嫩炒

佛手瓜嫩炒牛肉

當季脆口佛手瓜，配上滑嫩菲力牛，用大骨汁帶出香味，撒點白胡椒鹽，快炒幾下，就是一盤剛剛好的春日滋味。 產品訊息 https://...

食材：佛手瓜、牛菲力一塊、蒜末、蔥段、品高 大骨汁、品高 白胡椒鹽2g、醬油、鹽、太白粉

青花筍炒嫩雞

營養清甜的青花筍，用軟嫩的雞里肌肉來搭配，再加上小番茄，除了配色好看，更富含維生素與蛋白質，口感鮮嫩，清新爽口，適合健康飲食。 也...

食材：雞里肌肉、青花筍、鹽、小番茄、黑胡椒粉、蒜頭、香油、玉米粉或太白粉、烹大師干貝風味

小黃瓜炒嫩雞丁

滑嫩的雞丁，配上脆口的小黃瓜，營養豐富又好吃，雞肉含有豐富蛋白質，小黃瓜則富含纖維和維生素。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、醬油、太白粉或玉米粉、香油

秋葵炒嫩蛋

利用已經汆燙好冰涼的秋葵，在一早只要花兩三分鐘就能做好的一道營養炒蛋。

食材：雞蛋、熟秋葵、鹽、烹大師、雞油或任一種油

蘆筍炒嫩雞胸

食材：鮮嫩雞胸、胡蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、蘆筍

鮮蔬嫩炒雞胸

新鮮食材、簡單烹調就美味！ 🍗相關食譜：「香辣孜然雞丁」、「宮保雞丁」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味香雞排」、「五香雞...

食材：青花菜、玉米筍、雞胸肉、紅甜椒、蒜泥、黃甜椒、醬油、櫛瓜、米酒、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、太白粉、鹽

嫩雞胸片炒羊角椒/青椒

清爽開胃的一道料理。 若無羊角椒則用青椒即可。

食材：羊角椒、雞胸肉片、鹽、油、烹大師、水、白胡椒粉

孩子愛吃的雞蛋炒嫩豆腐/快手菜

雞蛋與豆腐 大約是家常菜中， 最常見的兩種食材了吧！ 女兒喜歡吃蛋， 也喜歡雞蛋豆腐， 除了簡單的直接放在一起煎之外， 還可以有...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、蔥段、蠔油、太白粉、砂糖

快炒蔥香嫩雞

食材：雞胸肉、蒜末、薄鹽醬油、蔥花、香油、辣椒、太白粉

嫩薑炒掛菜

傳統掛菜苦味重性寒，並不是每個人都愛吃，不過搭配薑跟清酒會有另番風味，自己喜歡覺得好吃，想把食譜分享給大家。

食材：嫩掛菜、薑片、薑絲、枸杞、米酒、麻油

剝皮辣椒炒嫩豬

食材：梅花豬肉、玉米筍、剝皮辣椒汁、洋蔥、醬油、蔥花、砂糖、剝皮辣椒

芹菜炒嫩雞胸

雞胸滑嫩，鹹香下飯。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile...

食材：雞胸肉片、芹菜、味噌、奶油、蒜頭、粗黑胡椒粒

紫蘇薄荷炒嫩蛋

紫蘇葉與薄荷長了很多，趁新鮮摘下來炒蛋吃！ 香料植物都能抗氧化，與雞蛋同炒味道清新，大家不妨試試看喔！

食材：雞蛋、紫蘇葉、薄荷葉、水、鹽、柴魚粉、橄欖油

三分鐘吻仔魚炒嫩蛋

超營養組合，鈣質、蛋白質一次到位。 #三分鐘吻仔魚炒嫩蛋 #炒蛋 #三分鐘上菜 #鈣質蛋白質一次到位的超簡單料理。 #配飯夾...

食材：雞蛋、吻仔魚、柴魚粉、鹽、油、白胡椒粉

快炒櫛瓜嫩牛肉

牛肉滑嫩多汁，搭配多種蔬菜，口感多重、營養豐富，簡單美味；櫛瓜具有清香甜脆的口感，牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快...

食材：牛里肌或嫩肩(板腱牛)、巧克力甜椒或紅甜椒、蔥、櫛瓜、薑、玉米筍、水、蒜頭、鹽、醬油膏或蠔油、黑胡椒粉、油、玉米粉或太白粉

嫩薑炒肉

每年四月初，嫩薑一開賣，愛吃薑的我，一定會切絲或片來炒。 愈來愈懶，於是有肉片有肉絲，反正是家常菜，都是自己人吃，不必太在乎。 還...

食材：嫩薑、肉絲肉片

腰子炒嫩薑

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：腰子、嫩薑、辣椒、米酒、鹽巴、麵粉

無澱粉早餐｜花椰菜米、極嫩雞胸、炒蘑菇

今天跟大家分享這個無澱粉早餐 前陣子在控制體重的時候發現，在早餐店要吃到無澱粉的早餐有點困難 所以就開始自己做 在控制體重的時候...

食材：花椰菜米、雞胸肉、洋菇、蛋、香菜、紅辣椒、蒜末、咖哩粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒