找到 1,178 道的「媽媽」食譜
蔥花黑木耳焗烤銀絲卷.柯媽媽の植物燕窩
蔥花黑木耳焗烤銀絲卷.柯媽媽の植物燕窩 Komama

吃早餐很重要的主因,在於對健康有益,這道「蔥花黑木耳焗烤銀絲卷」,只要有銀絲卷、珠蔥、乳酪絲與香菇昆布黑菇醬,最後再利用烤箱來烘烤,...

食材:銀絲卷、香菇昆布黑菇醬、珠蔥、乳酪絲

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焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩
焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道料理的主要特色,就是將蘿蔔糕當成容器,陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲,最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度,烹調作法雖簡易,卻...

食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲

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媽媽真傳紀錄—水餃
媽媽真傳紀錄—水餃 北漂小當家。小米

自己包水餃,好像是歷史名詞或者留學生聯誼活動 不過真的簡單、好玩,又不易失敗喔

食材:水餃皮、脥心肉、薑泥、生干貝、高麗菜絲、干貝絲、蔥、生蝦仁、韭菜、鹽巴

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焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩
焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」,是近日最常在黑木耳美食傳賣店內,替自己準備的早午餐料理之一,因為食材簡單、手法簡易,只要準備蘿蔔糕、乳酪絲...

食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油

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黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩
黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩 Komama

這道「黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯」,便是將熱騰騰的紅豆湯,搭配添加 #黑木耳養生露、黑糖與鮮奶等食材一同製成的黑木耳黑糖凍,冰火五重天的...

食材:紅豆湯、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)

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黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩 Komama

在冷颼颼的氣溫下,來上一碗熱呼呼的紅豆湯,是最為暖身的溫暖享受,這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」,便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布丁...

食材:紅豆湯、黑木耳米布丁(香草)

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黑糖黑木耳凍優酪乳.柯媽媽の植物燕窩
黑糖黑木耳凍優酪乳.柯媽媽の植物燕窩 Komama

黑糖黑木耳凍優酪乳,就是將優酪乳與黑木耳黑糖凍作個簡單搭配,先將黑木耳黑糖凍自容器中倒出,用水果刀分切成一塊一塊的小丁狀,並將其逐一...

食材:黑木耳黑糖凍、無糖優酪乳、黑糖水

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薑黃黑木耳薯泥沙拉.柯媽媽の植物燕窩
薑黃黑木耳薯泥沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

在大部份人眼中,馬鈴薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物,主要因市售薯泥為增加口感及味道,會使用美乃滋或奶油、鮮奶油等高熱量食材,但其實馬鈴...

食材:馬鈴薯、黑木耳露(原味無糖)、牛番茄、小黃瓜、香菜、鹽巴、黑胡椒粒、薑黃粉

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黑木耳可可波霸優酪乳.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳可可波霸優酪乳.柯媽媽の植物燕窩 Komama

一般來說,想讓身體產生熱能,一是依靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可適量選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、...

食材:黑木耳QQ圓(可可)、慢熟焦香優酪乳

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芝麻黑木耳杏仁奶昔.柯媽媽の植物燕窩
芝麻黑木耳杏仁奶昔.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「芝麻黑木耳杏仁奶昔」,則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋,輔以杏仁茶來增添入喉時的美味口感與飽足程度,濃郁撲鼻的芝麻...

食材:黑木耳米布丁(芝麻)、杏仁茶

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[四媽小廚房]南棗核桃糕
[四媽小廚房]南棗核桃糕 陳小四

簡單的食材就可以做出好吃的南棗核桃糕,拿來送禮也很棒喔!

食材:水麥芽、海藻糖、橄欖油、黑棗、龍眼乾、棗泥、熟糯米粉、核桃、糯米紙

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黑木耳愛玉黑糖凍飲.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳愛玉黑糖凍飲.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「黑木耳愛玉黑糖凍飲」,就是將愛玉與黑木耳黑糖凍作個簡單搭配,先將黑木耳黑糖凍與愛玉自容器中倒出,用水果刀分切成一塊一塊的...

食材:黑木耳黑糖凍、愛玉凍、黑糖水

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黑木耳優酪乳.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳優酪乳.柯媽媽の植物燕窩 Komama

「黑木耳優酪乳」,顧名思義便是將黑木耳養生露與市售優酪乳混搭在一起,由於優酪乳具有濃厚的酸甜滋味,加上優酪乳主要是由優質牛奶經過乳酸...

食材:黑木耳養生露(原味無糖)、優酪乳

黑木耳豆漿(熱).柯媽媽の植物燕窩
黑木耳豆漿(熱).柯媽媽の植物燕窩 Komama

平時若想要吃點養生食品來補充營養,又不想花費太多功夫,這道「黑木耳豆漿」倒是可以作為抉擇參考,其主要食材便是直接將市售豆漿搭配黑木耳...

食材:無糖豆漿、黑木耳養生露(原味無糖)

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黑木耳蒟蒻番茄香辣乾麵.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳蒟蒻番茄香辣乾麵.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「黑木耳蒟蒻番茄香辣乾麵 」便是選用鮮奶口味的黑木耳QQ圓,搭配小番茄、白芝麻與義大利香料,一同與 #真麵堂香辣風味乾麵,製成一...

食材:黑木耳QQ圓(鮮奶)、小番茄、真麵堂香辣風味乾麵、白芝麻、義大利香料

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麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉.柯媽媽植物燕窩
麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉.柯媽媽植物燕窩 Komama

遇到天冷,就需適時補充些許熱能來暖身,這時這道低熱量、高飽足的「麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉」就能上桌享用,料理過程只需先將寬粉燙軟後,拌...

食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、九層塔、牛番茄、寬粉、日式香菇昆布醬油

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媽媽味三杯雞
媽媽味三杯雞 葉芊㚬

食材:帶骨雞腿、麵腸、沙拉油、九層塔、麻油、蒜仁、米酒、蔥段、醬油、薑片

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黑木耳蒟蒻佐番茄纖果優格.柯媽媽植物燕窩
黑木耳蒟蒻佐番茄纖果優格.柯媽媽植物燕窩 Komama

聖誕節很多朋友都會選擇於家中開派對,不論是自己煮或是買外食,餐後固定都會玩些遊戲、交換禮物,但過了一段時間後,總會嘴饞想吃點小點心,...

食材:黑木耳QQ圓(抹茶)、小番茄、牛奶優格、綜合纖果

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