找到 156 道的「奶油麵包」食譜
鮮奶油吐司 麵包機
鮮奶油吐司 麵包機 Ruru Ruby Kc

外酥 內軟 好吃

食材:高筋麵粉、鮮奶油、蛋、砂糖、鹽、酵母粉、水

  • 10 說讚
香濃香蕉麵包蛋糕 無泡打粉 無奶油
香濃香蕉麵包蛋糕 無泡打粉 無奶油 Marita

食材:低筋麵粉、香蕉 (熟軟)、雞蛋、植物油、蜂蜜、鹽

  • 18 說讚
手揉系列~氣炸香酥鮮奶油麵包
手揉系列~氣炸香酥鮮奶油麵包 半半媽的深夜廚房

因為自己愛吃奶酥,麵包表面沾滿滿滿的香酥粒,明明是麵包看起來卻像是炸雞!哈哈哈 麵包吃起來外酥內軟,麵包撕開還會牽絲,有興趣的朋友...

食材:鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、鹽、奶粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉

  • 40 說讚
螺旋鮮奶油麵包
螺旋鮮奶油麵包 俏媽艾瑪 x NA星人

秋天了不知道怎麼了,像懷孕一樣,常常很想吃某樣東西,像是小時候的古早味『螺旋麵包』就是讓我念茲在茲。家中附近的麵包店沒有賣,只好自己...

食材:高筋麵粉、全蛋、鮮奶油、溫水、細砂糖、速發酵母、白芝麻、鹽、無鹽奶油

  • 37 說讚
皇冠奶油麵包
皇冠奶油麵包 熱血煮婦Amy的實驗廚房

將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下,發揮創意做成皇冠👑造型,烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇,用低溫冷藏法製作,用低...

食材:高筋麵粉、白美娜(或鮮奶)、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪(或有鹽奶油)、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液

  • 361 說讚
  • 5 跟著做
鮮奶油蔥花培根起司丁麵包
鮮奶油蔥花培根起司丁麵包 piggy119

又是一款利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵方式做出的香氣四溢,軟綿可口的蔥花培根起司丁麵包!...我真的很喜歡蔥花呢! 食譜改自神老...

食材:高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽、培根、蛋、起司丁、牛奶、橄欖油、鮮奶油、黑胡椒、速發酵母

  • 55 說讚
美式吐司+奶油醬(牛排店口感、免麵包機)
美式吐司+奶油醬(牛排店口感、免麵包機) 夏威夷荒野獸醫

食材:酵母、水 45 度C、室溫奶油、糖、義式香草、鹽、大蒜粉(或新鮮大蒜末更好)、沙拉油、牛奶、中筋麵粉

  • 78 說讚
奶油麵包捲。表皮酥脆、內層鬆軟的口感!
奶油麵包捲。表皮酥脆、內層鬆軟的口感! 西西烹飪筆記

最近做了好幾款奶油麵包捲,調整出這個比例,做出來的奶油麵包捲口感鬆軟、表層酥脆,最合我的口味,也分享給大家試試! 完整食譜:http...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、發酵粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋

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  • 1 跟著做
麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯
麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯 Eva的懶人廚房日記

奶味十足,不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間

食材:大蒜末、洋蔥(切丁)、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲

  • 46 說讚
[新手食譜]奶油牽絲小餐包小吐司麵包
[新手食譜]奶油牽絲小餐包小吐司麵包 語🧒🏻澄👶🏻的廚房🍼

我是初學者。之前只有做過兩次吐司 發現這個食譜簡單。不用麵包機。容易成功 烤出來很香。麵包牽絲超級鬆軟 放兩三天也沒有變得乾乾的 麵...

食材:高筋麵粉、乾酵母、白砂糖、鹽、溫水、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋、脱脂奶粉、有鹽奶油、蛋黃液

  • 3,432 說讚
  • 20 跟著做
香蒜奶油乳酪麵包
香蒜奶油乳酪麵包 Ruby Hsu

蒜香十足鹹香的好味道,光是聞到這蒜香就讓明明吃飽的人也想來嗑一個麵包😋 此配方麵糰中添加了馬鈴薯泥保有濕度能減少麵粉老化的速度喲!

食材:蒸熟馬鈴薯泥、高粉、大蒜泥、細砂糖、無鹽奶油、鹽、蜂蜜、義式香料、鮮奶、全蛋、酵母、橄欖油

  • 110 說讚
奶油 / 咖啡 螺旋麵包(中種)
奶油 / 咖啡 螺旋麵包(中種) 薑餅人

食材:中種~、高粉、糖、奶粉、全蛋、水、新鮮酵母、主麵糰~、低粉、鹽、冰水、發酵奶油、[奶油餡] 發酵奶油、[奶油餡] 糖粉(或砂糖)、[奶油餡] 煉乳、[奶油餡] 2合1咖啡粉、[蛋液] . [奶油]、螺管

  • 107 說讚
蒜味黑木耳奶油醬佐麵包.柯媽媽の植物燕窩
蒜味黑木耳奶油醬佐麵包.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「蒜味黑木耳奶油醬佐麵包」,便是將蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬與黑胡椒等食材,先調製成蒜味黑木耳奶油醬後,再當成醬料填塞至已烤過的麵...

食材:蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、黑胡椒、麵包

  • 8 說讚
[不成熟家庭主婦]海鹽奶油捲麵包機版
[不成熟家庭主婦]海鹽奶油捲麵包機版 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

可媲美名店的口味~香香的奶油配上一點點海鹽的鹹味,有別於一般麵包的紮實口感,這款屬於酥酥軟軟帶有點濕潤的口感~ 使用麵包機省下不少力...

食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油3g、酵母粉、植物油、糖、海鹽、全脂冰牛奶、手粉、無鹽奶油

  • 537 說讚
  • 6 跟著做
瑞士 奶油小麵包
瑞士 奶油小麵包 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 550、無鹽奶油塊,室溫軟化、蛋,打成蛋液、鹽、糖、蜂蜜、溫牛奶、速發酵母

  • 109 說讚
奶油熱狗麵包
奶油熱狗麵包 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋白、牛奶、砂糖、鹽、奶油、蛋黃

  • 121 說讚
  • 1 跟著做
西班牙 奶油小麵包
西班牙 奶油小麵包 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、蛋、溫牛奶、鹽、糖、蜂蜜、速發酵母、無鹽奶油塊,室溫軟化

  • 215 說讚
  • 1 跟著做
鹽奶油捲麵包
鹽奶油捲麵包 Ann

網路上有很多鹽奶油捲的作法及食譜,我試做過好幾種、綜合了我喜歡的食材加了牛奶,混合了高低筋麵粉、所以奶油捲很Q彈也香香脆脆的,熱量有...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、酵母粉、橄欖油、鹽、鹽之花、糖、微溫牛奶、無鹽奶油

  • 78 說讚

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