味噌醬烤茄子/櫛瓜 Fascook菲姐私房菜 夏天快到囉!!!市場越來越多茄子了!今天菲姐去逛市場時,看到日本的茄子還有櫛瓜,就想到可以用煎烤鍋做這道味增醬烤茄子/櫛瓜,非常簡... 食材:日本茄子、櫛瓜、白芝麻、味噌、黑糖、橄欖油、檸檬汁、醬油膏 1 一起做 644 讚
(韓式) 螃蟹大醬湯 꽃게된장찌개 lulu 上次蒸了好多螃蟹沒有吃完,正在想要盡快消化它,免得放久了覺得不新鮮,於是想要拿他來煮湯,現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法,其實作法... 食材:螃蟹(小)、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇 397 讚 20 分
(韓式)味噌豆腐鍋 lulu 又到了LuLu小廚娘的時間了,這次想要分享韓式味噌湯的料理方法,其實我覺得味道跟日式味噌很像,只是發酵的程度不同,日式的味噌比較細... 食材:韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、豆腐、辣椒粉、金針菇、紅辣椒、白蘿蔔、蔥、蒜泥 42 讚 60 分
(韓式)花蟹湯꽃게탕 lulu 上次有分享過螃蟹大醬湯,今天想要用螃蟹做其他的料理,今天就來做個螃蟹湯,跟上次差不多,就是湯量變多了,把家裡一些菜放入,很簡單就可... 食材:螃蟹、高湯、韓式味噌、白蘿蔔、韓式辣醬、櫛瓜、辣椒粉、青辣椒、醬油、紅辣椒、塩巴、蔥、酒、洋蔥、蒜泥、馬鈴薯、薑泥、豆腐、山茼柪 85 讚 30 分