
食材:走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉
圖文好讀版:https://goo.gl/hvMnQC Gordon Ramsay在他的教學影片street food單元,介紹了...
食材:小茴香籽、芥末籽、洋蔥、薑黃粉、印度綜合香料粉、雞蛋、菠菜、薄荷、優格、鹽、胡椒
1.西京味噌(1~3步驟) 2.西京豬肉卡芒貝爾起司三明治(4~7步驟)(2人份)
食材:水煮大豆、米麩、豬脊肉、鹽、西京味噌、醬油、味醂、酒、紫甘藍、檸檬汁、橄欖油、卡芒貝爾起司、西洋菜、麵包、芥末籽、藍莓醬
夏季暑氣高張,艷陽熾熱的日子裡,來一碗冰涼的檸檬蜂蜜愛玉,頓時降溫,實在是一大享受啊! 櫻貓家FB煮食日記: https://...
食材:溫水(40度左右)、愛玉籽、檸檬、蜂蜜水
餐桌上的華麗party輕鬆完成,僅需簡單3道步驟,現在就開始 ! 將經典義大利煙花女的配方,換成搭配義大利蛋麵餃,將口味提升至...
食材:Bertagni番茄起司蛋麵餃、聖馬札諾番茄粒、油漬鯷魚菲力、奧勒岡、酸豆、油漬去籽黑橄欖、乾辣椒、橄欖油、大蒜、鹽
全素食者能吃什麼蛋糕呢?趕快一起來試試這款無奶蛋卻香氣十足的玫瑰天使蛋糕!
食材:葡萄籽油、豆漿、腰果泥、蔗糖、檸檬汁、蘋果泥、龍舌蘭糖漿、小麥麵粉、裸麥粉、杏仁粉、玫瑰天竺葵、迷迭香、巴西利、無鋁泡打粉
南瓜籽含豐富營養,與麵糰混合後滾搓成圓柱體後再切片,比用壓模做簡單容易許多...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、南瓜籽
冬季的櫻桃正新鮮!將新鮮的櫻桃加到奶油磅蛋糕裡,多汁的櫻桃讓蛋糕更加濕潤可口~
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、新鮮櫻桃(去籽)
將豆包沾裹麵衣炸得酥脆,再淋上椒麻醬汁,咔滋咔滋的香酥口感,搭上帶著微微椒麻香氣的鹹香醬汁,當作午後鹹點也合適。只要願意花點巧思,...
食材:豆包、低筋麵粉、水、香油、花椒子、薑末、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油、胡椒粉
又到了夏天芒果季,就來自己做無添加鮮奶油的芒果冰淇淋試試看,降低一些熱量也好。
食材:愛文芒果兩顆去籽、檸檬汁、煉乳