找到 3,807 道的「咖哩」食譜
日式牛肉咖哩
日式牛肉咖哩 Maggie。賢妻日常

濃厚香的日式牛肉咖哩,你一定要學起來!

食材:洋蔥、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔、牛肋條、咖哩粉、咖哩塊、水

  • 4 說讚
無水咖哩(電鍋版)
無水咖哩(電鍋版) Claire Wu

咖哩味道濃郁,好吃又方便

食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、玉米筍、鴻禧菇、蒙特婁咖哩

  • 5 說讚
咖哩濃湯
咖哩濃湯 梅奧佮槑㕭

Wenn die Temperatur ist unter Null, eine warme Suppe ist für uns i...

食材:咖哩粉、任一食用麵粉、鹽、清水、胡椒、鮮奶油、洋葱,切丁、任一新鮮或乾燥香草

  • 3 說讚
起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排
起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47210478 這個漢堡排作法不摔打肉餡, ...

食材:豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/蒜粉/黑胡椒粒、咖哩塊、熱開水、焗烤起司絲

  • 9 說讚
火紅咖哩燴花蟹
火紅咖哩燴花蟹 Woody

食材:花蟹、米酒、椰漿、紅咖哩、水、魚露、糖、雞蛋

  • 4 說讚
忌廉咖喱旋轉蛋包飯
忌廉咖喱旋轉蛋包飯 Kaso Kitchen

放工回家還要買菜煮飯,當然想以最快速度煮完晚餐,再攤在沙發上看電視😆 忌廉和咖喱的組合聽起來怪怪的,但吃過就知道忌廉香濃的奶味,加上...

食材:李錦記咖喱醬、椰汁、洋蔥、雞蛋、白飯、淡忌廉

  • 5 說讚
你一定會愛上的日式咖哩( ´▽` )ノ
你一定會愛上的日式咖哩( ´▽` )ノ +++

食材:咖哩塊、奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿

  • 13 說讚
咖喱雞飯
咖喱雞飯 。一茶匙小廚房。

必備的家常菜,材料也非常簡單唷

食材:去骨放山雞腿肉、紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、洋蔥、咖喱塊

  • 7 說讚
泰式咖哩花椰菜
泰式咖哩花椰菜 粉圓媽咪

食材:花椰菜、蒜末、薑末、蔥末、咖哩粉、牛奶

  • 6 說讚
黃金咖喱
黃金咖喱 Irene Ho

淋飯、配蛋包。好吃、便宜且簡單,可分多餐食用。

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊、洋蔥、豬肉、蘋果

  • 9 說讚
咖哩湯麵
咖哩湯麵 梅奧佮槑㕭

Äh! Nach den essen der Nudeln, ich möchte das Lied singen " What a...

食材:煮好的泰國米粉、汆燙好的花椰菜、咖哩粉、胡蘿蔔,切小塊、鹽、洋葱,切小塊、胡椒、板豆腐,切片、糖、酸奶油或牛奶、清水、薑末、蒜頭,切丁

  • 6 說讚
食材相同一次搞定可樂餅咖喱玉米濃湯
食材相同一次搞定可樂餅咖喱玉米濃湯 陳椀涓

放入所有營養孩子不愛的食材通通一次搞定

食材:玉米、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豆豆、麵粉蛋液木薯粉

  • 5 說讚
日式咖喱烏冬
日式咖喱烏冬 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

食材:急凍烏冬、洋葱、三色椒、菇、雞肉、咖喱粉、鼓油、料理酒、紅蘿白

  • 13 說讚
【阿公好料】鷹嘴豆(雪蓮子)咖哩/五辛素
【阿公好料】鷹嘴豆(雪蓮子)咖哩/五辛素 健康心福廚房

食材:鷹嘴豆(泡水後)、大番茄、咖哩粉、洋蔥、孜然粉、香菜末、鹽、中薑

  • 6 說讚
泰國藍象綠咖喱
泰國藍象綠咖喱 Erica Cheng

食材:去骨雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雪白菇、玉米筍、甜豌豆、藍象咖哩、椰漿、魚露、動物性奶油

  • 3 說讚
番茄咖哩雞 (露營OK)
番茄咖哩雞 (露營OK) 菲。Phyllis!

雞肉以優格、鹽抓一抓肉質變得軟嫩,和洋蔥等略炒,加入番茄泥和水悶煮15分鐘,就上桌酸酸甜甜的番茄咖哩雞了喔!

食材:雞肉 (切塊)、洋蔥(切絲)、優格、蒜泥、鹽、薑泥、市售番茄塊罐頭、糖、咖哩粉

  • 11 說讚
細緻馬鈴薯豬肉咖哩飯
細緻馬鈴薯豬肉咖哩飯 kate迷你實驗室

多幾道步驟就能讓咖喱口感層次再提升一些喔

食材:蒜頭、馬鈴薯、S&B咖哩塊、洋蔥、蜂蜜、辣椒、奶油、豬肉片、77%黑巧克力、紅蘿蔔、水

  • 4 說讚
【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】
【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 老娘

其實通常煮咖喱,都要咖喱粉跟咖喱醬各半, 材夠香濃,但咖喱醬是減肥大敵, 所以這次我只係用了咖喱粉, 就算只用粉,咖喱味都很濃很濃!...

食材:冰鮮雞、洋蔥、咖喱粉、甘筍、鹽、咖哩粉、秋葵、原糖(用白糖的話1大匙就夠了)、水、蕃茄、黑胡椒粉、醬油、白茄子 (其他品種也可以)、玫瑰露酒、蒜頭、五香粉、辣椒粉、乳酪、老抽

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咖哩

咖喱是起源於南亞的食品,最早在印度次大陸出現,其特點是以多種香料作為材料,通常包括薑黃粉,新鮮或乾的辣椒,複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣,但許多咖喱沒有這種成分。在原有的傳統美食,每一道菜精確選擇香料是一個國家或地區的文化傳統,宗教習俗的問題,並在一定程度上是家庭的偏好,這菜餚因其成分,調味和烹飪方法,而有特定的名稱叫法。傳統上香料可以在不同的時間,在烹調過程中添加,產生不同的結果。指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。

資料來源:維基百科